Von dem Buch Untergärig und Dunkel haben wir 2 gleiche oder sehr ähnliche Ausgaben identifiziert!
Falls Sie nur an einem bestimmten Exempar interessiert sind, können Sie aus der folgenden Liste jenes wählen, an dem Sie interessiert sind:
100%: Untergärig und Dunkel (ISBN: 9783418009285) in Deutsch, auch als eBook.Nur diese Ausgabe anzeigen…
100%: Untergärig und Dunkel (ISBN: 9783418009278) Carl, Nürnberg, Deutschland, in Deutsch, auch als eBook.Nur diese Ausgabe anzeigen…
Untergärig und Dunkel - 3 Angebote vergleichen
Bester Preis: € 21,99 (vom 31.01.2021)1
Untergärig und Dunkel
DE NW EBISBN: 9783418009285 bzw. 341800928X, in Deutsch, Fachverlag Hans Carl, neu, E-Book.
Untergärig und Dunkel ist ein einzigartiges Buch in der Bierliteratur. Es befasst sich ausschließlich mit einer der ältesten Biersorte der Welt, dem dunklen Lagerbier in all seinen Variationen. Diese Biergruppe verdankt ihren Ursprung einer einmaligen Kombination von klimatischen, biogeografischen, biogenetischen und politischen Zufällen, die sich in der Spätrenaissance im bayerischen Voralpenland abgespielt haben. Untergärig und Dunkel gehört in jede Bibliothek eines ernsthaften Bierliebhabers und Brauers. Die beiden Autoren, Thomas Kraus-Weyermann und Horst Dornbusch, sind weltbekannte Experten im Brau- und Mälzereiwesen. In ihrerer jahrzehntelangen Zusammenarbeit haben sie bereits fast jede Biersorte der Welt von der Antike bis zur Gegenwart gebraut und beschrieben. Thomas Kraus-Weyermann leitet zusammen mit seiner Frau Sabine die Weyermann®- Malzfabrik als weltweiter Marktführer in der Produktion von Spezialmalzen. Horst Dornbusch ist ein international gefragter Unternehmensberater in der Brauindustrie und ein Autor von fast 300 Artikeln in Fachzeitschriften und von acht Büchern über Bier auf Englisch und Deutsch. eBooks.
Lade…