Chemical Profiles of Industrial Cow's Milk Curds (SpringerBriefs in Molecular Science)
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9783319509402 - Barone, Caterina: Chemical Profiles of Industrial Cow's Milk Curds
Barone, Caterina

Chemical Profiles of Industrial Cow's Milk Curds (2017)

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ISBN: 9783319509402 bzw. 3319509403, in Deutsch, Taschenbuch, neu.

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Erscheinungsdatum: 24.01.2017, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Chemical Profiles of Industrial Cow's Milk Curds, Autor: Barone, Caterina // Barbera, Marcella // Barone, Michele // Parisi, Salvatore // Steinka, Izabela, Verlag: Springer-Verlag GmbH // Springer International Publishing, Sprache: Englisch, Schlagworte: Ernährung // Lebensmittel // Eiweiß // chemisch // Protein // Biochemie // Chemie // Lebensmitteltechnologie // Technologie // Lebensmittelchemie // TECHNOLOGY & ENGINEERING // Food Science, Rubrik: Chemische Technik, Seiten: 46, Abbildungen: Bibliographie, Reihe: SpringerBriefs in Molecular Science, Informationen: Book, Gewicht: 112 gr, Verkäufer: averdo.
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9783319509402 - Caterina Barone, Michele Barone: Chemical Profiles of Industrial Cow's Milk Curds
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Caterina Barone, Michele Barone

Chemical Profiles of Industrial Cow's Milk Curds

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9783319509402 - Caterina Barone: Chemical Profiles of Industrial Cow`s Milk Curds
Caterina Barone

Chemical Profiles of Industrial Cow`s Milk Curds

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9783319509402 - Caterina Barone; Marcella Barbera; Michele Barone; Salvatore Parisi; Izabela Steinka: Chemical Profiles of Industrial Cow’s Milk Curds
Caterina Barone; Marcella Barbera; Michele Barone; Salvatore Parisi; Izabela Steinka

Chemical Profiles of Industrial Cow’s Milk Curds

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Chemical Profiles of Industrial Cow’s Milk Curds (2016)

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