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Lactic Acid in the Food Industry (2017)
DE PB NWISBN: 9783319581446 bzw. 3319581449, in Deutsch, Taschenbuch, neu.
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Erscheinungsdatum: 26.06.2017, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Lactic Acid in the Food Industry, Autor: Ameen, Sara // Caruso, Giorgia, Verlag: Springer-Verlag GmbH // Springer International Publishing, Sprache: Englisch, Schlagworte: Chemie // Analytisch // Ernährung // Lebensmittel // Biochemie // Biologie // Mikrobiologie // Mikroorganismus // Lebensmitteltechnologie // Technologie // Lebensmittelchemie // TECHNOLOGY & ENGINEERING // Food Science // Analytische Chemie // nicht-medizinisch, Rubrik: Chemische Technik, Seiten: 44, Abbildungen: Bibliographie, Reihe: SpringerBriefs in Molecular Science, Informationen: Book, Gewicht: 117 gr, Verkäufer: averdo.
Erscheinungsdatum: 26.06.2017, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Lactic Acid in the Food Industry, Autor: Ameen, Sara // Caruso, Giorgia, Verlag: Springer-Verlag GmbH // Springer International Publishing, Sprache: Englisch, Schlagworte: Chemie // Analytisch // Ernährung // Lebensmittel // Biochemie // Biologie // Mikrobiologie // Mikroorganismus // Lebensmitteltechnologie // Technologie // Lebensmittelchemie // TECHNOLOGY & ENGINEERING // Food Science // Analytische Chemie // nicht-medizinisch, Rubrik: Chemische Technik, Seiten: 44, Abbildungen: Bibliographie, Reihe: SpringerBriefs in Molecular Science, Informationen: Book, Gewicht: 117 gr, Verkäufer: averdo.
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Lactic Acid in the Food Industry
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/ Caruso | Lactic Acid in the Food Industry | Springer | 1st ed. 2017 | 2017
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Lactic-Acid-in-the-Food-Industry~~Sara-Ameen, Lactic Acid in the Food Industry, Paperback.
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