Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle - 8 Angebote vergleichen

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9783211756072 - Gerhard Buchbauer; Carina Klausberger; Sabine Krist: Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle
Gerhard Buchbauer; Carina Klausberger; Sabine Krist

Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle (2009)

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ISBN: 9783211756072 bzw. 3211756078, in Deutsch, Springer, neu, E-Book.

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95 fette Pflanzenöle, Wachse und pflanzliche Fette aus naturwissenschaftlicher Sicht: Neben gängigen Ölen beschreiben die Autoren auch weniger bekannte, wie z.B. Kiwisamen-, Tomatenkern-, Paprikakern- oder Ootangaöl. Sie diskutieren mögliche Nebenwirkungen und Anwendungen in Medizin, Pharmazie, Kosmetik und Technik. Besonderes Augenmerk gilt den Stammpflanzen und Inhaltsstoffen, der Gewinnung sowie der ernährungsphysiologischen Zusammensetzung. Gründlich recherchiert, detailliert, mit aktuellen Forschungsergebnissen und Methoden: ein vollständiger und wissenschaftlich fundierter Überblick für Naturwissenschaftler und interessierte Laien. PDF, 28.02.2009.
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9783211756072 - Sabine Krist; Gerhard Buchbauer; Carina Klausberger: Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle
Sabine Krist; Gerhard Buchbauer; Carina Klausberger

Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle (2009)

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95 fette Pflanzenöle, Wachse und pflanzliche Fette aus naturwissenschaftlicher Sicht: Neben gängigen Ölen beschreiben die Autoren auch weniger bekannte, wie z.B. Kiwisamen-, Tomatenkern-, Paprikakern- oder Ootangaöl. Sie diskutieren mögliche Nebenwirkungen und Anwendungen in Medizin, Pharmazie, Kosmetik und Technik. Besonderes Augenmerk gilt den Stammpflanzen und Inhaltsstoffen, der Gewinnung sowie der ernährungsphysiologischen Zusammensetzung. Gründlich recherchiert, detailliert, mit aktuellen Forschungsergebnissen und Methoden: ein vollständiger und wissenschaftlich fundierter Überblick für Naturwissenschaftler und interessierte Laien. PDF, 28.02.2009.
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9783211756072 - Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle

Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle (2009)

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95 fette Pflanzenöle, Wachse und pflanzliche Fette aus naturwissenschaftlicher Sicht: Neben gängigen Ölen beschreiben die Autoren auch weniger bekannte, wie z.B. Kiwisamen-, Tomatenkern-, Paprikakern- oder Ootangaöl. Sie diskutieren mögliche Nebenwirkungen und Anwendungen in Medizin, Pharmazie, Kosmetik und Technik. Besonderes Augenmerk gilt den Stammpflanzen und Inhaltsstoffen, der Gewinnung sowie der ernährungsphysiologischen Zusammensetzung. Gründlich recherchiert, detailliert, mit aktuellen Forschungsergebnissen und Methoden: ein vollständiger und wissenschaftlich fundierter Überblick für Naturwissenschaftler und interessierte Laien. PDF, 28.02.2009.
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9783211756072 - Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle

Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle (2009)

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95 fette Pflanzenöle, Wachse und pflanzliche Fette aus naturwissenschaftlicher Sicht: Neben gängigen Ölen beschreiben die Autoren auch weniger bekannte, wie z.B. Kiwisamen-, Tomatenkern-, Paprikakern- oder Ootangaöl. Sie diskutieren mögliche Nebenwirkungen und Anwendungen in Medizin, Pharmazie, Kosmetik und Technik. Besonderes Augenmerk gilt den Stammpflanzen und Inhaltsstoffen, der Gewinnung sowie der ernährungsphysiologischen Zusammensetzung. Gründlich recherchiert, detailliert, mit aktuellen Forschungsergebnissen und Methoden: ein vollständiger und wissenschaftlich fundierter Überblick für Naturwissenschaftler und interessierte Laien. 28.02.2009.
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9783211756072 - Jürgen König; Sabine Krist; Sigrid Biladt; Gerhard Buchbauer; Bruno Ellinger; Carina Klausberger; Mona Wall; Silvia Strugger: Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle
Jürgen König; Sabine Krist; Sigrid Biladt; Gerhard Buchbauer; Bruno Ellinger; Carina Klausberger; Mona Wall; Silvia Strugger

Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle

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Das „Lexikon der fetten Pflanzenöle" beschreibt aus naturwissenschaftlicher Sicht 95 fette Pflanzenöle, Wachse und pflanzliche Fette. Neben gängigen Ölen werden auch weniger bekannte wie Kiwisamen-, Tomatenkern-, Paprikakern- oder Ootangaöl behandelt. Besonderes Augenmerk gilt den Stammpflanzen, der Gewinnung, den Inhaltsstoffen sowie der ernährungsphysiologischen Zusammensetzung bezüglich Fettsäuremuster, Sterol- und Tocopherolgehalt. Mögliche Nebenwirkungen und Anwendungsmöglichkeiten in Medizin, Pharmazie, Kosmetik und Technik werden ebenso diskutiert. Das Nachschlagewerk umfasst nicht nur detaillierte Beschreibungen und Recherchen, es lässt auch die aktuellsten Forschungsergebnisse oder Methoden mit einfließen. Ziel ist es, einen umfassenden, möglichst vollständigen und wissenschaftlich fundierten Überblick für Naturwissenschaftler aller Fachrichtungen und interessierte Laien zu geben. eBook.
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3211756078 - Gerhard Buchbauer/ Carina Klausberger/ Sabine Krist: Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle
Gerhard Buchbauer/ Carina Klausberger/ Sabine Krist

Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle

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3211756078 - Gerhard Buchbauer/ Carina Klausberger/ Sabine Krist: Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle
Gerhard Buchbauer/ Carina Klausberger/ Sabine Krist

Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle

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Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle ab 46.99 € als pdf eBook: . Aus dem Bereich: eBooks, Sachthemen & Ratgeber, Technik,.
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9783211756072 - Krist, Sabine, Buchbauer, Gerhard, Klausberger, Carina: Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle
Krist, Sabine, Buchbauer, Gerhard, Klausberger, Carina

Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle (2009)

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ISBN: 9783211756072 bzw. 3211756078, in Deutsch, 538 Seiten, 2008. Ausgabe, Springer, neu, E-Book, elektronischer Download.

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