Was Einstein seinem Koch erzählte : Naturwissenschaft in der Küche. Mit Rezepten von Marlene Parrish. Aus dem Amerikan. von / Piper ; 4190
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9783492241908 - Wolke, Robert L: Was Einstein seinem Koch erzählte. Naturwissenschaft in der Küche.
Wolke, Robert L

Was Einstein seinem Koch erzählte. Naturwissenschaft in der Küche. (2004)

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ISBN: 9783492241908 bzw. 3492241905, in Deutsch, 398 Seiten, Piper, München, Taschenbuch, gebraucht.

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Klappentext: "Verdunstet der Alkohol wirklich beim Kochen? Sind geräucherte Lebensmittel roh oder gegart? Warum gehört Salz ins Nudelwasser? Fragen über Fragen. Menschen, die kochen, könnten einen Naturwissenschaftler vom Kaliber Einsteins gut gebrauchen. Der Chemiker Robert Wolke übernimmt die Rolle des Küchenwissenschaftlers und beantwortet informativ und unterhaltsam viele Fragen rund ums Kochen und Garen. Mit den eingestreuten ungewöhnlichen Rezepten von Marlene Parrish bietet er zudem eine Art Laborpraktikum, dessen Ergebnisse man essen kann. Ein Nachschlagewerk mit großem Unterhaltungswert! Business Hotels" ______________________________________________________________ Leichte Knickspur am hinteren oberen Einband, sonst sehr gutes Exemplar. 2004, Taschenbuch, leichte Gebrauchsspuren, 8, 325g, 398, Internationaler Versand, offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten), sofortueberweisung.de, Selbstabholung und Barzahlung, Banküberweisung.
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3492241905 - Wolke, Robert L: Was Einstein seinem Koch erzählte
Wolke, Robert L

Was Einstein seinem Koch erzählte

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Verdunstet der Alkohol wirklich beim Kochen? Sind geräucherte Lebensmittel roh oder gegart? Warum gehört Salz ins Nudelwasser? Fragen über Fragen. Menschen, die kochen, könnten einen Naturwissenschaftler vom kaliber Einsteins gut gebrauchen. Dr Chemiker Robert Wolke übernimmt die Rolle des Küchenwissenschaftlers und beantwortet informativ und unterhaltsam viele Fragen rund ums Kochen und Garen. Taschenbuch, leichte Gebrauchsspuren, 325g, 398, Internationaler Versand, Selbstabholung und Barzahlung, PayPal, Banküberweisung.
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Wolke, Robert L.

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Faber, Kurt

Tausend und ein Abenteuer. Ein neues Wanderbuch. (1938)

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Berlin, Verlag Franz Eher Nachf. 1938. 8°, 367 Seiten, Halbleder, goldgeprägter Rückentitel, brauner Kopfschnitt. Kapitale und Kanten etwas berieben, gut erhalten. Deutsche Kulturbuchreihe Berlin. Altdeutsche Schrift/Fraktur. Sprache: de Kapitale und Kanten etwas berieben, gut erhalten.
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L., Robert

Was Einstein seinem Koch erzählte: Naturwissenschaft in der Küche

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