Frankreichs grosse Restaurants : berühmte Küchenchefs u. ihre Rezepte., Fotogr. von [Aus d. Amerikan. übers. von Clemens Wilhelm]
6 Angebote vergleichen

Lieferung aus: Deutschland, Versandkosten in die BRD.
Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Peda, 06188 Landsberg/OT Hohenthurm.
176 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, Pp. 29 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover mit Original-SchutzUmschlag, Zustand: geringe Gebrauchs- u. Lagerspuren, sehr gutes Exemplar. Christian Millau. Fotografien von Philippe-Louis Houzé. [Aus d. Amerikan. übers. von Clemens Wilhelm] , Christian Millau, der berühmte Mit-Autor der Gault-Millau-Führer für Frankreich, Deutschland, die Schweiz, Österreich und die USA, präsentiert ein gastronomisches und kulinarisches Ereignis von Rang : Frankreichs große Restaurants, Siebzig französische Meisterköche geben Einblick in ihr faszinierendes Schaffen und zeigen in über fünfzig Rezepten, wie ihre vielgerühmten, hochdelikaten Kreationen entstehen: ein exklusiver Reiseführer für Gourmets und alle Freunde erlesener Kochkunst. Begegnen Sie in diesem prächtigen Band den großen Küchenchefs : MICHEL MENANT, DOMINIQUE BOUCHET, ANDRE SIGNORET, JEAN-PAUL BONIN, ALAIN SENDERENS, CLAUDE DELIGNE, GASTON LENOTRE, PAUL BOCUSE, LES TROISGROS, LES HAEBERLINS, ALAIN CHAPEL, ROGER VERGE, .... u.A., 15778A ISBN 9783275009398 Versand D: 6,90 EUR Christian Millau, Frankreichs grosse Restaurants , Berühmte Küchenchefs und ihre Rezepte, Frankreich, Restaurant, Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe.

Von Händler/Antiquariat, Kepler-Buchversand Huong Bach [55423487], Weil der Stadt, Germany.
176 S., lll. Gebraucht: SU. leicht lichtrandig, innen guter und sauberer Zustand. Aus dem Inhalt: Einführung / Dinieren in Frankreich / Die historischen französischen Restaurants / Moderne Klassiker / Die Neuerer / Landgasthöre / Die Bistro-Küche / Die Freuden des französischen Weins / Jahrgänge in Bordeaux und Burgund / Die großen Weine von Bordeaux / restaurant-adressen . Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.

Lieferung aus: Deutschland, Versandart: STD, Versand nach: DE.
Von Händler/Antiquariat, Kepler-Buchversand Huong Bach, [6744452].
Gebraucht: SU. leicht lichtrandig, innen guter und sauberer Zustand. Aus dem Inhalt: Einführung / Dinieren in Frankreich / Die historischen französischen Restaurants / Moderne Klassiker / Die Neuerer / Landgasthöre / Die Bistro-Küche / Die Freuden des französischen Weins / Jahrgänge in Bordeaux und Burgund / Die großen Weine von Bordeaux / restaurant-adressen .... 176 S., lll. 4°, Hardcover/Pappeinband.

Von Händler/Antiquariat, Der-Philo-soph [6295750], Viersen, NRW, Germany.
Schutzumschlag an den Ecken leicht berieben / bestoßen. Sonst sehr ordentlich - sauber, fest und vollständig!!! - Ihr Versandantiquariat Der-Philo-soph, der Online-Händler mit der schnellen Lieferung! An Werktagen versandfertig innerhalb 24 Stunden! 176 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 29 cm Deutsch 1050g.

Lieferung aus: Deutschland, Versandfertig in 1 - 2 Werktagen.
Von Händler/Antiquariat, reBuy reCommerce GmbH.
Gebundene Ausgabe, Label: Albert Müller Verlag, Rüschlikon-Zürich, Albert Müller Verlag, Rüschlikon-Zürich, Produktgruppe: Book, Publiziert: 1988, Studio: Albert Müller Verlag, Rüschlikon-Zürich, Verkaufsrang: 3650960.

Lieferung aus: Deutschland, Versandfertig in 1 - 2 Werktagen.
Von Händler/Antiquariat, MEDIMOPS.
Gebundene Ausgabe, Label: Albert Müller Verlag, Rüschlikon-Zürich, Albert Müller Verlag, Rüschlikon-Zürich, Produktgruppe: Book, Publiziert: 1988, Studio: Albert Müller Verlag, Rüschlikon-Zürich, Verkaufsrang: 4643878.