Von dem Buch Сборник рецептур блюд кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания haben wir 2 gleiche oder sehr ähnliche Ausgaben identifiziert!
Falls Sie nur an einem bestimmten Exempar interessiert sind, können Sie aus der folgenden Liste jenes wählen, an dem Sie interessiert sind:
100%: Здобнов А.И, Цыганенко В.А: Сборник рецептур блюд кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания (ISBN: 9785948321400) 2010, in Russisch.Nur diese Ausgabe anzeigen…
58%: Здобнов А., Цыганенко В., Пересичный М.: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания (ISBN: 9785811274857) 2021, Айрис-пресс, Айрис-пресс, in Russisch.Nur diese Ausgabe anzeigen…
Сборник рецептур блюд кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
2 Angebote vergleichen
Bester Preis: € 16,79 (vom 12.04.2018)1
Сборник рецептур блюд кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания (2010)
RU NWISBN: 9785948321400 bzw. 5948321401, in Russisch, neu.
Lieferung aus: Russische Föderation, плюс доставка.
680 стр. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия. Для предприятий общественного питания. ISBN:978-5-94832-140-0, Книги/Наука. Техника/Промышленность, транспорт/Легкая промышленность, book.
680 стр. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия. Для предприятий общественного питания. ISBN:978-5-94832-140-0, Книги/Наука. Техника/Промышленность, транспорт/Легкая промышленность, book.
2
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания (2021)
RU NWISBN: 9785811274857 bzw. 5811274858, in Russisch, 688 Seiten, Айрис-пресс, Айрис-пресс, neu.
Lieferung aus: Russische Föderation, zzgl. Versandkosten.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОП (Научно-исследовательским институтом общественного питания), специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит такие разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда. Для предприятий общественного питания. Хобби и досуг/Кулинария/Кулинарные рецепты, book, Айрис-пресс, Код номенклатуры:ITD000000001138492|nodiscount:no.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОП (Научно-исследовательским институтом общественного питания), специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит такие разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда. Для предприятий общественного питания. Хобби и досуг/Кулинария/Кулинарные рецепты, book, Айрис-пресс, Код номенклатуры:ITD000000001138492|nodiscount:no.
Lade…