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Strategisches Management fur die Hotellerie - Theorie und Praxisbeispiele
DE NW EB DLISBN: 9783110575798 bzw. 3110575795, in Deutsch, De Gruyter, neu, E-Book, elektronischer Download.
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Strategisches Management fur die Hotellerie: Globalisierung, Überkapazitäten, Wettbewerbsdruck: Die deutschsprachige Hotellerie ist im Umbruch. Um nachhaltigen Erfolg erzielen zu können, ist Strategisches Hotelmanagement essenziell. Das Lehrbuch vermittelt dies in bereits 2. Aufl. verständlich und kompakt, von der Analyse zur Implementierung. Neben einer Aktualisierung wurden die `Fragen & Aufgaben` überarbeitet, praxisorientiertere Zusammenfassungen und Checklisten neu aufgenommen. Ebook.
Strategisches Management fur die Hotellerie: Globalisierung, Überkapazitäten, Wettbewerbsdruck: Die deutschsprachige Hotellerie ist im Umbruch. Um nachhaltigen Erfolg erzielen zu können, ist Strategisches Hotelmanagement essenziell. Das Lehrbuch vermittelt dies in bereits 2. Aufl. verständlich und kompakt, von der Analyse zur Implementierung. Neben einer Aktualisierung wurden die `Fragen & Aufgaben` überarbeitet, praxisorientiertere Zusammenfassungen und Checklisten neu aufgenommen. Ebook.
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