Lehrbuch der Lebensmittelchemie, Bd.1, Lebensmittelinhaltsstoffe: Lebensmittelinhaltsstoffe Band 1 (Lehrbuch der Lebensmittelchemie (in 2 Baenden)
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Lehrbuch der Lebensmittelchemie; Bd. 1., Lebensmittelinhaltsstoffe (1990)
DE HC USISBN: 9783055006388 bzw. 3055006380, in Deutsch, Berlin : Akad.-Verl. gebundenes Buch, gebraucht, mit Einband.
Von Händler/Antiquariat, Petra Gros [1048006], Koblenz, Germany.
322 Seiten; graph. Darst. Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; Einbandkanten sind leicht bestossen; Originalschutzumschlag vorhanden, jedoch beschädigt (kleinere Einrisse im Randbereich); der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 690, Books.
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Lehrbuch Der Lebensmittelchemie: Lebensmittelinhaltsstoffe Band 1 (Lehrbuch der Lebensmittelchemie (in 2 Baenden) (1990)
DE USISBN: 9783055006388 bzw. 3055006380, Band: 1, in Deutsch, 322 Seiten, 2. Ausgabe, Wiley-VCH Verlag GmbH, gebraucht.
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Von Händler/Antiquariat, wolfgangwerfels.
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Symbolbild
Lehrbuch der Lebensmittelchemie, Bd.1, Lebensmittelinhaltsstoffe (Lehrbuch der Lebensmittelchemie (in 2 Baenden) (1990)
DE HC USISBN: 9783055006388 bzw. 3055006380, Band: 1, in Deutsch, 322 Seiten, 2. Ausgabe, Akademie-Verlag, gebundenes Buch, gebraucht.
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Lehrbuch der Lebensmittelchemie, Bd.1, Lebensmittelinhaltsstoffe (Lehrbuch der Lebensmittelchemie (in 2 Baenden) (1990)
DE HC USISBN: 9783055006388 bzw. 3055006380, Band: 1, in Deutsch, 322 Seiten, 2. Ausgabe, Akademie-Verlag, gebundenes Buch, gebraucht.
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Von Händler/Antiquariat, BuReKa.
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