Köstlichkeiten ohne Fisch und Fleisch., Mit Fotos von Reinhart Wolf
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| Preise | Apr. 13 | Jan. 14 | Nov. 14 |
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| Schnitt | € 12,75 | € 16,60 | € 15,93 |
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Köstlichkeiten ohne Fisch und Fleisch. Mit Fotos von Reinhart Wolf. (1988)
DE HC USISBN: 9783517010465 bzw. 3517010464, in Deutsch, München : Südwest-Verl. gebundenes Buch, gebraucht, mit Einband.
Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Peda [51578771], Landsberg/OT Hohenthurm, SA, Germany.
241 S. : Ill. (farb.) ; mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, Zustand: geringe Gebrauchs- u. Lesespuren, sehr gutes Exemplar. Köstlichkeiten ohne Fisch und Fleisch. Mit Fotos von Reinhart Wolf , Agnes Amberg, über die Grenzen der Schweiz bekannte Köchin und Chefin eines Feinschmecker-Restaurants in Zürich, stellt hier eine Auswahl lukullischer "Köstlichkeiten ohne Fisch und Fleisch" vor. In sieben Kapiteln: Vorspeisen und Zwischengerichte - Suppen - Hauptgerichte - Beilagen - Desserts - Gebäck - Grundrezepte - beweist sie, dass die vegetarische Küche alles andere als reizlos und langweilig ist. Gesundheitsbewusste Geniesser entdecken hier eine Fülle von verlockenden Rezepten. Menü-Vorschläge, die aus den genannten Gerichten kombiniert sind, Ratschläge aus der pädagogischen Praxis der Autorin, gastronomische Fachbegriffe und die Erläuterung typisch schweizerischer Ausdrücke runden das Buch ab. 32 Farbtafeln, von dem bekannten Fotografen Reinhart Wolf gestaltet, illustrieren die vegetarischen Köstlichkeiten. Agnes Ambergs erstes im Südwest Verlag erschienenes Kochbuch "Internationale Kreationen" wurde mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet. ISBN 3517010464 Sprache: de Gewicht in Gramm: 1350 Pp. 28 cm, gebundene Ausgabe, Leinen mit Original-Umschlag,.
241 S. : Ill. (farb.) ; mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, Zustand: geringe Gebrauchs- u. Lesespuren, sehr gutes Exemplar. Köstlichkeiten ohne Fisch und Fleisch. Mit Fotos von Reinhart Wolf , Agnes Amberg, über die Grenzen der Schweiz bekannte Köchin und Chefin eines Feinschmecker-Restaurants in Zürich, stellt hier eine Auswahl lukullischer "Köstlichkeiten ohne Fisch und Fleisch" vor. In sieben Kapiteln: Vorspeisen und Zwischengerichte - Suppen - Hauptgerichte - Beilagen - Desserts - Gebäck - Grundrezepte - beweist sie, dass die vegetarische Küche alles andere als reizlos und langweilig ist. Gesundheitsbewusste Geniesser entdecken hier eine Fülle von verlockenden Rezepten. Menü-Vorschläge, die aus den genannten Gerichten kombiniert sind, Ratschläge aus der pädagogischen Praxis der Autorin, gastronomische Fachbegriffe und die Erläuterung typisch schweizerischer Ausdrücke runden das Buch ab. 32 Farbtafeln, von dem bekannten Fotografen Reinhart Wolf gestaltet, illustrieren die vegetarischen Köstlichkeiten. Agnes Ambergs erstes im Südwest Verlag erschienenes Kochbuch "Internationale Kreationen" wurde mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet. ISBN 3517010464 Sprache: de Gewicht in Gramm: 1350 Pp. 28 cm, gebundene Ausgabe, Leinen mit Original-Umschlag,.
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Köstlichkeiten ohne Fisch und Fleisch. (1988)
DE USISBN: 9783517010465 bzw. 3517010464, in Deutsch, Suedwest Verlag, gebraucht, mit Einband.
bookshop seitenzahl, [3238949].
Agnes Amberg, über die Grenzen der Schweiz bekannte Köchin und Chefin eines Feinschmecker-Restaurants in Zürich, stellt hier eine Auswahl lukullischer Köstlichkeiten vor.In sieben Kapiteln:- Vorspeisen und Zwischengerichte- Suppen - Hauptgerichte - Beilagen - Desserts - Gebäck - GrundrezepteAusserdem runden das Buch ab:- Menuevorschläge- Ratschläge aus der Praxis- gastronomische Fachbegriffe- Erläuterung typisch schweizerischer Ausdrücke.Die 32 Farbtafeln stammen von dem bekannten Fotografen Reinhart Wolf.Das Buch ist neuwertig und nur noch im Antiquariat erhältlich! Kunststoff mit Schutzumschlag.
Agnes Amberg, über die Grenzen der Schweiz bekannte Köchin und Chefin eines Feinschmecker-Restaurants in Zürich, stellt hier eine Auswahl lukullischer Köstlichkeiten vor.In sieben Kapiteln:- Vorspeisen und Zwischengerichte- Suppen - Hauptgerichte - Beilagen - Desserts - Gebäck - GrundrezepteAusserdem runden das Buch ab:- Menuevorschläge- Ratschläge aus der Praxis- gastronomische Fachbegriffe- Erläuterung typisch schweizerischer Ausdrücke.Die 32 Farbtafeln stammen von dem bekannten Fotografen Reinhart Wolf.Das Buch ist neuwertig und nur noch im Antiquariat erhältlich! Kunststoff mit Schutzumschlag.
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Symbolbild
Köstlichkeiten ohne Fisch und Fleisch
DE USISBN: 3517010464 bzw. 9783517010465, in Deutsch, Südwest, München, Deutschland, gebraucht.
Lieferung aus: Deutschland, Versandart: STD, Versand nach: DE.
Von Händler/Antiquariat, Erich Butzenlechner, [4245].
Verlag: Suedwest Verlag, Ausgabe von 1991-11, Einband: Gebundene Ausgabe, Seiten: 240, das Buch ist in gutem Zustand. Altersgemäße kleinere Mängel sind nicht immer extra aufgeführt.
Von Händler/Antiquariat, Erich Butzenlechner, [4245].
Verlag: Suedwest Verlag, Ausgabe von 1991-11, Einband: Gebundene Ausgabe, Seiten: 240, das Buch ist in gutem Zustand. Altersgemäße kleinere Mängel sind nicht immer extra aufgeführt.
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Symbolbild
Köstlichkeiten ohne Fisch und Fleisch (1991)
DE HC USISBN: 9783517010465 bzw. 3517010464, in Deutsch, 240 Seiten, Suedwest Verlag, gebundenes Buch, gebraucht.
Lieferung aus: Deutschland, Versandfertig in 1 - 2 Werktagen.
Von Händler/Antiquariat, MEDIMOPS.
Die Beschreibung dieses Angebotes ist von geringer Qualität oder in einer Fremdsprache. Trotzdem anzeigen
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