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100%: Von Hannsferdinand Döbler.: Kochkünste und Tafelfreuden - Kleine Kulturgeschichte. (ISBN: 9783572011506) 2000, in Deutsch, Broschiert.Nur diese Ausgabe anzeigen…
35%: Döbler, Hannsferdinand (Verfasser): Kochkünste und Tafelfreuden. / Kultur- und Sittengeschichte der Welt (ISBN: 9783570069820) München, Gütersloh, Wien : Bertelsmann, in Deutsch, Band: 348, Broschiert.Nur diese Ausgabe anzeigen…
Kochkünste und Tafelfreuden - Kleine Kulturgeschichte.
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| Preise | 2013 | 2014 | 2015 |
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Kochkünste und Tafelfreuden - Kleine Kulturgeschichte.
DEISBN: 9783572011506 bzw. 3572011507, in Deutsch, Orbis Verlag, München, Deutschland.
Von Händler/Antiquariat, Frölich und Kaufmann [3100441], Berlin, Germany.
Am Anfang war das Brot. Salzhandel hat es schon in den frühen Zeiten gegeben, aber die Einfuhr von Fischen, die Entlehnung von Obstsorten, die Übernahme von Gerichten ist bereits Zeichen einer reicheren und höheren Kultur: Lukullus brachte aus Kleinasien Kirschen nach Rom, der Inkagott erhielt täglich frische Fische, und im Zeitalter des Absolutismus gab es eine wahrhaft fürstliche Entfaltung der Tafelfreuden, die wiederum ohne intensiven Handel vor allem mit orientalischen Gewürzen nicht denkbar gewesen wären. Von all dem, von vollen Fleischtöpfen, kargen Mahlzeiten und der ewigen Angst der Menschen vor dem Hunger, erzählt dieser Band. 15,5 x 23 cm, 359 S., 200 Abb. in Farbe, geb.
Am Anfang war das Brot. Salzhandel hat es schon in den frühen Zeiten gegeben, aber die Einfuhr von Fischen, die Entlehnung von Obstsorten, die Übernahme von Gerichten ist bereits Zeichen einer reicheren und höheren Kultur: Lukullus brachte aus Kleinasien Kirschen nach Rom, der Inkagott erhielt täglich frische Fische, und im Zeitalter des Absolutismus gab es eine wahrhaft fürstliche Entfaltung der Tafelfreuden, die wiederum ohne intensiven Handel vor allem mit orientalischen Gewürzen nicht denkbar gewesen wären. Von all dem, von vollen Fleischtöpfen, kargen Mahlzeiten und der ewigen Angst der Menschen vor dem Hunger, erzählt dieser Band. 15,5 x 23 cm, 359 S., 200 Abb. in Farbe, geb.
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Kochkünste und Tafelfreuden. Kultur- und Sittengeschichte der Welt (1972)
~DE USISBN: 9783570069820 bzw. 3570069826, vermutlich in Deutsch, Bertelsmann Verlag, gebraucht.
Von Händler/Antiquariat, Petra Gros [1048006], Koblenz, Germany.
355 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 800, Books.
355 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 800, Books.
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Symbolbild
Kochkünste und Tafelfreuden. / Kultur- und Sittengeschichte der Welt (1972)
DE USISBN: 9783570069820 bzw. 3570069826, in Deutsch, München, Gütersloh, Wien : Bertelsmann, gebraucht, guter Zustand.
Lieferung aus: Deutschland, Versandkosten in die BRD.
Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, 65582 Diez.
355 S. : zahlr. Ill. (z. T. farb.); ; 23 cm Gr.-8°, Lw. Buch in gutem Zustand, Seitenränder leicht gebräunt 838 ISBN 9783570069820 Versand D: 2,95 EUR Kochen , Geschichte; Zeitgeschichte; Epochen; Forschung; Kulturgeschichte, Geschichte; Zeitgeschehen; Epochen; Angelegt am: 29.05.2019.
Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, 65582 Diez.
355 S. : zahlr. Ill. (z. T. farb.); ; 23 cm Gr.-8°, Lw. Buch in gutem Zustand, Seitenränder leicht gebräunt 838 ISBN 9783570069820 Versand D: 2,95 EUR Kochen , Geschichte; Zeitgeschichte; Epochen; Forschung; Kulturgeschichte, Geschichte; Zeitgeschehen; Epochen; Angelegt am: 29.05.2019.
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Kochkünste und Tafelfreuden. Kultur- und Sittengeschichte der Welt (1972)
DE USISBN: 3570069826 bzw. 9783570069820, in Deutsch, Bertelsmann Verlag, gebraucht, guter Zustand.
Von Händler/Antiquariat, Petra Gros Versandantiquariat, 56070 Koblenz.
gebundene Ausgabe 355 Seiten; Gebundene Ausgabe Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...); Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Kochen / Geschichte ; Gastronomie / Geschichte, a Geschichte, Kulturgeschichte, Volkskunde, gebraucht; gut, 2018-07-03.
gebundene Ausgabe 355 Seiten; Gebundene Ausgabe Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...); Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Kochen / Geschichte ; Gastronomie / Geschichte, a Geschichte, Kulturgeschichte, Volkskunde, gebraucht; gut, 2018-07-03.
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Symbolbild
Kochkünste und Tafelfreuden. / Kultur- und Sittengeschichte der Welt (1972)
~DE HC USISBN: 9783570069820 bzw. 3570069826, vermutlich in Deutsch, München, Gütersloh, Wien : Bertelsmann, gebundenes Buch, gebraucht, guter Zustand.
Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel [8723511], Diez, Germany.
355 S. : zahlr. Ill. (z. T. farb.); ; 23 cm Buch in gutem Zustand, Seitenränder leicht gebräunt 838 ISBN 9783570069820 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 789, Books.
355 S. : zahlr. Ill. (z. T. farb.); ; 23 cm Buch in gutem Zustand, Seitenränder leicht gebräunt 838 ISBN 9783570069820 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 789, Books.
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Symbolbild
Kochkünste und Tafelfreuden. Kultur- und Sittengeschichte der Welt. (1972)
DE USISBN: 3570069826 bzw. 9783570069820, Band: 348, in Deutsch, München, Bertelsmann, 1972. gebraucht, mit Einband.
Von Händler/Antiquariat, Antiquariat & Verlag Winfried Jenior, 34117 Kassel.
Unbekannter Einband 348 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, Leinen mit Schutzumschlag, Schutzumschlag leicht eingerissen, sonst sehr gut erhalten. ohne Angabe, 2016-04-01.
Unbekannter Einband 348 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, Leinen mit Schutzumschlag, Schutzumschlag leicht eingerissen, sonst sehr gut erhalten. ohne Angabe, 2016-04-01.
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Symbolbild
Kochkünste und Tafelfreuden. (Bd. 2) (1989)
DE USISBN: 9783570069820 bzw. 3570069826, in Deutsch, Bertelsmann Verlag, gebraucht.
Lieferung aus: Schweiz, Versandkosten nach: Deutschland.
Von Händler/Antiquariat, Küng.Memorah.Book, [5597423].
355 Seiten Gebundene Ausgabe 120079M, 1989. gebraucht gut, 794g, Internationaler Versand, PayPal, Banküberweisung.
Von Händler/Antiquariat, Küng.Memorah.Book, [5597423].
355 Seiten Gebundene Ausgabe 120079M, 1989. gebraucht gut, 794g, Internationaler Versand, PayPal, Banküberweisung.
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Kochkünste und Tafelfreuden. (Bd. 2) (1989)
DE HC USISBN: 9783570069820 bzw. 3570069826, in Deutsch, 355 Seiten, Bertelsmann Verlag, gebundenes Buch, gebraucht.
Lieferung aus: Schweiz, Auf Lager. Tatsächliche Versandkosten können abweichen.
Von Händler/Antiquariat, Memorah.Book.
Bertelsmann Verlag, Gebundene Ausgabe, Publiziert: 1989-07T, Produktgruppe: Book, Verkaufsrang: 1041982.
Von Händler/Antiquariat, Memorah.Book.
Bertelsmann Verlag, Gebundene Ausgabe, Publiziert: 1989-07T, Produktgruppe: Book, Verkaufsrang: 1041982.
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Kochkünste und Tafelfreuden (2000)
DE HC USISBN: 9783572011506 bzw. 3572011507, in Deutsch, 355 Seiten, Orbis, gebundenes Buch, gebraucht.
Lieferung aus: Deutschland, Versandfertig in 1 - 2 Werktagen.
Von Händler/Antiquariat, caritecaribe.
Die Beschreibung dieses Angebotes ist von geringer Qualität oder in einer Fremdsprache. Trotzdem anzeigen
Von Händler/Antiquariat, caritecaribe.
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