Sous-vide: Dampfgaren für unvergleichlichen Geschmack
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Sous-vide : Dampfgaren für unvergleichlichen Geschmack (2017)
~DE PB NWISBN: 9783742303523 bzw. 374230352X, vermutlich in Deutsch, Riva Verlag Jul 2017, Taschenbuch, neu.
Lieferung aus: Deutschland, Versandkostenfrei.
Von Händler/Antiquariat, AHA-BUCH GmbH [51283250], Einbeck, Germany.
Neuware - In den Spitzenküchen dieser Welt gehört das Sous-vide-Garen seit Jahren zum Standardrepertoire - mithilfe dieses Buches können Sie diese revolutionäre Zubereitungsart auch zu Hause anwenden. Bei Sous-Vide werden die Zutaten in Vakuum verpackt und im Wasserbad gegart. Das schmeckt nicht nur unglaublich gut, sondern ist auch gesund. Im Vakuumbeutel werden Aromen und Vitamine nicht ausgekocht. Doch der wohl größte Vorteil ist: Wenn Sie den Dreh beim Sous-vide-Garen raushaben, gelingen Fisch und Fleisch immer. Steaks und Braten werden unglaublich zart, Fisch bleibt saftig und bekommt einen schönen Biss. Und auch Gemüse oder Obst können Sie perfekt im heißen Wasserbad zubereiten. Dieses Buch erklärt das Sous-vide-Verfahren Schritt für Schritt, führt durch sämtliche Anwendungsmethoden und bietet über 60 Rezepte für Fleisch, Fisch, Suppen und Desserts. 96 pp. Deutsch.
Von Händler/Antiquariat, AHA-BUCH GmbH [51283250], Einbeck, Germany.
Neuware - In den Spitzenküchen dieser Welt gehört das Sous-vide-Garen seit Jahren zum Standardrepertoire - mithilfe dieses Buches können Sie diese revolutionäre Zubereitungsart auch zu Hause anwenden. Bei Sous-Vide werden die Zutaten in Vakuum verpackt und im Wasserbad gegart. Das schmeckt nicht nur unglaublich gut, sondern ist auch gesund. Im Vakuumbeutel werden Aromen und Vitamine nicht ausgekocht. Doch der wohl größte Vorteil ist: Wenn Sie den Dreh beim Sous-vide-Garen raushaben, gelingen Fisch und Fleisch immer. Steaks und Braten werden unglaublich zart, Fisch bleibt saftig und bekommt einen schönen Biss. Und auch Gemüse oder Obst können Sie perfekt im heißen Wasserbad zubereiten. Dieses Buch erklärt das Sous-vide-Verfahren Schritt für Schritt, führt durch sämtliche Anwendungsmethoden und bietet über 60 Rezepte für Fleisch, Fisch, Suppen und Desserts. 96 pp. Deutsch.
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Sous-vide - Dampfgaren für unvergleichlichen Geschmack
DE PB NWISBN: 9783742303523 bzw. 374230352X, in Deutsch, Riva Verlag, Taschenbuch, neu.
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Sous-vide: In den Spitzenküchen dieser Welt gehört das Sous-vide-Garen seit Jahren zum Standardrepertoire - mithilfe dieses Buches können Sie diese revolutionäre Zubereitungsart auch zu Hause anwenden. Bei Sous-Vide werden die Zutaten in Vakuum verpackt und im Wasserbad gegart. Das schmeckt nicht nur unglaublich gut, sondern ist auch gesund. Im Vakuumbeutel werden Aromen und Vitamine nicht ausgekocht. Doch der wohl größte Vorteil ist: Wenn Sie den Dreh beim Sous-vide-Garen raushaben, gelingen Fisch und Fleisch immer. Steaks und Braten werden unglaublich zart, Fisch bleibt saftig und bekommt einen schönen Biss. Und auch Gemüse oder Obst können Sie perfekt im heißen Wasserbad zubereiten. Dieses Buch erklärt das Sous-vide-Verfahren Schritt für Schritt, führt durch sämtliche Anwendungsmethoden und bietet über 60 Rezepte für Fleisch, Fisch, Suppen und Desserts. Taschenbuch.
Sous-vide: In den Spitzenküchen dieser Welt gehört das Sous-vide-Garen seit Jahren zum Standardrepertoire - mithilfe dieses Buches können Sie diese revolutionäre Zubereitungsart auch zu Hause anwenden. Bei Sous-Vide werden die Zutaten in Vakuum verpackt und im Wasserbad gegart. Das schmeckt nicht nur unglaublich gut, sondern ist auch gesund. Im Vakuumbeutel werden Aromen und Vitamine nicht ausgekocht. Doch der wohl größte Vorteil ist: Wenn Sie den Dreh beim Sous-vide-Garen raushaben, gelingen Fisch und Fleisch immer. Steaks und Braten werden unglaublich zart, Fisch bleibt saftig und bekommt einen schönen Biss. Und auch Gemüse oder Obst können Sie perfekt im heißen Wasserbad zubereiten. Dieses Buch erklärt das Sous-vide-Verfahren Schritt für Schritt, führt durch sämtliche Anwendungsmethoden und bietet über 60 Rezepte für Fleisch, Fisch, Suppen und Desserts. Taschenbuch.
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Symbolbild
Sous-vide
DE PB NWISBN: 9783742303523 bzw. 374230352X, in Deutsch, riva Verlag, Taschenbuch, neu.
Dampfgaren für unvergleichlichen Geschmack, In den Spitzenküchen dieser Welt gehört das Sous-vide-Garen seit Jahren zum Standardrepertoire - mithilfe dieses Buches können Sie diese revolutionäre Zubereitungsart auch zu Hause anwenden.
Bei Sous-Vide werden die Zutaten in Vakuum verpackt und im Wasserbad gegart. Das schmeckt nicht nur unglaublich gut, sondern ist auch gesund. Im Vakuumbeutel werden Aromen und Vitamine nicht ausgekocht. Doch der wohl größte Vorteil ist: Wenn Sie den Dreh beim Sous-vide-Garen raushaben, gelingen Fisch und Fleisch immer. Steaks und Braten werden unglaublich zart, Fisch bleibt saftig und bekommt einen schönen Biss. Und auch Gemüse oder Obst können Sie perfekt im heißen Wasserbad zubereiten.
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Sous-vide Dampfgaren für unvergleichlichen Geschmack (2017)
DE NWISBN: 374230352X bzw. 9783742303523, in Deutsch, riva Verlag; riva, neu.
Von Händler/Antiquariat, MARZIES.de Buch- und Medienhandel, 14621 Schönwalde-Glien.
Kartoniert / Broschiert Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks, Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Kochen: Rezepte und Anleitungen, Neuerscheinung; Neuerscheinungen; Kochbuch; Koch-Buch; Kochbücher; Kochrezepte; Kochen; Küche; essen; gesunde Ernährung; Rezeptbuch; Niedrigtemperaturgaren; Gartechnik; Sous-Vide-Garen; Sous-Vide-Methoden; Vakuumgaren; Garverfahren; Plastikbeutel; Einschweißen; Dampfgargeräte; Sous-Vide-Geräte; 80-Grad-Garen; Fleischzubereitung, neu, 2017-07-13.
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Sous-vide: Dampfgaren für unvergleichlichen Geschmack (2017)
DE PB USISBN: 9783742303523 bzw. 374230352X, in Deutsch, riva Verlag, Taschenbuch, gebraucht.
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Von Händler/Antiquariat, SuperBookDeals-.
riva Verlag, Paperback, Publiziert: 2017-07-17T00:00:01Z, Produktgruppe: Book.
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Sous-vide - Dampfgaren für unvergleichlichen Geschmack (2017)
DE PB NWISBN: 9783742303523 bzw. 374230352X, in Deutsch, 96 Seiten, riva, Taschenbuch, neu.
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Von Händler/Antiquariat, verschiedene Anbieter.
2017, Taschenbuch, Neuware, 210x148 mm, 96.
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