*DAS FEINER SUPPEN* Mit zahlreichen Abbildungen und vielen Rezepten. Nach dem großen Erfolg seines "Saucenbuchs" läßt Küchenchef eines Ein-Stern-Restaurants, nun "Das feiner Suppen" erscheinen. In den Kapiteln Die Brühe - Ba
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Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Peda [51578771], Landsberg, Hohenthurm, SA, Germany.
123 S. : Ill. (farb.) ; mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, Zustand: Ausgabe 1988 , leichte Gebrauchsspuren, Einband/Schutzumschlag gering berieben, gutes Exemplar. Mit Fotos von Johann Willsberger. Nach dem großen Erfolg seines "Saucenbuchs" läßt Dieter Biesler, Küchenchef eines Ein-Stern-Restaurants, nun "Das Buch feiner Suppen" erscheinen. In den Kapiteln Die Brühe - Basis der Suppen. Fisch- und Gemüsesuppen, Deftige Suppen, Andere Länder - andere Suppen, Kalorienarme und Kalte Suppen. Fruchtsuppen und Suppeneinlagen stellt er eine Auswahl seiner bevorzugten Rezepte zusammen und gibt Tips aus seiner langen beruflichen Praxis. 24 Farbtafeln von Johann Willsberger, einem Meister der Food-Fotografie, illustrieren die schönsten Suppen-Kreationen. ISBN 3517010618 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 820 28 cm, gebundene Ausgabe mit Original-SchutzUmschlag,.

Von Händler/Antiquariat, Celler Versandantiquariat [1047816], Eicklingen, Germany.
- gutes Exemplar - Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500 Südwest Verlag, München, 1988. 123 S. mit zahlr. Fotos von Johann Willsberger, Ln.U. Quart.

Von Händler/Antiquariat, Preiswerterlesen.de [59120530], Wipperfürth, Germany.
123 Seiten gb FC893CF66C7A Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 798.

Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Peda.
123 S. : Ill. (farb.) ; mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, 28 cm, gebundene Ausgabe mit Original-SchutzUmschlag,.

Von Händler/Antiquariat, Ursula Ingenhoff [62879454], Bergisch Gladbach, Germany.
leichte Lagerspuren, Originalschutzumschlag, innen absolut sauberes Exemplar Deutsch 850g.