Erarbeitung von Grundlagen zur Optimierung und Rationalisierung der thermischen Zubereitung von Lebensmitteln auf der Basis einer Kombination von . Landes Nordrhein-Westfalen) (German Edition)
6 Angebote vergleichen

Lieferung aus: Vereinigte Staaten von Amerika, Usually ships in 1-2 business days.
Von Händler/Antiquariat, Herb Tandree Philosophy Bks.
Die Zubereitung der Mahlzeiten kann als eine der Kernfunktio nen des privaten Haushalts angesehen werden. Diesem Aufgabenbe reich kommt eine groBe Bedeutung fUr die Befriedigung der Be dUrfnisse zu, die im Interesse der physischen Gesundheit und der psychisch-sozialen AnsprUche der Haushaltsmitglieder ste hen. Entsprechend seiner Bedeutung bindet dieser Sektor erheb liche finanzielle und arbeitszeitliche Aufwendungen, so daB u.A. die Anforderungen an die Ausstattung mit technischen Geraten und die organisatorischen Leistungen auf einem hohen Niveau stehen. So hat auch die wissenschaftliche Auseinandersetzung mit dies en Problemen dazu gefUhrt, daB aus gesundheitlichem In teresse und mit dem Ziel der Arbeitserleichterung die Fragen der Nahrwerterhaltung und der Optimierung der Zubereitungsver fahren in den Vordergrund der Forschung im Bereich der Nahrungs mittelzubereitung gestellt wurden. Solche Fragestellungen haben dann auch bei der Weiterentwicklung der heutigen Garmethoden sowie der standigen technischen Verfeinerung insbesondere der Gerate zur Warmebehandlung von Lebensmitteln bisher Priori tat gehabt. Neben den Verbesserungen, die beispielsweise beim Garen auf der Elektrokochplatte durch die Entwicklung der Automatikplatte und entsprechend geeignetem Geschirr erreicht werden konnten, geht auch die Konzeption neuerer Gargerate, wie etwa des Um luft-Backofens oder des Mikrowellengerates, auf diese Zielset zungen zurUck. Nun hat in den letzten Jahren der sparsame Energieverbrauch in der offentlichen Diskussion einen hohen Stellenwert erlangt, so daB die dringende Notwendigkeit des Energiesparens inzwi schen auch im BewuBtsein der Verbraucher eine Rolle zu spielen beginnt und in allen Bereichen des privaten Haushalts Ansatz punkte gesucht werden, urn Energiesparpotentiale zu erschlieBen. Paperback, Ausgabe: 1981, Label: VS Verlag für Sozialwissenschaften, VS Verlag für Sozialwissenschaften, Produktgruppe: Book, Publiziert: 1981-01-01, Studio: VS Verlag für Sozialwissenschaften.

Lieferung aus: Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland, Usually dispatched within 1-2 business days.
Von Händler/Antiquariat, UKPaperbackshop.
Die Zubereitung der Mahlzeiten kann als eine der Kernfunktio nen des privaten Haushalts angesehen werden. Diesem Aufgabenbe reich kommt eine groBe Bedeutung fUr die Befriedigung der Be dUrfnisse zu, die im Interesse der physischen Gesundheit und der psychisch-sozialen AnsprUche der Haushaltsmitglieder ste hen. Entsprechend seiner Bedeutung bindet dieser Sektor erheb liche finanzielle und arbeitszeitliche Aufwendungen, so daB u.A. die Anforderungen an die Ausstattung mit technischen Geraten und die organisatorischen Leistungen auf einem hohen Niveau stehen. So hat auch die wissenschaftliche Auseinandersetzung mit dies en Problemen dazu gefUhrt, daB aus gesundheitlichem In teresse und mit dem Ziel der Arbeitserleichterung die Fragen der Nahrwerterhaltung und der Optimierung der Zubereitungsver fahren in den Vordergrund der Forschung im Bereich der Nahrungs mittelzubereitung gestellt wurden. Solche Fragestellungen haben dann auch bei der Weiterentwicklung der heutigen Garmethoden sowie der standigen technischen Verfeinerung insbesondere der Gerate zur Warmebehandlung von Lebensmitteln bisher Priori tat gehabt. Neben den Verbesserungen, die beispielsweise beim Garen auf der Elektrokochplatte durch die Entwicklung der Automatikplatte und entsprechend geeignetem Geschirr erreicht werden konnten, geht auch die Konzeption neuerer Gargerate, wie etwa des Um luft-Backofens oder des Mikrowellengerates, auf diese Zielset zungen zurUck. Nun hat in den letzten Jahren der sparsame Energieverbrauch in der offentlichen Diskussion einen hohen Stellenwert erlangt, so daB die dringende Notwendigkeit des Energiesparens inzwi schen auch im BewuBtsein der Verbraucher eine Rolle zu spielen beginnt und in allen Bereichen des privaten Haushalts Ansatz punkte gesucht werden, urn Energiesparpotentiale zu erschlieBen. Paperback, Ausgabe: 1981, Label: VS Verlag für Sozialwissenschaften, VS Verlag für Sozialwissenschaften, Produktgruppe: Book, Publiziert: 1981-01-01, Freigegeben: 1981-01-01, Studio: VS Verlag für Sozialwissenschaften.

Lieferung aus: Deutschland, Versandfertig in 2 - 3 Tagen.
Erarbeitung von Grundlagen zur Optimierung und Rationalisierung der thermischen Zubereitung von Lebensmitteln auf der Basis einer Kombination von Elek, Die Zubereitung der Mahlzeiten kann als eine der Kernfunktio­ nen des privaten Haushalts angesehen werden. Diesem Aufgabenbe­ reich kommt eine groBe Bedeutung fUr die Befriedigung der Be­ dUrfnisse zu, die im Interesse der physischen Gesundheit und der psychisch-sozialen AnsprUche der Haushaltsmitglieder ste­ hen. Entsprechend seiner Bedeutung bindet dieser Sektor erheb­ liche finanzielle und arbeitszeitliche Aufwendungen, so daB u.A. die Anforderungen an die Ausstattung mit technischen Geraten und die organisatorischen Leistungen auf einem hohen Niveau stehen. So hat auch die wissenschaftliche Auseinandersetzung mit dies en Problemen dazu gefUhrt, daB aus gesundheitlichem In­ teresse und mit dem Ziel der Arbeitserleichterung die Fragen der Nahrwerterhaltung und der Optimierung der Zubereitungsver­ fahren in den Vordergrund der Forschung im Bereich der Nahrungs­ mittelzubereitung gestellt wurden. Solche Fragestellungen haben dann auch bei der Weiterentwicklung der heutigen Garmethoden sowie der standigen technischen Verfeinerung insbesondere der Gerate zur Warmebehandlung von Lebensmitteln bisher Priori tat gehabt. Neben den Verbesserungen, die beispielsweise beim Garen auf der Elektrokochplatte durch die Entwicklung der Automatikplatte und entsprechend geeignetem Geschirr erreicht werden konnten, geht auch die Konzeption neuerer Gargerate, wie etwa des Um­ luft-Backofens oder des Mikrowellengerates, auf diese Zielset­ zungen zurUck. Nun hat in den letzten Jahren der sparsame Energieverbrauch in der offentlichen Diskussion einen hohen Stellenwert erlangt, so daB die dringende Notwendigkeit des Energiesparens inzwi­ schen auch im BewuBtsein der Verbraucher eine Rolle zu spielen beginnt und in allen Bereichen des privaten Haushalts Ansatz­ punkte gesucht werden, urn Energiesparpotentiale zu erschlieBen.

Lieferung aus: Niederlande, 3-4 weken.
bol.com.
Die Beschreibung dieses Angebotes ist von geringer Qualität oder in einer Fremdsprache. Trotzdem anzeigen

Lieferung aus: Deutschland, sofort lieferbar.
Buch, Softcover, 1981.

Lieferung aus: Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland, Lagernd.
Die Beschreibung dieses Angebotes ist von geringer Qualität oder in einer Fremdsprache. Trotzdem anzeigen