München - Zeit für das Beste: Highlights - Geheimtipps - Wohlfühladressen
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Symbolbild
Der Metzger. Eine Kulturgeschichte des Fleischerhandwerks (1988)
DE HC US
ISBN: 9783766708793 bzw. 3766708791, in Deutsch, Callwey, München, gebundenes Buch, gebraucht.
Lieferung aus: Deutschland, Versandkosten nach: Deutschland.
Von Händler/Antiquariat, ketterwedell, [4242880].
Vorbemerkung: Offensichtlich ist sich der Verlag über den Untertitel des von ihm herausgegebenen Buchs nicht klar geworden. Jedenfalls wechseln sich bei Schutzumschlag, Einband und Titelangaben im Buch selbst die Untertitel "Kulturgeschichte es Fleischerhandwerks" und "Kulturgeschichte des Metzgerhandwerks" munter ab. Verlagstext: Das Verhältnis des Menschen zum Tier und die enge Verbindung zwischen Leben und "Fleisch" sind der Ausgangspunkt dieser Kulturgeschichte des Metzgerhandwerks. Sie beginnt mit den Riten bei Tieropfern, den Gebeten zum Fleischgenuß und Fastenregeln religiöser Gemeinschaften. Der Leser erfährt von den Anfängen der Domestizierung von Wildtieren ebenso wie von der Bedeutung des Fleisches für den gesunden Organismus. Die Geschichte des Warenhandels, zu dem das Vieh im Mittelalter auch schon gehörte, leitet über zu den Ausführungen vom Zunftwesen des Handwerks. Natürlich fehlt nicht die Schilderung alter und neuzeitlicher Viehmärkte. Beschreibungen der Verkaufsstände und Läden bis hin zu Supermärkten und Großmetzgereien schließen sich an." 200 Seiten mit sehr zahlreichen Abbildungen. Farbig illustrierter Schutzumschlag. Zum Zustand: Sehr gutes, neuwertiges Exemplar. Hardcover/gebunden, wie neu, 28 x 24 cm, 1250g.
Von Händler/Antiquariat, ketterwedell, [4242880].
Vorbemerkung: Offensichtlich ist sich der Verlag über den Untertitel des von ihm herausgegebenen Buchs nicht klar geworden. Jedenfalls wechseln sich bei Schutzumschlag, Einband und Titelangaben im Buch selbst die Untertitel "Kulturgeschichte es Fleischerhandwerks" und "Kulturgeschichte des Metzgerhandwerks" munter ab. Verlagstext: Das Verhältnis des Menschen zum Tier und die enge Verbindung zwischen Leben und "Fleisch" sind der Ausgangspunkt dieser Kulturgeschichte des Metzgerhandwerks. Sie beginnt mit den Riten bei Tieropfern, den Gebeten zum Fleischgenuß und Fastenregeln religiöser Gemeinschaften. Der Leser erfährt von den Anfängen der Domestizierung von Wildtieren ebenso wie von der Bedeutung des Fleisches für den gesunden Organismus. Die Geschichte des Warenhandels, zu dem das Vieh im Mittelalter auch schon gehörte, leitet über zu den Ausführungen vom Zunftwesen des Handwerks. Natürlich fehlt nicht die Schilderung alter und neuzeitlicher Viehmärkte. Beschreibungen der Verkaufsstände und Läden bis hin zu Supermärkten und Großmetzgereien schließen sich an." 200 Seiten mit sehr zahlreichen Abbildungen. Farbig illustrierter Schutzumschlag. Zum Zustand: Sehr gutes, neuwertiges Exemplar. Hardcover/gebunden, wie neu, 28 x 24 cm, 1250g.
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Symbolbild
Der Metzger. Eine Kulturgeschichte des Fleischerhandwerks. (1988)
DE HC US
ISBN: 9783766708793 bzw. 3766708791, in Deutsch, München, Verlag Callwey, gebundenes Buch, gebraucht.
Lieferung aus: Österreich, Versandkosten nach: Deutschland.
Von Händler/Antiquariat, Mister Book Antiquariat Buchhandel, [5199585].
Zahlreiche Farb- und S/W Abbildungen. 200 Seiten. Lex. 8, Hardcover/Pappeinband mit Original SU. Gut erhalten. Schutzumschlag min. Randläsuren. Für unsere deutschen Kunden: 2 x wöchentlich Versand als Büchersendung via Bayern (Dienstag u. Freitag, bis 1kg, Lieferzeit ca. 7-14 Tage). Wir verwenden ausschließlich umweltfreundlichere Verpackung aus Karton. 1400g.
Von Händler/Antiquariat, Mister Book Antiquariat Buchhandel, [5199585].
Zahlreiche Farb- und S/W Abbildungen. 200 Seiten. Lex. 8, Hardcover/Pappeinband mit Original SU. Gut erhalten. Schutzumschlag min. Randläsuren. Für unsere deutschen Kunden: 2 x wöchentlich Versand als Büchersendung via Bayern (Dienstag u. Freitag, bis 1kg, Lieferzeit ca. 7-14 Tage). Wir verwenden ausschließlich umweltfreundlichere Verpackung aus Karton. 1400g.
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Der Metzger. Eine Kulturgeschichte des Metzgerhandwerks. (1988)
DE HC
ISBN: 9783766708793 bzw. 3766708791, in Deutsch, München. Verlag Georg D. W. Callwey, 1988. gebundenes Buch, mit Einband.
Lieferung aus: Deutschland, Versandkostenfrei.
Von Händler/Antiquariat, Leipziger Antiquariat e.K. [1047900], Leipzig, Germany.
mit zahlreichen Abbildungen und Fotos, 4°. 27,8 x 23,8 cm. 200 Seiten, übersetzt von Andrea Hölzl aus dem Französischen, In gutem Zustand. Schutzumschlag leicht berieben, Papier mit leichter Randbräune, Stempel auf Vorsatz. Hardcover in Karton, mit Schutzumschlag,.
Von Händler/Antiquariat, Leipziger Antiquariat e.K. [1047900], Leipzig, Germany.
mit zahlreichen Abbildungen und Fotos, 4°. 27,8 x 23,8 cm. 200 Seiten, übersetzt von Andrea Hölzl aus dem Französischen, In gutem Zustand. Schutzumschlag leicht berieben, Papier mit leichter Randbräune, Stempel auf Vorsatz. Hardcover in Karton, mit Schutzumschlag,.
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Der Metzger. Eine Kulturgeschichte des Fleischerhandwerks. (1988)
DE US
ISBN: 9783766708793 bzw. 3766708791, in Deutsch, München, Callwey Verlag, gebraucht.
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Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Ehbrecht - Preis inkl. MwSt. [3124900].
4, 200 Seiten mit sehr zahlr. auch farbigen Abb., OLeinen mit farbig illustr. OUmschlag - OHNE UMSCHLAG! sonst sehr guter Zustand, wie neu - 1988. A98650 ISBN: 3766708791, 1988. gebraucht gut, 1250g, Internationaler Versand, Selbstabholung und Barzahlung, PayPal, Banküberweisung, Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten).
Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Ehbrecht - Preis inkl. MwSt. [3124900].
4, 200 Seiten mit sehr zahlr. auch farbigen Abb., OLeinen mit farbig illustr. OUmschlag - OHNE UMSCHLAG! sonst sehr guter Zustand, wie neu - 1988. A98650 ISBN: 3766708791, 1988. gebraucht gut, 1250g, Internationaler Versand, Selbstabholung und Barzahlung, PayPal, Banküberweisung, Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten).
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Der Metzger. Eine Kulturgeschichte des Fleischerhandwerks. (1988)
DE US
ISBN: 9783766708793 bzw. 3766708791, in Deutsch, München, Callwey Verlag, gebraucht.
Lieferung aus: Deutschland, Versandkosten nach: Deutschland.
Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Ehbrecht - Preis inkl. MwSt. [3124900].
4, 200 Seiten mit sehr zahlr. auch farbigen Abb., OLeinen mit farbig illustr. OUmschlag - sehr guter Zustand - 1988. a92452 ISBN: 3766708791, 1988. gebraucht sehr gut, 1250g, Internationaler Versand, Selbstabholung und Barzahlung, PayPal, Banküberweisung, Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten).
Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Ehbrecht - Preis inkl. MwSt. [3124900].
4, 200 Seiten mit sehr zahlr. auch farbigen Abb., OLeinen mit farbig illustr. OUmschlag - sehr guter Zustand - 1988. a92452 ISBN: 3766708791, 1988. gebraucht sehr gut, 1250g, Internationaler Versand, Selbstabholung und Barzahlung, PayPal, Banküberweisung, Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten).
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Der Metzger. Eine Kulturgeschichte des Fleischerhandwerks Der Metzger. Eine Kulturgeschichte des Fleischerhandwerks. (1988)
DE HC US
ISBN: 9783766708793 bzw. 3766708791, in Deutsch, München, Callwey Verlag, 1988. gebundenes Buch, gebraucht.
Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Ehbrecht.
Eine detaillierte Beschreibung zu Der Metzger. Eine Kulturgeschichte des Fleischerhandwerks Der Metzger. Eine Kulturgeschichte des Fleischerhandwerks. von Salvetti, Francois und Emil M. Bührer finden Sie auf der Produktseite.
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Der Metzger. Eine Kulturgeschichte des Fleischerhandwerks Der Metzger. Eine Kulturgeschichte des Fleischerhandwerks. (1988)
DE US
ISBN: 3766708791 bzw. 9783766708793, Band: 4200, in Deutsch, M, gebraucht, mit Einband.
Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Ehbrecht Andreas Ehbrecht, 31246 Lahstedt.
Unbekannter Einband 4.
Unbekannter Einband 4.
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