Filetieren, Tranchieren und Flambieren im Restaurant : Zur Vorbereitung auf die gastgewerbliche Prüfung .
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| Preise | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 |
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| Schnitt | € 30,00 | € 17,13 | € 17,69 | € 14,63 |
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Symbolbild
Filetieren, Tranchieren und Flambieren im Restaurant. Zur Vorbereitung auf die gastgewerbliche Prüfung.
DE USISBN: 3872491458 bzw. 9783872491459, in Deutsch, München, Carl Gerber Verlag, 1992. gebraucht.
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Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Robert Loest, [1263].
155 S. Die grosse Hotelkunde Mit zahlr. Abb. brosch., ehem. Bibl.-Buch m. Rückensign. u. Stempel, guter Zustand. 3872491458.
Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Robert Loest, [1263].
155 S. Die grosse Hotelkunde Mit zahlr. Abb. brosch., ehem. Bibl.-Buch m. Rückensign. u. Stempel, guter Zustand. 3872491458.
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Filetieren, Tranchieren und Flambieren im Restaurant (2000)
DE PB NWISBN: 9783872491459 bzw. 3872491458, in Deutsch, 155 Seiten, Europa Lehrmittel Verlag, Taschenbuch, neu.
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Von Händler/Antiquariat, buecheroase_muenchen.
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Filetieren, Tranchieren und Flambieren im Restaurant (2000)
DE PB USISBN: 9783872491459 bzw. 3872491458, in Deutsch, 155 Seiten, Europa Lehrmittel Verlag, Taschenbuch, gebraucht.
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Von Händler/Antiquariat, MEDIMOPS.
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