Les Biscuits Pernot : Histoire d'une grande manufacture dijonnaise
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Les Biscuits Pernot - Histoire D'une Grande Manufacture Dijonnaise (2007)
~FR NWISBN: 9782950812049 bzw. 295081204X, vermutlich in Französisch, neu.
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Dans ce livre sont présentés: Le fonctionnement de l'entreprise:ses aspects techniques,économiques,commerciaux,les conditions de travail et les oeuvres sociales,mais aussi les conflits qui ont émaillé son histoire(les grèves de 1936 par exemple) Les dirigeants successifs de la Manufacture:leurs origines,leurs liens avec les milieux d'affaires,leur roles dans la vie politique,sociale,associative,religieuse. L'histoire de nombreuses autres entreprises et de familles d'industriels locaux,alliées à l'entreprise Pernot:Biscuits Georges,Pâtes Régina,Xavier Aubert,Pain d'épices Auger,Troubat... Affiches,chronos,plaques émaillées,boîtes décorées,cartonnages,faiênces et autres objets,présentés dans ce livre,alimentent aujourd'hui la passion des collectionneurs. Parmi les 350 documents reproduits,beaucoup sont totalement inédits et témoignent de l'opiniâtreté avec laquelle l'auteur a mené pendant plusieurs années ses recherches. Ce livre est une contribution essentielle à l'histoire de Dijon,de la Bourgogne et de l'ensemble du secteur des industries alimentaires. Disponibilité=Disponible;Titre=Les Biscuits Pernot - Histoire D'une Grande Manufacture Dijonnaise;Date=01/04/2007;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Livres / Taille=Grand, + de 1kg;Classification Decitre 1=Sciences histori.
Dans ce livre sont présentés: Le fonctionnement de l'entreprise:ses aspects techniques,économiques,commerciaux,les conditions de travail et les oeuvres sociales,mais aussi les conflits qui ont émaillé son histoire(les grèves de 1936 par exemple) Les dirigeants successifs de la Manufacture:leurs origines,leurs liens avec les milieux d'affaires,leur roles dans la vie politique,sociale,associative,religieuse. L'histoire de nombreuses autres entreprises et de familles d'industriels locaux,alliées à l'entreprise Pernot:Biscuits Georges,Pâtes Régina,Xavier Aubert,Pain d'épices Auger,Troubat... Affiches,chronos,plaques émaillées,boîtes décorées,cartonnages,faiênces et autres objets,présentés dans ce livre,alimentent aujourd'hui la passion des collectionneurs. Parmi les 350 documents reproduits,beaucoup sont totalement inédits et témoignent de l'opiniâtreté avec laquelle l'auteur a mené pendant plusieurs années ses recherches. Ce livre est une contribution essentielle à l'histoire de Dijon,de la Bourgogne et de l'ensemble du secteur des industries alimentaires. Disponibilité=Disponible;Titre=Les Biscuits Pernot - Histoire D'une Grande Manufacture Dijonnaise;Date=01/04/2007;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Livres / Taille=Grand, + de 1kg;Classification Decitre 1=Sciences histori.
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Les Biscuits Pernot : Histoire d'une grande manufacture dijonnaise (2007)
FR USISBN: 9782950812049 bzw. 295081204X, in Französisch, Editions Raison et Passions, gebraucht.
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Les Biscuits Pernot : Histoire d'une grande manufacture dijonnaise (2007)
FR NWISBN: 9782950812049 bzw. 295081204X, in Französisch, Editions Raison et Passions, neu.
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Les Biscuits Pernot : Histoire d'une grande manufacture dijonnaise (2007)
FR USISBN: 9782950812049 bzw. 295081204X, in Französisch, Editions Raison et Passions, gebraucht.
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