De Haagsche Gastronomie Thuis - Receptenbundel van 40 horecazaken uit Den Haag, - Een receptenbundel van 40 restaurants en bars in Den Haag, ieder met hun eigen stukje culinaire beleving.
8 Angebote vergleichen
Bester Preis: € 29,95 (vom 29.02.2024)1
Peru - Hét kookboek, genomineerd voor kookboek van het jaar 2015 (2015)
NL HC NWISBN: 9789045209937 bzw. 9045209934, in Holländisch, Karakter Uitgevers B.V. gebundenes Buch, neu.
Lieferung aus: Niederlande, Vandaag voor 23:00 uur besteld, morgen in huis.
bol.com.
Gastón Acurio is een Peruviaanse kok en kookboekenauteur. Hij heeft internationaal de Peruaanse keuken op de kaart gezet. Acurio is eigenaar van 44 restaurants en heeft in Peru een eigen tv-programma. De Peruaanse keuken is een van de meest innovatieve en smaakvolle keukens ter wereld. Chef-koks en media in de hele wereld prijzen de kookkunst van Peruanen de hemel in. De Peruaanse cuisine is net zo rijk en verfijnd als haar ingrediënten en kent invloeden van over de hele wereld, van Spaans en In... Gastón Acurio is een Peruviaanse kok en kookboekenauteur. Hij heeft internationaal de Peruaanse keuken op de kaart gezet. Acurio is eigenaar van 44 restaurants en heeft in Peru een eigen tv-programma. De Peruaanse keuken is een van de meest innovatieve en smaakvolle keukens ter wereld. Chef-koks en media in de hele wereld prijzen de kookkunst van Peruanen de hemel in. De Peruaanse cuisine is net zo rijk en verfijnd als haar ingrediënten en kent invloeden van over de hele wereld, van Spaans en Indiaans tot Afrikaans en Aziatisch. Peru van de bekende en populaire chef-kok Gastón Acurio bevat een gevarieerd scala aan recepten. Van de bekende klassiekers als quinoa, ceviche (rauwe gemarineerde vis) en lomo saltado (gemarineerd sirloinvlees) tot minder bekende gerechten als frejol colado (Peruaanse bonenpudding) en chanfainita (stoofschotel van runderlong). Met dit complete boek kan iedereen de Peruaanse keuken in huis halen en kennismaken met de gerechten die de Peruanen thuis en in lokale restaurants eten. ‘Gastón Acurio is het Peruviaanse antwoord op Jamie Oliver en Anthony Bourdain.’ – Wall Street Journal ‘Dit fantastische nieuwe kookboek bevat 500 recepten die een perfecte introductie zijn in de Peruaanse keuken, evenals observaties van Acurio, die niet alleen een getalenteerde kok, maar ook een getalenteerd schrijver is.’ – RetailMeNot.com ‘Ik had geen idee dat de keuken van Peru zo gevarieerd en verfijnd kon zijn. Dit prachtige boek is een onmisbare informatiebron over een keuken die snel aan populariteit wint ten noorden van de evenaar.’ – Library Journal ‘Dit is een schatkist van de Peruaanse kookkunst.’ – Publishers Weekly Productinformatie:Soort: Met illustraties;Taal: Nederlands;Afmetingen: 42x280x191 mm;Gewicht: 1,77 kg;Druk: 1;ISBN10: 9045209934;ISBN13: 9789045209937;Product breedte: 191 mm;Product hoogte: 42 mm;Product lengte: 280 mm; Nederlands | Hardcover | 2015.
bol.com.
Gastón Acurio is een Peruviaanse kok en kookboekenauteur. Hij heeft internationaal de Peruaanse keuken op de kaart gezet. Acurio is eigenaar van 44 restaurants en heeft in Peru een eigen tv-programma. De Peruaanse keuken is een van de meest innovatieve en smaakvolle keukens ter wereld. Chef-koks en media in de hele wereld prijzen de kookkunst van Peruanen de hemel in. De Peruaanse cuisine is net zo rijk en verfijnd als haar ingrediënten en kent invloeden van over de hele wereld, van Spaans en In... Gastón Acurio is een Peruviaanse kok en kookboekenauteur. Hij heeft internationaal de Peruaanse keuken op de kaart gezet. Acurio is eigenaar van 44 restaurants en heeft in Peru een eigen tv-programma. De Peruaanse keuken is een van de meest innovatieve en smaakvolle keukens ter wereld. Chef-koks en media in de hele wereld prijzen de kookkunst van Peruanen de hemel in. De Peruaanse cuisine is net zo rijk en verfijnd als haar ingrediënten en kent invloeden van over de hele wereld, van Spaans en Indiaans tot Afrikaans en Aziatisch. Peru van de bekende en populaire chef-kok Gastón Acurio bevat een gevarieerd scala aan recepten. Van de bekende klassiekers als quinoa, ceviche (rauwe gemarineerde vis) en lomo saltado (gemarineerd sirloinvlees) tot minder bekende gerechten als frejol colado (Peruaanse bonenpudding) en chanfainita (stoofschotel van runderlong). Met dit complete boek kan iedereen de Peruaanse keuken in huis halen en kennismaken met de gerechten die de Peruanen thuis en in lokale restaurants eten. ‘Gastón Acurio is het Peruviaanse antwoord op Jamie Oliver en Anthony Bourdain.’ – Wall Street Journal ‘Dit fantastische nieuwe kookboek bevat 500 recepten die een perfecte introductie zijn in de Peruaanse keuken, evenals observaties van Acurio, die niet alleen een getalenteerde kok, maar ook een getalenteerd schrijver is.’ – RetailMeNot.com ‘Ik had geen idee dat de keuken van Peru zo gevarieerd en verfijnd kon zijn. Dit prachtige boek is een onmisbare informatiebron over een keuken die snel aan populariteit wint ten noorden van de evenaar.’ – Library Journal ‘Dit is een schatkist van de Peruaanse kookkunst.’ – Publishers Weekly Productinformatie:Soort: Met illustraties;Taal: Nederlands;Afmetingen: 42x280x191 mm;Gewicht: 1,77 kg;Druk: 1;ISBN10: 9045209934;ISBN13: 9789045209937;Product breedte: 191 mm;Product hoogte: 42 mm;Product lengte: 280 mm; Nederlands | Hardcover | 2015.
2
Peru - Hét kookboek - Boek (9045209934)
NL NWISBN: 9789045209937 bzw. 9045209934, in Holländisch, neu.
Lieferung aus: Niederlande, Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis, Bestelbaar.
Het Boek Peru - Hét kookboek (9045209934) geschreven door Gastón Acurio bestel je op bruna.nl! Genomineerd voor Kookboek van het Jaar 2015 Het alomvattende kookboek van de Peruaanse keuken Met dit prachtige uitgevoerde, chique kookboek kan iedereen de Peruaanse keuken in huis halen en kennismaken met de gerechten die de Peruanen thuis en in lokale restaurants eten. De Peruaanse keuken is een van de meest innovatieve en smaakvolle keukens ter wereld. Chef-koks en media van over de hele wereld prijzen de kookkunst van Peruanen de hemel in. De Peruaanse cuisine is net zo rijk en verfijnd als haar ingrediënten en kent invloeden van over de hele wereld, van Spaans en Indiaans tot Afrikaans en Aziatisch. Peru bevat een gevarieerd scala aan recepten. Van de bekende klassiekers als quinoa, ceviche (rauwe gemarineerde vis) en lomo saltado (gemarineerd sirloinvlees) tot minder bekende gerechten als frejol colado (Peruaanse bonenpudding) en chanfainita (stoofschotel van runderlong). Gastón Acurio is een Peruaanse kok en kookboekenauteur, en de specialist op dit gebied. Hij heeft internationaal de Peruaanse keuken op de kaart gezet. Acurio is eigenaar van 44 restaurants en heeft in Peru een eigen tv-programma. adult, unisex, 280 x 190 x 42 mm.
Het Boek Peru - Hét kookboek (9045209934) geschreven door Gastón Acurio bestel je op bruna.nl! Genomineerd voor Kookboek van het Jaar 2015 Het alomvattende kookboek van de Peruaanse keuken Met dit prachtige uitgevoerde, chique kookboek kan iedereen de Peruaanse keuken in huis halen en kennismaken met de gerechten die de Peruanen thuis en in lokale restaurants eten. De Peruaanse keuken is een van de meest innovatieve en smaakvolle keukens ter wereld. Chef-koks en media van over de hele wereld prijzen de kookkunst van Peruanen de hemel in. De Peruaanse cuisine is net zo rijk en verfijnd als haar ingrediënten en kent invloeden van over de hele wereld, van Spaans en Indiaans tot Afrikaans en Aziatisch. Peru bevat een gevarieerd scala aan recepten. Van de bekende klassiekers als quinoa, ceviche (rauwe gemarineerde vis) en lomo saltado (gemarineerd sirloinvlees) tot minder bekende gerechten als frejol colado (Peruaanse bonenpudding) en chanfainita (stoofschotel van runderlong). Gastón Acurio is een Peruaanse kok en kookboekenauteur, en de specialist op dit gebied. Hij heeft internationaal de Peruaanse keuken op de kaart gezet. Acurio is eigenaar van 44 restaurants en heeft in Peru een eigen tv-programma. adult, unisex, 280 x 190 x 42 mm.
3
Peru - Hét kookboek
NL NWISBN: 9789045209937 bzw. 9045209934, in Holländisch, neu.
Lieferung aus: Niederlande, Op werkdagen voor 23:00 uur besteld is volgende werkdag in huis!
Genomineerd voor Kookboek van het Jaar 2015Het alomvattende kookboek van de Peruaanse keukenMet dit prachtige uitgevoerde, chique kookboek kan iedereen de Peruaanse keuken in huis halen en kennismaken met de gerechten die de Peruanen thuis en in lokale restaurants eten. De Peruaanse keuken is een van de meest innovatieve en smaakvolle keukens ter wereld. Chef-koks en media van over de hele wereld prijzen de kookkunst van Peruanen de hemel in. De Peruaanse cuisine is net zo rijk en verfijnd als haar ingrediënten en kent invloeden van over de hele wereld, van Spaans en Indiaans tot Afrikaans en Aziatisch.Peru bevat een gevarieerd scala aan recepten. Van de bekende klassiekers als quinoa, ceviche (rauwe gemarineerde vis) en lomo saltado (gemarineerd sirloinvlees) tot minder bekende gerechten als frejol colado (Peruaanse bonenpudding) en chanfainita (stoofschotel van runderlong). Gastón Acurio is een Peruaanse kok en kookboekenauteur, en de specialist op dit gebied. Hij heeft... tijdelijk bij bestelling van euro 20,00 of meer gratis verzending.
Genomineerd voor Kookboek van het Jaar 2015Het alomvattende kookboek van de Peruaanse keukenMet dit prachtige uitgevoerde, chique kookboek kan iedereen de Peruaanse keuken in huis halen en kennismaken met de gerechten die de Peruanen thuis en in lokale restaurants eten. De Peruaanse keuken is een van de meest innovatieve en smaakvolle keukens ter wereld. Chef-koks en media van over de hele wereld prijzen de kookkunst van Peruanen de hemel in. De Peruaanse cuisine is net zo rijk en verfijnd als haar ingrediënten en kent invloeden van over de hele wereld, van Spaans en Indiaans tot Afrikaans en Aziatisch.Peru bevat een gevarieerd scala aan recepten. Van de bekende klassiekers als quinoa, ceviche (rauwe gemarineerde vis) en lomo saltado (gemarineerd sirloinvlees) tot minder bekende gerechten als frejol colado (Peruaanse bonenpudding) en chanfainita (stoofschotel van runderlong). Gastón Acurio is een Peruaanse kok en kookboekenauteur, en de specialist op dit gebied. Hij heeft... tijdelijk bij bestelling van euro 20,00 of meer gratis verzending.
4
Peru - Hét kookboek
NL NWISBN: 9789045209937 bzw. 9045209934, in Holländisch, neu.
Genomineerd voor Kookboek van het Jaar 2015
Het alomvattende kookboek van de Peruaanse keuken
Met dit prachtige uitgevoerde, chique kookboek kan iedereen de Peruaanse keuken in huis halen en kennismaken met de gerechten die de Peruanen thuis en in lokale restaurants eten.
De Peruaanse keuken is een van de meest innovatieve en smaakvolle keukens ter wereld. Chef-koks en media van over de hele wereld prijzen de kookkunst van Peruanen de hemel in. De Peruaanse cuisine is net zo rijk en verfijnd als haar ingrediënten en kent invloeden van over de hele wereld, van Spaans en Indiaans tot Afrikaans en Aziatisch.
Peru bevat een gevarieerd scala aan recepten. Van de bekende klassiekers als quinoa, ceviche (rauwe gemarineerde vis) en lomo saltado (gemarineerd sirloinvlees) tot minder bekende gerechten als frejol colado (Peruaanse bonenpudding) en chanfainita (stoofschotel van runderlong).
Gastón Acurio is een Peruaanse kok en kookboekenauteur, en de specialist op dit gebied. Hij heeft internationaal de Peruaanse keuken op de kaart gezet. Acurio is eigenaar van 44 restaurants en heeft in Peru een eigen tv-programma.
, Wereldkeuken, Wereldkeuken.
5
De Utrechtsche Gastronomie Thuis - Receptenbundel van 40 horecazaken uit Utrecht, - Een receptenbundel van 40 restaurants en bars in Utrecht, ieder met hun eigen stukje culinaire beleving.
NL HC USISBN: 9789083141213 bzw. 9083141217, in Holländisch, gebundenes Buch, gebraucht.
Lieferung aus: Niederlande, 1, Versandkostenfrei.
Na het eerder uitbrengen van Horeca Kookboeken in Haarlem en Leiden is het nu de beurt aan Utrecht. Dit unieke kookboek bevat recepten van 40 deelnemende horecazaken uit Utrecht, geselecteerd samen de Horecaburgemeester. 35 restaurants en 5 café's, varierend van sterrenzaken tot bruine kroegen. Zij hebben hun 'signature dishes' prijsgegeven zodat de liefhebber deze thuis kan namaken. Het idee is gestart in de periode van de horeca lockdown en het boek is ondertussen uitgegroeid tot een ware stadsgids. Deelnemende horecazaken zijn: Badhuis, Broei, Croquetten Boutique, Cupp, De Keuken van Gastmaal, Goesting, Grand Hotel Karel V, Héron Petit Restaurant, Het Muzieklokaal, Kantien, Karibu, Koenraad, Landhuis in de Stad, Le Jardin, Op Roose, Paul's Pizza, Polpette, Rabarber, Blauw, Céline, Concours, De Klub, De Pomp, Hemel & Aarde, Noir, Syr, Van Planten, Vis&Meer, Waku Waku, Saar, Sea Salt Saloon, Smulders Kookt, Soep-er, Spekuk, Stan & Co, The Green House, Van Ostade, Venster, Most, Lefebvre. Physical, Hardcover, Unisex.
Na het eerder uitbrengen van Horeca Kookboeken in Haarlem en Leiden is het nu de beurt aan Utrecht. Dit unieke kookboek bevat recepten van 40 deelnemende horecazaken uit Utrecht, geselecteerd samen de Horecaburgemeester. 35 restaurants en 5 café's, varierend van sterrenzaken tot bruine kroegen. Zij hebben hun 'signature dishes' prijsgegeven zodat de liefhebber deze thuis kan namaken. Het idee is gestart in de periode van de horeca lockdown en het boek is ondertussen uitgegroeid tot een ware stadsgids. Deelnemende horecazaken zijn: Badhuis, Broei, Croquetten Boutique, Cupp, De Keuken van Gastmaal, Goesting, Grand Hotel Karel V, Héron Petit Restaurant, Het Muzieklokaal, Kantien, Karibu, Koenraad, Landhuis in de Stad, Le Jardin, Op Roose, Paul's Pizza, Polpette, Rabarber, Blauw, Céline, Concours, De Klub, De Pomp, Hemel & Aarde, Noir, Syr, Van Planten, Vis&Meer, Waku Waku, Saar, Sea Salt Saloon, Smulders Kookt, Soep-er, Spekuk, Stan & Co, The Green House, Van Ostade, Venster, Most, Lefebvre. Physical, Hardcover, Unisex.
6
De Leidsche Gastronomie Thuis, - Een receptenbundel van 40 restaurants en bars in Leiden, ieder met hun eigen stukje culinaire beleving. (1574)
NL HC USISBN: 9789083141206 bzw. 9083141209, in Holländisch, gebundenes Buch, gebraucht.
Lieferung aus: Niederlande, 1, Versandkostenfrei.
Na het eerder succesvol uitbrengen van een Horeca Kookboek in Haarlem, is dit concept verder uitgerold in Leiden. Dit unieke kookboek bevat recepten van 40 deelnemende horecazaken uit Leiden. 35 restaurants en 5 café's, varierend van sterrenzaken tot bruine kroegen. Zij hebben hun 'signature dishes' prijsgegeven zodat de liefhebber deze thuis kan namaken. Het idee is gestart in de periode van de horeca lockdown en het boek is ondertussen uitgegroeid tot een ware stadsgids. Deelnemende horecazaken zijn: Restaurant De Klok, Aan de Rijn, Art. 461 Verboden Toegang, Bar Bistro Raphaël, Bart's Ontbijt, BFF, Bistro Bord'o, Bistro Malle Jan, Brasserie De Poort, Burgemeester Goeswijn, Voila C'est Ça, L'Esperance, De Herberg, De Tuin van de Smid, De Vergulde Kruik, Dende, De Hooykist, 't Fust, De Gaanderij, Leidse Lente, Gastropub de FF, Delphi, De Twee Spieghels, Jeanpagne, Just Meet, Lab071, Olive Garden, Prentenkabinet, Proeflokaal 1574, Burgerzaken, De Engelenbak, La Diva, Woods, Sisi Thai, Stadsbrouwhuis, The Bishop, Van Goyen, Vinteage, Crabbetje. Physical, Hardcover, Unisex.
Na het eerder succesvol uitbrengen van een Horeca Kookboek in Haarlem, is dit concept verder uitgerold in Leiden. Dit unieke kookboek bevat recepten van 40 deelnemende horecazaken uit Leiden. 35 restaurants en 5 café's, varierend van sterrenzaken tot bruine kroegen. Zij hebben hun 'signature dishes' prijsgegeven zodat de liefhebber deze thuis kan namaken. Het idee is gestart in de periode van de horeca lockdown en het boek is ondertussen uitgegroeid tot een ware stadsgids. Deelnemende horecazaken zijn: Restaurant De Klok, Aan de Rijn, Art. 461 Verboden Toegang, Bar Bistro Raphaël, Bart's Ontbijt, BFF, Bistro Bord'o, Bistro Malle Jan, Brasserie De Poort, Burgemeester Goeswijn, Voila C'est Ça, L'Esperance, De Herberg, De Tuin van de Smid, De Vergulde Kruik, Dende, De Hooykist, 't Fust, De Gaanderij, Leidse Lente, Gastropub de FF, Delphi, De Twee Spieghels, Jeanpagne, Just Meet, Lab071, Olive Garden, Prentenkabinet, Proeflokaal 1574, Burgerzaken, De Engelenbak, La Diva, Woods, Sisi Thai, Stadsbrouwhuis, The Bishop, Van Goyen, Vinteage, Crabbetje. Physical, Hardcover, Unisex.
7
De Haagsche Gastronomie Thuis - Receptenbundel van 40 horecazaken uit Den Haag, - Een receptenbundel van 40 restaurants en bars in Den Haag, ieder met hun eigen stukje culinaire beleving.
NL HC USISBN: 9789083141220 bzw. 9083141225, in Holländisch, gebundenes Buch, gebraucht.
Lieferung aus: Niederlande, 12, Versandkostenfrei.
Na het eerder uitbrengen van Horeca Kookboeken in Haarlem, Leiden en Utrecht is het nu de beurt aan Den Haag. Dit unieke kookboek bevat recepten van 40 deelnemende horecazaken uit Den Haag en omgeving. 35 restaurants en 5 café's, varierend van sterrenzaken tot bruine kroegen. Zij hebben hun 'signature dishes' prijsgegeven zodat de liefhebber deze thuis kan namaken. Het idee is gestart in de periode van de horeca lockdown en het boek is ondertussen uitgegroeid tot een ware stadsgids. Deelnemende horecazaken zijn: Yuzu, Bartine, Hoppzak, Café Bistro Jules, De Kleine Witte, De Oude Mol, De Sien, Huppel the Pub, Callao Cevicheria, De Basiliek, De Resident, De Sushimeisjes, Ethica, De Landbouw, Giuliano's, Grapes & Olives, Het Balihuisje, Impio, Jamey Bennett, La Liguria, Lapsang, Little Miss Sangria, Lokaal Duinoord, Palmette, Pastis, Queru, De Kade, Restaurant Ñ, Zebedeüs, Saqsa, Sophia, Suzie Q, The Harbour Club, Toko Toet, Tommy's & Zuurveen, Triptyque, Villa Ockenburgh, Vincenzo's, Walter Benedict, Wicked Wines. Physical, Hardcover, Unisex.
Na het eerder uitbrengen van Horeca Kookboeken in Haarlem, Leiden en Utrecht is het nu de beurt aan Den Haag. Dit unieke kookboek bevat recepten van 40 deelnemende horecazaken uit Den Haag en omgeving. 35 restaurants en 5 café's, varierend van sterrenzaken tot bruine kroegen. Zij hebben hun 'signature dishes' prijsgegeven zodat de liefhebber deze thuis kan namaken. Het idee is gestart in de periode van de horeca lockdown en het boek is ondertussen uitgegroeid tot een ware stadsgids. Deelnemende horecazaken zijn: Yuzu, Bartine, Hoppzak, Café Bistro Jules, De Kleine Witte, De Oude Mol, De Sien, Huppel the Pub, Callao Cevicheria, De Basiliek, De Resident, De Sushimeisjes, Ethica, De Landbouw, Giuliano's, Grapes & Olives, Het Balihuisje, Impio, Jamey Bennett, La Liguria, Lapsang, Little Miss Sangria, Lokaal Duinoord, Palmette, Pastis, Queru, De Kade, Restaurant Ñ, Zebedeüs, Saqsa, Sophia, Suzie Q, The Harbour Club, Toko Toet, Tommy's & Zuurveen, Triptyque, Villa Ockenburgh, Vincenzo's, Walter Benedict, Wicked Wines. Physical, Hardcover, Unisex.
8
- Peru - Hét Kookboek - Hardcover
NL HC NWISBN: 9789045209937 bzw. 9045209934, in Holländisch, Karakter Uitgevers NF-Vert, gebundenes Buch, neu.
Lieferung aus: Niederlande, Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, volgende dag in huis.
Genomineerd voor Kookboek van het Jaar 2015 Het alomvattende kookboek van de Peruaanse keuken ... Eten & drinken, Alle Eten & drinken, Boeken > Hardcover > Eten & drinken > Alle Eten & drinken.
Genomineerd voor Kookboek van het Jaar 2015 Het alomvattende kookboek van de Peruaanse keuken ... Eten & drinken, Alle Eten & drinken, Boeken > Hardcover > Eten & drinken > Alle Eten & drinken.
Lade…