Lebensmittel, Einfluss der Rheologie : 32 Vortr. d. 5. Europ. Symposiums Lebensmittel, Einfluss der Rheologie auf d. Lebensmittelverarbeitung und die Lebensmittelqualität, Zürich, 15. - 17. Okt. 1973. Dechema-Monographien ; Bd. 77 : Nr. 1505 - 1536
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Lebensmittel, Einfluss der Rheologie : 32 Vortr. d. 5. Europ. Symposiums Lebensmittel, Einfluss der Rheologie auf d. Lebensmittelverarbeitung und die Lebensmittelqualität, Zürich, 15. - 17. Okt. 1973. Dechema-Monographien ; Bd. 77 : Nr. 1505 - 1536 (1974)
DE USISBN: 9783527107605 bzw. 3527107606, in Deutsch, Weinheim (Bergstrasse) : Verlag Chemie, gebraucht.
Von Händler/Antiquariat, Petra Gros [1048006], Koblenz, Germany.
430 Seiten; Ill., graph. Darst. Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.).Buchschnitt und Seitenränder alters-/papierbedingt angebräunt; Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; Einbandkanten sind leicht bestossen; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 620, Books.
430 Seiten; Ill., graph. Darst. Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.).Buchschnitt und Seitenränder alters-/papierbedingt angebräunt; Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; Einbandkanten sind leicht bestossen; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 620, Books.
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Lebensmittel, Einfluss der Rheologie : 32 Vortr. d. 5. Europ. Symposiums Lebensmittel, Einfluss der Rheologie auf d. Lebensmittelverarbeitung und die Lebensmittelqualität, Zürich, 15. - 17. Okt. 1973. Dechema-Monographien ; Bd. 77 : Nr. 1505 - 1536 (1974)
DE USISBN: 9783527107605 bzw. 3527107606, in Deutsch, Weinheim (Bergstrasse) : Verlag Chemie, gebraucht.
Von Händler/Antiquariat, Petra Gros [1048006], Koblenz, Germany.
430 Seiten; Ill., graph. Darst. Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.).Buchschnitt und Seitenränder alters-/papierbedingt angebräunt; Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; Einbandkanten sind leicht bestossen; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 620.
430 Seiten; Ill., graph. Darst. Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.).Buchschnitt und Seitenränder alters-/papierbedingt angebräunt; Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; Einbandkanten sind leicht bestossen; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 620.
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Lebensmittel, Einfluss der Rheologie : 32 Vortr. d. 5. Europ. Symposiums Lebensmittel, Einfluss der Rheologie auf d. Lebensmittelverarbeitung und die Lebensmittelqualit (1974)
DE USISBN: 3527107606 bzw. 9783527107605, in Deutsch, Weinheim (Bergstrasse) : Verlag Chemie, gebraucht.
Von Händler/Antiquariat, Petra Gros Versandantiquariat, 56068 Koblenz.
gebundene Ausgabe 430 Seiten; Ill., graph. Darst. Gebundene Ausgabe Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgel.
gebundene Ausgabe 430 Seiten; Ill., graph. Darst. Gebundene Ausgabe Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgel.
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