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Hausbar100%: Thomas Henry: Hausbar (ISBN: 9783745302691) 2018, Riva, in Deutsch, auch als eBook.
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Hausbar: Drinks mixen wie die Profis82%: Henry, Thomas: Hausbar: Drinks mixen wie die Profis (ISBN: 9783742306869) 2018, Riva Verlag, in Deutsch, Broschiert.
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ISBN: 9783745302691

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9783745302691 - Thomas Henry: Hausbar
Thomas Henry

Hausbar (2018)

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ISBN: 9783745302691 bzw. 3745302699, vermutlich in Deutsch, 208 Seiten, riva, neu, E-Book, elektronischer Download.

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Drinks mixen wie die Profis, eBooks, eBook Download (PDF), Wie kann man zu Hause die besten Drinks aus den besten Bars der Welt zubereiten? Seit der Jahrtausendwende erlebt die moderne Barkultur eine nie gesehene Blütezeit. Neuer Pioniergeist, das Wiederbeleben alter Techniken, internationale Einflüsse, lokale Brennereien, aber auch regionale, saisonale und nachhaltige Zutaten spielen eine wichtigere Rolle denn je. Mixen wie die Profis bedeutet aber auch, sich auszukennen: mit Spirituosen, Tools und Techniken, Zutaten und deren individueller Wirkung im Drink. Wie hängen Aromen, Zubereitung und Originalität wirklich zusammen? Von Klassikern wie dem Old Fashioned bis hin zu visionären Kunstwerken mit Einflüssen aus der Sternegastronomie gibt es hier mehr als 100 ausgesuchte Rezepte. Die Kunst und das Handwerk von professionellen Bartendern zu lernen, macht aber vor allem viel Spaß. Und wie beim Kochen gilt: Selbst gemacht schmeckt einfach besser.
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9783745302691 - Thomas Henry: Hausbar - Drinks mixen wie die Profis
Thomas Henry

Hausbar - Drinks mixen wie die Profis

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ISBN: 9783745302691 bzw. 3745302699, in Deutsch, Riva, neu, E-Book, elektronischer Download.

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Hausbar: Wie kann man zu Hause die besten Drinks aus den besten Bars der Welt zubereiten Seit der Jahrtausendwende erlebt die moderne Barkultur eine nie gesehene Blütezeit. Neuer Pioniergeist, das Wiederbeleben alter Techniken, internationale Einflüsse, lokale Brennereien, aber auch regionale, saisonale und nachhaltige Zutaten spielen eine wichtigere Rolle denn je. Mixen wie die Profis bedeutet aber auch, sich auszukennen: mit Spirituosen, Tools und Techniken, Zutaten und deren individueller Wirkung im Drink. Wie hängen Aromen, Zubereitung und Originalität wirklich zusammen Von Klassikern wie dem Old Fashioned bis hin zu visionären Kunstwerken mit Einflüssen aus der Sternegastronomie gibt es hier mehr als 100 ausgesuchte Rezepte. Die Kunst und das Handwerk von professionellen Bartendern zu lernen, macht aber vor allem viel Spaß. Und wie beim Kochen gilt: Selbst gemacht schmeckt einfach besser. Ebook.
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9783745302691 - Hausbar

Hausbar

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ISBN: 9783745302691 bzw. 3745302699, in Deutsch, neu.

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Hausbar ab 15.99 EURO Mixen wie die Profis.
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