Die Zukunft auf dem Tisch - 8 Angebote vergleichen
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Die Zukunft auf dem Tisch
ISBN: 9783531176437 bzw. 3531176439, in Deutsch, VS Verlag für Sozialwissenschaften, neu.
Die Zukunft auf dem Tisch (2011)
ISBN: 9783531176437 bzw. 3531176439, in Deutsch, Vs Verlag Für Sozialw. Jul 2011, Taschenbuch, neu.
Neuware - Essen und Trinken stehen stets im Spannungsfeld von Genuss und Gesundheit, Tradition und Innovation, von lokalen Möglichkeiten und globalen Auswirkungen. Dieses Buch diskutiert die gegenwärtige und zukünftige Esskultur aus kultur- und naturwissenschaftlichen Perspektiven. Es ist eine komprimierte Gesamtschau des aktuellen Standes der wichtigsten Forschungsfelder und Analysen zum Thema. Die Ernährung der Gegenwart wird dabei als Ergebnis eines historischen Prozesses verstanden und weiter in die Zukunft gedacht. Anhand zahlreicher Themenfelder zeigt der Band für unsere Gesellschaft auf, welche Gestaltungsräume und welche Grenzen sich für die Ernährung von morgen eröffnen. 437 pp. Deutsch.
Die Zukunft auf dem Tisch
ISBN: 9783531176437 bzw. 3531176439, vermutlich in Deutsch, https://d3k2uuz9r025mk.cloudfront.net/media/image/70/ff/09/9783531176437_1280x1280.jpg.
Die Zukunft Auf Dem Tisch Paperback | Indigo Chapters
ISBN: 9783531176437 bzw. 3531176439, vermutlich in Deutsch, VS-Verlag, Wiesbaden, Deutschland, Taschenbuch, neu.
Essen und Trinken stehen stets im Spannungsfeld von Genuss und Gesundheit, Tradition und Innovation, von lokalen Möglichkeiten und globalen Auswirkungen. Dieses Buch diskutiert die gegenwärtige und zukünftige Esskultur aus kultur- und naturwissenschaftlichen Perspektiven. Es ist eine komprimierte Gesamtschau des aktuellen Standes der wichtigsten Forschungsfelder und Analysen zum Thema. Die Ernährung der Gegenwart wird dabei als Ergebnis eines historischen Prozesses verstanden und weiter in die Zukunft gedacht. Der Nachhaltigkeit gilt ein besonderes Augenmerk: Werden ökonomische Zwänge und Ideologien oder doch Verantwortungsbewusstsein die Oberhand gewinnen? Anhand zahlreicher Themenfelder zeigt der Band für unsere Gesellschaft auf, welche Gestaltungsräume und welche Grenzen sich für die Ernährung von morgen eröffnen. | Die Zukunft Auf Dem Tisch Paperback | Indigo Chapters.
Die Zukunft Auf Dem Tisch: Analysen, Trends Und Perspektiven Der Ernährung Von Morgen
ISBN: 9783531176437 bzw. 3531176439, vermutlich in Deutsch, VS-Verlag, Wiesbaden, Deutschland, neu.
Essen und Trinken stehen stets im Spannungsfeld von Genuss und Gesundheit, Tradition und Innovation, von lokalen Möglichkeiten und globalen Auswirkungen. Dieses Buch diskutiert die gegenwärtige und zukünftige Esskultur aus kultur- und naturwissenschaftlichen Perspektiven. Es ist eine komprimierte Gesamtschau des aktuellen Standes der wichtigsten Forschungsfelder und Analysen zum Thema. Die Ernährung der Gegenwart wird dabei als Ergebnis eines historischen Prozesses verstanden und weiter in die Zukunft gedacht. Der Nachhaltigkeit gilt ein besonderes Augenmerk: Werden ökonomische Zwänge und Ideologien oder doch Verantwortungsbewusstsein die Oberhand gewinnen? Anhand zahlreicher Themenfelder zeigt der Band für unsere Gesellschaft auf, welche Gestaltungsräume und welche Grenzen sich für die Ernährung von morgen eröffnen.
Die Zukunft auf dem Tisch
ISBN: 9783531176437 bzw. 3531176439, vermutlich in Deutsch, Springer Shop, Taschenbuch, neu.
Essen und Trinken stehen stets im Spannungsfeld von Genuss und Gesundheit, Tradition und Innovation, von lokalen Möglichkeiten und globalen Auswirkungen. Dieses Buch diskutiert die gegenwärtige und zukünftige Esskultur aus kultur- und naturwissenschaftlichen Perspektiven. Es ist eine komprimierte Gesamtschau des aktuellen Standes der wichtigsten Forschungsfelder und Analysen zum Thema. Die Ernährung der Gegenwart wird dabei als Ergebnis eines historischen Prozesses verstanden und weiter in die Zukunft gedacht. Der Nachhaltigkeit gilt ein besonderes Augenmerk: Werden ökonomische Zwänge und Ideologien oder doch Verantwortungsbewusstsein die Oberhand gewinnen? Soft cover.
Die Zukunft auf dem Tisch
ISBN: 9783531176437 bzw. 3531176439, in Deutsch, VS-Verlag, Wiesbaden, Deutschland, neu.
Essen und Trinken stehen stets im Spannungsfeld Genuss und Gesundheit, Tradition und Innovation, lokal und global. Der vorliegende Band bringt eine neue Bestandsaufnahme gegenwärtiger und künftiger Esskultur, indem er das Totalphänomen Ernährung aus kultur- wie naturwissenschaftlichen Perspektiven diskutiert. So entsteht eine komprimierte Gesamtschau des aktuellen Standes der wichtigsten Forschungsfelder und Analysen zum Thema. Die Ernährung der Gegenwart wird dabei als Ergebnis eines historischen Prozesses verstanden und weiter in die Zukunft gedacht. Der Nachhaltigkeit der Zukunft gilt dabei besonderes Augenmerk - werden ökonomische Zwänge, Ideologien oder doch die Einsicht die Oberhand gewinnen? Anhand zahlreicher anschaulicher Themenfelder zeigt der vorliegende Band, mit welchen Gestaltungsräumen, aber auch mit welchen Grenzen unsere Gesellschaft für ihre Ernährung rechnen muss.
Die Zukunft auf dem Tisch: Analysen, Trends und Perspektiven der Ernährung von Morgen (German Edition) (2011)
ISBN: 9783531176437 bzw. 3531176439, in Deutsch, 440 Seiten, 2011. Ausgabe, VS Verlag für Sozialwissenschaften, Taschenbuch, neu.
Von Händler/Antiquariat, Amazon.de.
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