Genußmittel. Eine Kulturgeschichte. (*it 2761). - 8 Angebote vergleichen

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Gepflegter, sauberer Zustand. Aus der Auflösung einer renommierten Bibliothek. Kann Stempel beinhalten. 319673/202. Genussmittel Eine Kulturgeschichte von Hengartner, Thomas und Christoph M Merki:Autor(en) Hengartner, Thomas und Christoph M Merki:Verlag / Jahr Insel Verlag, 2001.Sprache DeutschISBN 3458344616EAN 9783458344612Bestell-Nr 319673202Bemerkungen Gepflegter, sauberer Zustand. Aus der Auflösung einer renommierten Bibliothek. Kann Stempel beinhalten. 319673/202 Unser Preis EUR 7,83Versandkostenfrei innerhalb DeutschlandsAufgenommen mit whBOOKSicheres Bestellen - Order-Control geprüft!Artikel eingestellt mit dem w+h GmbH eBay-Service Daten und Bilder powered by Buchfreund (2023-08-02), Sehr gut, Festpreisangebot, Artikelzustand: Sehr gut, Buchtitel: Genussmittel, Sprache: Deutsch, Produktart: Bücher, EAN: 9783458344612.

Regensburger_Lesemaus, [4679396].
Genussmittel. Eine KulturgschichteHerausgegeben von Thomas Hengartner & Christoph Maria MerkiKaffee, Tabak, Zucker und Co.-Eine Kulturgeschichte der GenussmittelSeit Jahrhunderten haben Genussmittel im Alltag jedes einzelnen Menschen eine überragende Bedeutung. Dabei geht der Genuss dieser besonderen Substanzen über reine Gaumenfreuden hinaus: Ebenso wichtig sind das Ambiente, die Zeremonien des Zubereitens und Zu-Sich-Nehmens, die Exklusivität etc.Die klassischen "Kolonialwaren" wie Kaffee, Tabak, Zucker, Kakao, aber auch alkoholische Getränke wie Bier oder Wein, haben die Geschichte unserer Kultur in mancherlei Hinsicht mitgeschrieben: Sie sind Luxusgüter und Massenkonsumartikel,Nahrung für Körper und Geist und Mittel zur sozialen Unterscheidung. Sie prägten die Landwirtschaft und machten als Welthandelsgüter bereits vor der industriellen Revolution internationale Politik.Dieses Handbuch bietet erstmalig einen Überblick über die Geschichte der wichtigsten Genussmittel unseres Kulturkreises. Es bereitet das bisher verstreute Wissen systematisch auf und macht mi t den vielfältigen Bedeutungen der alltäglichen Genüsse vertraut.Sowohl die Herausgeber als auch die Autoren der einzelnen Beiträge gehen von der These aus, dass Genuss zu weiten Teilen ein soziokulturelles Konstrukt ist. Das heißt: Die Vorliebe für ein bestimmtes Genussmittel fußt zu großen Teilen auf geschmacklichen Präferenzen, die aus sozialisations- und milieubedingten Erfahrungen und Gewohnheiten hervorgehen.Insofern versteht sich dieses Buch als Beitrag, die Naturwissenschaften und die Medizin, die auf diesem Feld nahezu uneingeschränkte Deutungsmacht haben, um kulturwissenschaftliche Perspektiven zu ergänzen und die lebensgeschichtlichen und lebensweltlichen Sinnzusammenhänge des menschlichen Handelns im Blick zu behalten.Herausgeber Thomas Hengartner ist Professor für Volkskunde an der Universität Hamburg Kollege u. Co-Autor Christoph Maria Merki ist Oberassistent am Historischen Institut der Universität Bern.Erste Auflage 2001334 S.,Insel Verlag 2001,( insel TB 2761 ),Völlig neuwertiges Taschenbuch in ungelesenem Zustand! Taschenbuch.

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EAN: 9783458344612 Das Titelbild der Auflage kann abweichen. Buch mit Gebrauchsspuren und vereinzelten Knicken, Flecken oder mit Gebrauchsspuren auf dem Einband vorhanden, ansonsten in gutem Zustand. Gegebenenfalls kann Namenseintrag oder Besitzerstempel tragen, 100% Zufriedenheit garantiert, kostenfreie Rücksendung, Rechnung mit Mehrwertsteuer per E-Mail im PDF-Format versandt. 2001, Broschiert, leichte Gebrauchsspuren, 19 X 11.9 X 2 cm, 280g, Internationaler Versand, Banküberweisung, PayPal, Klarna-Sofortüberweisung.

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Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Birgit Gerl, [109444].
3458344616, Völlig neuwertiges Taschenbuch. Gewicht 310 g, 334 Seiten. - Der Text dieser Ausgabe folgt der 1999 beim Campus Verlag erschienen Buch "Genußmittel - Ein kulturgeschichtliches Handbuch". Taschenbuch Oktav (bis 22,5 cm).

Von Händler/Antiquariat, Altstadt Antiquariat M. Weiers [61747944], Freiburg, Germany.
332 S. ; 19 cm Gutes Exemplar. K Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 330, Books.

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