Krankenernährung : Ein diätetisches Lehrbuch. - 8 Angebote vergleichen

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9783540016991 - Glatzel, Hans: Krankenernährung : Ein diätetisches Lehrbuch.
Glatzel, Hans

Krankenernährung : Ein diätetisches Lehrbuch. (1953)

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ISBN: 9783540016991 bzw. 3540016996, in Deutsch, Berlin ; Göttingen ; Heidelberg : Springer, gebundenes Buch, gebraucht.

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VIII, 475 S. : Mit 7 Abbildungen u. 44 Tabellen ; Zustand: leichte Gebrauchsspuren, Einband/Schutzumschlag gering berieben, gutes Exemplar. A. d. Inhalt: Notwendigkeit und Voraussetzungen der Krankenernährung; Allgemeine Grundlagen der Krankenernährung (Hunger, Durst, Hygiene der Ernährun); Die Formen der Krankenkost (Brennwerte, Entzug einzelner Nährstoffe, Basenüberschüssige u. säureüberschüssige Kostformen); Künstliche Ernährung; Die Ernährung des Kindes, der Schwangeren und des Greises; Von den Nahrungsmitteln; Anhang, Schrifttum, Sachverzeichnis Cari K 5 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 900 Lw., 24 cm, gebundene Ausgabe, Leinen mit Original-Umschlag, Books.
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9783540016991 - Glatzel, Hans: Krankenernährung : Ein diätetisches Lehrbuch.
Glatzel, Hans

Krankenernährung : Ein diätetisches Lehrbuch. (1953)

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3540016996 - Glatzel, Hans: Krankenernährung : Ein diätetisches Lehrbuch.
Glatzel, Hans

Krankenernährung : Ein diätetisches Lehrbuch. (1953)

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Lw., 24 cm, gebundene Ausgabe, Leinen mit Original-Umschlag, VIII, 475 S. : Mit 7 Abbildungen u. 44 Tabellen ; Gebundene Ausgabe Zustand: leichte Gebrauchsspuren, Einband/Schutzumschlag gering berieben, gutes Exemplar. A. d. Inhalt: Notwendigkeit und Voraussetzungen der Krankenernährung; Allgemeine Grundlagen der Krankenernährung (Hunger, Durst, Hygiene der Ernährun); Die Formen der Krankenkost (Brennwerte, Entzug einzelner Nährstoffe, Basenüberschüssige u. säureüberschüssige Kostformen); Künstliche Ernährung; Die Ernährung des Kindes, der Schwangeren und des Greises; Von den Nahrungsmitteln; Anhang, Schrifttum, Sachverzeichnis Cari K 5 Hans Glatzel , Krankenernährung , diätetisches Lehrbuch , Diätik , Ernährung , Medizin , Krankenkost , Hunger, Durst, Hygiene der Ernährung , Brennwerte, Entzug einzelner Nährstoffe, Basenüberschüssige u. säureüberschüssige Kostformen , Künstliche Ernährung, 3, 2014-09-19.
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9783540016991 - Hans Glatzel: Krankenernährung: Ein Diätetisches Lehrbuch (German Edition)
Hans Glatzel

Krankenernährung: Ein Diätetisches Lehrbuch (German Edition) (1953)

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ISBN: 9783540016991 bzw. 3540016996, in Deutsch, 476 Seiten, Springer, gebundenes Buch, gebraucht, Erstausgabe.

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Vom Krankenbett her und fiir das Krankenbett ist dieses Buch geschrieben. Immel' wird die arztliche Erfahrung Grundlage und MaB stab del' Krankenernahrung bleiben miissen. Entscheidende Fort schritte verdankt die Diatetik abel' VOl' allen Dingen den Ergebnissen Erkenntnisse del' Ernahrungsphysiologie. Ernahrungsphysiologische und naturphilosophische Uberzeugungen, kultische Riten und Volks sitten konnen Anregungen und Hinweise geben fiir die Ernahrung des gesunden und kranken Menschen und unvoreingenommen nach allen Seiten soUte sich del' Arzt dafiir offen halten. Zu Richtlinien fiir das arztliche Handeln diirfen solche Anregungen und Hinweise abel' nur dann werden, wenn sie ihre Bewahrungsprobe am Krankenbett be standen haben. Die Erfahrung scheint zu lehren daB es dem Leser ernahrungs physiologisch-klinischer Gemeinschaftswerke oft schwer faUt, die Briicke zu schlagen zwischen den Ausfiihrungen des Physiologen und den Ausfiihrungen des Klinikers. Die Nahtstellen passen nicht genau aneinander; Liicken bleiben offen. Die Ernahrungsphysiologie weiB z. B. kaum etwas zu sagen iiber jene Stoffe, die den Nahrungsmitteln ihren Duft und ihren Geschmack geben und in vielen Fallen ent scheidend sind fiir den therapeutischen Erfolg. Auf del' anderen Seite ist sich del' Kliniker oft genug nicht klar iiber die ernahrungsphysio logische Unhaltbarkeit seiner Deutungen. In diesem Buch wurde ver sucht, durch Zusammenfassung del' fiir jede Kostform maBgebenden ernahrungsphysiologischen und klinischen Gesichtspunkte diesen Schwierigkeiten zu begegnen. Hardcover, Ausgabe: 1, Label: Springer, Springer, Produktgruppe: Book, Publiziert: 1953-01-01, Studio: Springer.
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9783540016991 - Glatzel, Hans: Krankenernhrung
Glatzel, Hans

Krankenernhrung

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Medicine, Vom Krankenbett her und fiir das Krankenbett ist dieses Buch geschrieben. Immel' wird die arztliche Erfahrung Grundlage und MaB stab del' Krankenernahrung bleiben miissen. Entscheidende Fort schritte verdankt die Diatetik abel' VOl' allen Dingen den Ergebnissen Erkenntnisse del' Ernahrungsphysiologie. Ernahrungsphysiologische und naturphilosophische Uberzeugungen, kultische Riten und Volks sitten konnen Anregungen und Hinweise geben fiir die Ernahrung des gesunden und kranken Menschen und unvoreingenommen nach allen Seiten soUte sich del' Arzt dafiir offen halten. Zu Richtlinien fiir das arztliche Handeln diirfen solche Anregungen und Hinweise abel' nur dann werden, wenn sie ihre Bewahrungsprobe am Krankenbett be standen haben. Die Erfahrung scheint zu lehren daB es dem Leser ernahrungs physiologisch-klinischer Gemeinschaftswerke oft schwer faUt, die Briicke zu schlagen zwischen den Ausfiihrungen des Physiologen und den Ausfiihrungen des Klinikers. Die Nahtstellen passen nicht genau aneinander; Liicken bleiben offen. Die Ernahrungsphysiologie weiB z. B. kaum etwas zu sagen iiber jene Stoffe, die den Nahrungsmitteln ihren Duft und ihren Geschmack geben und in vielen Fallen ent scheidend sind fiir den therapeutischen Erfolg. Auf del' anderen Seite ist sich del' Kliniker oft genug nicht klar iiber die ernahrungsphysio logische Unhaltbarkeit seiner Deutungen. In diesem Buch wurde ver sucht, durch Zusammenfassung del' fiir jede Kostform maBgebenden ernahrungsphysiologischen und klinischen Gesichtspunkte diesen Schwierigkeiten zu begegnen. eBook.
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9783540016991 - Glatzel, Hans: Krankenernährung: Ein Diätetisches Lehrbuch
Symbolbild
Glatzel, Hans

Krankenernährung: Ein Diätetisches Lehrbuch (1953)

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Glatzel, Hans

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