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Putting Up Fish on the Kenai: A Guide to Processing Alaska Salmon in the Cook Inlet Tradition
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9780938227069 - Hazel J Felton: Putting Up Fish on the Kenai: A Guide to Processing Alaska Salmon in the Cook Inlet Tradition
Hazel J Felton

Putting Up Fish on the Kenai: A Guide to Processing Alaska Salmon in the Cook Inlet Tradition (2005)

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ISBN: 9780938227069 bzw. 0938227068, in Englisch, 88 Seiten, CIRI Foundation, Taschenbuch, gebraucht.

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Von Händler/Antiquariat, Huff Books.
This "how-to" manual pays tribute to smoking and canning or "jarring" one of Alaska's most prized resources. The book contains many photos to illustrate the process, as well as historic and contemporary pictures., Paperback, Label: CIRI Foundation, CIRI Foundation, Product group: Book, Published: 2005-04-01, Studio: CIRI Foundation, Sales rank: 2653477.
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Hazel J Felton

Putting Up Fish on the Kenai: A Guide to Processing Alaska Salmon in the Cook Inlet Tradition (2005)

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Hazel J. Felton

Putting Up Fish on the Kenai: a Guide to Processing Alaska Salmon in the Cook Inlet Tradition (2005)

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Felton, Hazel J

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