Köstliche Jahre, Eine Amerikanerin im Herzen Burgunds, Mit Abb. und Rezepten, dem Amerikanischen von
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Köstliche Jahre MFK Fisher hat sie als junge, frisch verheiratete Frau in Dijon verlebt, als sie 1929 mit ihrem Mann nach Frankreich kam. In den Bars und Cafés der Stadt und an der reich gedeckten Tafel ihrer einfachen Herberge entfaltet sich ihr eine völlig neue Welt der guten Weine, vorzüglicher Käse und feinster Patisserie. Das tägliche, gemeinsam mit den anderen Gästen des Hauses eingenommene Abendessen wird bald zur geliebten Tradition. Und die Wunder der französischen Küche tröst, Eine Amerikanerin im Herzen Burgunds Köstliche Jahre MFK Fisher erlebt sie, als sie 1929 mit ihrem Mann nach Dijon kommt. In den Bars und Cafés der Stadt und an der reich gedeckten Tafel ihrer einfachen Herberge entfaltet sich ihr eine völlig neue Welt der Gaumenfreuden. Und die Wunder der französischen Küche trösten sie über die ersten Enttäuschungen ihrer jungen Ehe, über Entbehrungen und Fremdheit hinweg. Mit feiner Nase, genüsslichem Gaumen und vitaler Feder hält MFK Fisher amüsant und bildreich die Lebensweisen und kulinarischen Besonderheiten dieser Region fest. Klappenbroschur, 08.06.2012.

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Taschenbuch, Neuware, 206g.