Kulinarische Galerie. Kreationen der Meisterköche in Bildern und Rezepten. Mehr als 130 Feinschmecker-Rezepte von 84 Chefköchen. Herausgegeben von Dieter Braatz. Historisch-kulinarisch betrachtet von Elke Bierther. Eingeleitet von Horst-Dieter Ebert. Mit
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Sehr guter Zustand. Frisches Exemplar. Wie ungelesen. Mit einem Ex Libris auf dem Vorsatz. Aus der Bibliothek von Carola Möhring, der ehemaligen Kassenfrau des Valentin-Musäums. Aus dem Klappentext: Ein herausragendes Kochbuch mit den schönsten Rezepten europäischer Spitzenköche, übersichtlich nach den einzelnen Produkten geordnet. Und vor allem ein ästhetisches Vergnügen durch die brillanten Fotos von Reinhard Wolf, der mit seiner neuartigen, unverwechselbaren Präsentation erlesener Gerichte hier eine kulinarische Galerie geschaffen hat. - Reinhart Wolf (* 1. August 1930 in Berlin; 10. November 1988 in Hamburg) war ein deutscher Fotograf, der vor allem in der Werbung und Food-Fotografie tätig war.[1] Leben: Reinhart Wolf, geboren 1930 in Berlin, wurde weniger als Fotograf mit seinem "Brotberuf" bekannt: für die Werbung fotografierte er zwar "alles von der Kaffeebohne bis zum Flugzeug" und leistete Ende der 1950er bis in die 1970er Jahre Pionierarbeit, oft zusammen mit Charles Wilp, trat aber namentlich hinter den Produkten zurück. Erst in seinen freien Arbeiten, denen er sich mehr widmen konnte, als sein Hamburger Studio gut lief, die er vorzugsweise mit der Großbildkamera (8x10 inch) ausführte, wurde er gegen Ende der 1970er Jahre bekannt, erstmals auf der photokina 1976. In akkurat und in idealer Beleuchtung ins Bild gesetzten "Portraits von Gebäuden" wurde er in der Architekturfotografie der 1980er Jahre stilistischer Vorreiter. Am bekanntesten wurden die - oft kunstvoll gestalteten und meist unbemerkt gebliebenen - Spitzen von New Yorker Wolkenkratzern und die puristisch, ohne störendes "Beiwerk" aufgenommenen spanischen Burgen im magischen Licht des Südens; von beiden Serien gibt es mehrfach prämierte und öfter wiederaufgelegte Bildbände. Reinhart Wolf schuf außerdem eindrucksvolle Stillleben von raffiniert ausgeleuchteten Blumensträußen und Werke von farbstark komponierten, kunstvoll drapierten japanischen Speisen, was ihn als einen der richtungweisenden Pioniere der Sachfotografie der 60er und 70er Jahre ausweist. Er war Gründungsmitglied des Art Directors' Club in Deutschland, jüngstes berufenes Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Photographie (DGPh) und Mitglied im Bund Freischaffender Foto-Designer (BFF). Der nach ihm benannte Reinhart-Wolf-Preis wird seit 1991 jährlich von der Reinhart-Wolf-Stiftung vergeben und ist mit einer Preissumme von 2.500 Euro dotiert. ... Aus: wikipedia-Reinhart_Wolf, Erstausgabe. 240 Seiten mit vielen Abbildungen. 30,5 x 23,5 cm. Schwarzer Pappband mit farbigen Vorsätzen und Schutzumschlag.

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Erstausgabe. 240 Seiten mit vielen Abbildungen. 30,5 x 23,5 cm. Schwarzer Pappband mit farbigen Vorsätzen und Schutzumschlag. Sehr guter Zustand. Frisches Exemplar. Wie ungelesen. Mit einem Ex Libris auf dem Vorsatz. Aus der Bibliothek von Carola Möhring, der ehemaligen Kassenfrau des Valentin-Musäums. Aus dem Klappentext: Ein herausragendes Kochbuch mit den schönsten Rezepten europäischer Spitzenköche, übersichtlich nach den einzelnen Produkten geordnet. Und vor allem ein ästhetisches Vergnügen durch die brillanten Fotos von Reinhard Wolf, der mit seiner neuartigen, unverwechselbaren Präsentation erlesener Gerichte hier eine kulinarische Galerie geschaffen hat. - Reinhart Wolf (* 1. August 1930 in Berlin; † 10. November 1988 in Hamburg) war ein deutscher Fotograf, der vor allem in der Werbung und Food-Fotografie tätig war.[1] Leben: Reinhart Wolf, geboren 1930 in Berlin, wurde weniger als Fotograf mit seinem „Brotberuf“ bekannt: für die Werbung fotografierte er zwar „alles von der Kaffeebohne bis zum Flugzeug“ und leistete Ende der 1950er bis in die 1970er Jahre Pionierarbeit, oft zusammen mit Charles Wilp, trat aber namentlich hinter den Produkten zurück. Erst in seinen freien Arbeiten, denen er sich mehr widmen konnte, als sein Hamburger Studio gut lief, die er vorzugsweise mit der Großbildkamera (8x10 inch) ausführte, wurde er gegen Ende der 1970er Jahre bekannt, erstmals auf der photokina 1976. In akkurat und in idealer Beleuchtung ins Bild gesetzten „Portraits von Gebäuden“ wurde er in der Architekturfotografie der 1980er Jahre stilistischer Vorreiter. Am bekanntesten wurden die - oft kunstvoll gestalteten und meist unbemerkt gebliebenen - Spitzen von New Yorker Wolkenkratzern und die puristisch, ohne störendes „Beiwerk“ aufgenommenen spanischen Burgen im magischen Licht des Südens; von beiden Serien gibt es mehrfach prämierte und öfter wiederaufgelegte Bildbände. Reinhart Wolf schuf außerdem eindrucksvolle Stillleben von raffiniert ausgeleuchteten Blumensträußen und Werke von farbstark komponierten, kunstvoll drapierten japanischen Speisen, was ihn als einen der richtungweisenden Pioniere der Sachfotografie der 60er und 70er Jahre ausweist. Er war Gründungsmitglied des Art Directors' Club in Deutschland, jüngstes berufenes Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Photographie (DGPh) und Mitglied im Bund Freischaffender Foto-Designer (BFF). Der nach ihm benannte Reinhart-Wolf-Preis wird seit 1991 jährlich von der Reinhart-Wolf-Stiftung vergeben und ist mit einer Preissumme von 2.500 Euro dotiert. ... Aus: wikipedia-Reinhart_Wolf Versand D: 5,20 EUR Feinschmecker; Feinschmeckerrezepte; Gourmet, Gourmetküche, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Rezeptfotografie, Fotografie, Photografie, Photographien, Fotokunst, Fototechnik, Photos, Farbenlehre, Objektiv, Beleuchtung, Brennweite, Belichtung, Tiefenschärfe, Weitwinkel, Ernährungslehre, Ernährungskunde, Kochkunst, Essen, Trinken, Küche, Kulturgeschichte, Kochbücher, Ernährung, Haushalt, Gemüse, Ernährungswirtschaft, Küchenwissen, Vorspeisen, Kochbuch, Backrezepte, Rezepte, Backen, Kulinaria, Gastrosophie, Feinschmecker, Culinaria, Küchenchef, Angelegt am: 10.08.2012.

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240 Seiten mit vielen Abbildungen. 30,5 x 23,5 cm. Sehr guter Zustand. Frisches Exemplar. Wie ungelesen. Mit einem Ex Libris auf dem Vorsatz. Aus der Bibliothek von Carola Möhring, der ehemaligen Kassenfrau des Valentin-Musäums. Aus dem Klappentext: Ein herausragendes Kochbuch mit den schönsten Rezepten europäischer Spitzenköche, übersichtlich nach den einzelnen Produkten geordnet. Und vor allem ein ästhetisches Vergnügen durch die brillanten Fotos von Reinhard Wolf, der mit seiner neuartigen, unverwechselbaren Präsentation erlesener Gerichte hier eine kulinarische Galerie geschaffen hat. - Reinhart Wolf (* 1. August 1930 in Berlin; † 10. November 1988 in Hamburg) war ein deutscher Fotograf, der vor allem in der Werbung und Food-Fotografie tätig war.[1] Leben: Reinhart Wolf, geboren 1930 in Berlin, wurde weniger als Fotograf mit seinem „Brotberuf" bekannt: für die Werbung fotografierte er zwar „alles von der Kaffeebohne bis zum Flugzeug" und leistete Ende der 1950er bis in die 1970er Jahre Pionierarbeit, oft zusammen mit Charles Wilp, trat aber namentlich hinter den Produkten zurück. Erst in seinen freien Arbeiten, denen er sich mehr widmen konnte, als sein Hamburger Studio gut lief, die er vorzugsweise mit der Großbildkamera (8x10 inch) ausführte, wurde er gegen Ende der 1970er Jahre bekannt, erstmals auf der photokina 1976. In akkurat und in idealer Beleuchtung ins Bild gesetzten „Portraits von Gebäuden" wurde er in der Architekturfotografie der 1980er Jahre stilistischer Vorreiter. Am bekanntesten wurden die - oft kunstvoll gestalteten und meist unbemerkt gebliebenen - Spitzen von New Yorker Wolkenkratzern und die puristisch, ohne störendes „Beiwerk" aufgenommenen spanischen Burgen im magischen Licht des Südens; von beiden Serien gibt es mehrfach prämierte und öfter wiederaufgelegte Bildbände. Reinhart Wolf schuf außerdem eindrucksvolle Stillleben von raffiniert ausgeleuchteten Blumensträußen und Werke von farbstark komponierten, kunstvoll drapierten japanischen Speisen, was ihn als einen der richtungweisenden Pioniere der Sachfotografie der 60er und 70er Jahre ausweist. Er war Gründungsmitglied des Art Directors' Club in Deutschland, jüngstes berufenes Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Photographie (DGPh) und Mitglied im Bund Freischaffender Foto-Designer (BFF). Der nach ihm benannte Reinhart-Wolf-Preis wird seit 1991 jährlich von der Reinhart-Wolf-Stiftung vergeben und ist mit einer Preissumme von 2.500 Euro dotiert. . Aus: wikipedia-Reinhart_Wolf Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1705 Feinschmecker; Feinschmeckerrezepte; Gourmet, Gourmetküche, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Rezeptfotografie, Fotografie, Photografie, Photographien, Fotokunst, Fototechnik, Photos, Farbenlehre, Objektiv, Beleuchtung, Brennweite, Belichtung, Tiefenschärfe, Weitwinkel, Ernährungslehre, Ernährungskunde, Kochkunst, Essen, Trinken, Küche, Kulturgeschichte, Kochbücher, Ernährung, Haushalt, Gemüse, Ernährungswirtschaft, Küchenwissen, Vorspeisen, Kochbuch, Backrezepte, Rezepte, Backen, Kulinaria, Gastrosophie, Feinschmecker, Culinaria, Küchenchef Schwarzer Pappband mit farbigen Vorsätzen und Schutzumschlag. Books.

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3455083161 Sehr gut, Kulinarische Galerie. Kreationen der Meisterköche in Bildern und Rezepten Wolf, Reinhart Buchbeschreibung: Hamburg, Hoffmann & Campe 1988. 130 Feinschmecker-Rezepte von 84 Chefköchen - viele grosse Farb-Fotos, ausführliche historisch-kulinarische Texte, 240 Seiten 4°. Ein herausragendes Kochbuch mit den schönsten Rezepten europäischer Spitzenköche, übersichtlich nach den einzelnen Produkten geordnet. Und vor allem ein ästhetisches Vergnügen durch die brillanten Fotos von Reinhard Wolf, der mit seiner neuartigen, unverwechselbaren Präsentation erlesener Gerichte hier eine kulinarische Galerie geschaffen hat. 1 Auflage Sehr gut Hardcover Großband 30 x 22 Cm; 1 Auflage.

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St.A.V., sehr gut erhalten, guter Umschlag, 1. Auflage, 240 S. gebundene Ausgabe, mit OSU,.

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Der Feinschmecker Kulinarische Galerie : Kreationen der Meisterköche in Bildern und Rezepten ; mehr als 130 Feinschmecker-Rezepte von 84 Chefköchen - Gebundene Ausgabe. Gebundene Ausgabe, Produktgruppe: Book, Publiziert: 1988, Verkaufsrang: 3187179.

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Von Händler/Antiquariat, Versandantiquariat Holger Schankin, Einzelunternehmer, [1869].
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