Reinigung und Desinfektion - 2 Angebote vergleichen
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Reinigung und Desinfektion (2010)
~DE NW EB
ISBN: 9783410175841 bzw. 3410175849, vermutlich in Deutsch, Beuth Verlag GmbH, neu, E-Book.
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Kommentar zu DIN 10516, Dieser Kommentar erweitert die Ausführungen der Norm DIN 10516:2009 ´´Lebensmittelhygiene - Reinigung und Desinfektion´´ und behandelt die gesetzlichen Vorgaben, das HACCP-Konzept, die allgemeinen Anforderungen an Reinigung und Desinfektion, die notwendigen Arbeitsanweisungen, die Verfahren für verschiedene Produkte und den Umgang mit Gefahrstoffen. Gegenüber der Vorauflage hat sich Folgendes geändert: Der Aufbau des Kommentars wurde komplett überarbeitet, der Kommentar enthält die Volltextnorm und wird um ein Stichwortverzeichnis und Musterprotokolle ergänzt. Besonderer Vorteil für Leser: Die Ausführungen der Norm werden durch praxisnahe Erläuterungen erklärt. PDF, 05.02.2010.
Kommentar zu DIN 10516, Dieser Kommentar erweitert die Ausführungen der Norm DIN 10516:2009 ´´Lebensmittelhygiene - Reinigung und Desinfektion´´ und behandelt die gesetzlichen Vorgaben, das HACCP-Konzept, die allgemeinen Anforderungen an Reinigung und Desinfektion, die notwendigen Arbeitsanweisungen, die Verfahren für verschiedene Produkte und den Umgang mit Gefahrstoffen. Gegenüber der Vorauflage hat sich Folgendes geändert: Der Aufbau des Kommentars wurde komplett überarbeitet, der Kommentar enthält die Volltextnorm und wird um ein Stichwortverzeichnis und Musterprotokolle ergänzt. Besonderer Vorteil für Leser: Die Ausführungen der Norm werden durch praxisnahe Erläuterungen erklärt. PDF, 05.02.2010.
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Reinigung und Desinfektion (2010)
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ISBN: 9783410175841 bzw. 3410175849, vermutlich in Deutsch, Beuth Verlag GmbH, neu, E-Book.
Kommentar zu DIN 10516 Dieser Kommentar erweitert die Ausführungen der Norm DIN 10516:2009 ´´Lebensmittelhygiene - Reinigung und Desinfektion´´ und behandelt die gesetzlichen Vorgaben, das HACCP-Konzept, die allgemeinen Anforderungen an Reinigung und Desinfektion, die notwendigen Arbeitsanweisungen, die Verfahren für verschiedene Produkte und den Umgang mit Gefahrstoffen. Gegenüber der Vorauflage hat sich Folgendes geändert: Der Aufbau des Kommentars wurde komplett überarbeitet, der Kommentar enthält die Volltextnorm und wird um ein Stichwortverzeichnis und Musterprotokolle ergänzt. Besonderer Vorteil für Leser: Die Ausführungen der Norm werden durch praxisnahe Erläuterungen erklärt. 05.02.2010, PDF.
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