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Praktische Betriebskontrolle eines Mälzerei- und Brauereibetriebes
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Bester Preis: € 248,00 (vom 01.11.2019)Praktische Betriebskontrolle eines Mälzerei- und Brauereibetriebes (1901)
ISBN: 9783486730296 bzw. 3486730290, in Deutsch, De Gruyter Oldenbourg, neu.
Frontmatter -- Inhalt -- A. Einleitung -- B. Die Mälzerei-Kontrolle -- C. Die Kaufmalz-Kontrolle -- D. Die Kontrolle der Sudhaus-Arbeit -- E. Mit der Kontrolle der Kühlschiffsluft, der Kühlschiffswürzen, der Luft in dem Baum der Berieselungskühler, der diese mit dem Kühlschiff einerseits und mit den Gärbottichen anderseits verbindenden Leitungen -- F. Die Kontrolle im Gärkeller; die Handhabung u. Kontrolle der Hefenreinzucht -- G. Die Kontrolle im Lagerkeller, im Abziehraum, im Flaschenkeller und des zum Ausstofs gelangenden Bieres -- H. Die Kontrolle des Hopfens und des Wassers -- J. Die Kontrolle verschiedener «Gebrauchsmaterialien (Pech, Filtermasse, Ammoniak, Sulfitnatron und die Öle) -- K. Die Kontrolle der Thermometer und Saccharometer. Der Laboratoriumsbericht und die Wochentafel -- L. Nachwort -- M. ANHANG -- Erklärung der Tafeln I u. II -- N. Namen- und Sachregister, gebundene Ausgabe, 01.01.1901.
Praktische Betriebskontrolle eines Mälzerei- und Brauereibetriebes
ISBN: 9783486730302 bzw. 3486730304, vermutlich in Deutsch, De Gruyter Oldenbourg, Taschenbuch, neu, E-Book, elektronischer Download.
Praktische Betriebskontrolle eines Mälzerei- und Brauereibetriebes
ISBN: 9783486730302 bzw. 3486730304, in Deutsch, Gruyter Walter de GmbH, neu, E-Book.
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Praktische Betriebskontrolle eines Mälzerei- und Brauereibetriebes
ISBN: 9783486730296 bzw. 3486730290, in Deutsch, Oldenbourg; Oldenbourg Wissenschaftsverlag, gebundenes Buch, neu.
Erscheint vorauss. Mai 2019 Lieferzeit 1-2 Werktage.
Praktische Betriebskontrolle eines Mälzerei- und Brauereibetriebes
ISBN: 9783486730296 bzw. 3486730290, in Deutsch, Oldenbourg Wissenschaftsverlag, gebundenes Buch, neu.
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Praktische Betriebskontrolle eines Mälzerei- und Brauereibetriebes
ISBN: 9783486730296 bzw. 3486730290, vermutlich in Deutsch, Oldenbourg Wissenschaftsverlag, gebundenes Buch, neu.
Praktische Betriebskontrolle eines Mälzerei- und Brauereibetriebes, gebundene Ausgabe.