Publikationen der Abteilung Museumsberatung / Landschaftsverband Rheinland, Rheinisches Archiv- Museumsamt ; Nr. 5 Süßes Rheinland : zur Kulturgeschichte des Zuckers ; (Begleitbuch zur Ausstellung des Landschaftsverbands Rheinland des Kölnische
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9783416027717 - Joerißen Peter / Wagner Rita: Süßes Rheinland - Zur Kulturgeschichte des Zuckers - Katalog zur Ausstellung
Joerißen Peter / Wagner Rita

Süßes Rheinland - Zur Kulturgeschichte des Zuckers - Katalog zur Ausstellung (1998)

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Joerißen Peter / Wagner Rita Süßes Rheinland - Zur Kulturgeschichte des Zuckers - Katalog zur Ausstellung SC - 21 x 28 cm - Verlag: Bouvier, Bonn - 1998 - ISBN: 341602771x - 120 Seiten - mit zahlreichen Abbildungen Ausstellungskatalog Klappentext: Die Kultur des Zuckers als begehrte Leckerei, als Nahrungsmittel, als Luxusgut oder als landwirtschaftliches Produkt in industrieller Verarbeitung ist im Rheinland ein besonderes Thema. Süß liebte man es im Rheinland schon immer. Honig und süße Früchte standen dafür auf der Tafel. Zucker aus Zuckerrohr war LUXUS. Erst im Laufe des 19. Jahr hunderts wurde Zucker Allgemeingut. 1813 beginnen die ersten Zuckersiedereien im Rheinland Zuckerrüben zu verarbeiten. Weite Ackerfelder werden bis heute davon geprägt. Und jeder Zuckerwürfel erzählt bis jetzt noch vom Erfindergeist des Kölners Eugen Langen... zu einer Wanderausstellung, die im Mai 1998 erstmals im Kölnischen Stadt museum in Köln gezeigt wird, erscheint unser Band. Mit informativen und gut illustrierten Beiträgen stellt er das Panorama der rheinischen Kulturgeschichte des Zuckers vor Augen. Zustand: Sehr gut! Einband mit ganz leichten Gebrauchsspuren, innen sonst sehr sauber, 1998, Softcover, Sehr gut, 21 x 28 cm, Internationaler Versand, PayPal, Offene Rechnung, Banküberweisung, Selbstabholung und Barzahlung.
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9783416027717 - Joerißen, Peter; Wagner, Rita: Süsses Rheinland: Zur Kulturgeschichte des Zuckers.
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Joerißen, Peter; Wagner, Rita

Süsses Rheinland: Zur Kulturgeschichte des Zuckers. (1998)

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