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»Eine augenzwinkernde Liebeserklärung.« Die ZeitWissen Sie, woran man einen original Schwarzwälder erkennt? Was es mit dem Hinterwälder-Fleckschlag auf sich hat? Und wo man unbedingt eine »Lange Rote« probieren sollte? Jens Schäfer, im Schwarzwald geboren und aufgewachsen, kennt die Antworten darauf. Er reist von Freiburg über Baden-Baden bis nach Karlsruhe, zum Schluchsee, auf den Schauinsland und in die Weinberge am Kaiserstuhl. Dabei verrät er, was es außer Fasnet und Kirschwässerle sonst noch zu entdecken gibt, und schaut den Einheimischen aufs Maul und in die Töpfe, in die Seele und die Häuser. von Schäfer, Jens, Neu.

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Tiefe Wälder, sanfte Hügel, verwunschene Wasserfälle - der Schwarzwald ist ein beinah mythischer Sehnsuchtsort, nicht nur der Deutschen. Die Heimat der berühmten Kuckucksuhren und Bollenhüte ist so vielfältig wie seine Menschen: In den sonnenreichen Tälern im Westen zeigt man sich weltoffen und gesellig, in den Bergen eher wortkarg und scheu. Und im Süden liegt das ebenso schöne wie eigenwillige Freiburg: Unistadt, Grünen-Hochburg und Wiege eines außergewöhnlichen Fußballclubs. Mit einem Augenzwinkern erzählt der gebürtige Schwarzwälder Jens Schäfer, wo Sie hier besser Herdöpfel und Schleck sagen, wenn Sie Kartoffeln und Marmelade möchten, und auf welchem Kirchweihfest es noch einen echten Hammel zu gewinnen gibt. Taschenbuch, 10.03.2014.

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Gebrauchsanweisung für den Schwarzwald ab 14.99 € als gebundene Ausgabe: . Aus dem Bereich: Bücher, Reise, Reiseberichte, Deutschland,.