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9783702016128 - Herbert Paukert: Sterz & Polenta - 130 Rezepte - traditionell & neu interpretiert
Herbert Paukert

Sterz & Polenta - 130 Rezepte - traditionell & neu interpretiert

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ISBN: 9783702016128 bzw. 3702016120, in Deutsch, Stocker Leopold Verlag, gebundenes Buch, neu.

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Sterz & Polenta: Polenta - neu entdeckt - 130 klassische und moderne Rezepte - Günstige Gerichte, schmackhaft und schnell zubereitet - Buchweizen, Roggen, Gerste, Weizen, Hirse und Mais Polenta ist heute ein fester Bestandteil der gehobenen Küche. Doch ursprünglich war Polenta (= Maissterz) ein Gericht der bäuerlichen Bevölkerung Bayerns, Österreichs, Italiens und Südosteuropas. Nicht nur aus Maisgries, sondern auch aus verschiedenen anderen Getreidearten, aber auch aus Buchweizen kann Sterz gekocht werden. Dieses Buch vereint die traditionellen, ländlichen Sterzgerichte der verschiedenen europäischen Länder mit modernen Kreationen. 130 Rezepte zeigen, wie vielseitig Maisgrie? und seine Verwandten einsetzbar sind: Polentakn?delsuppe und Heiden- oder Gerstensterz, Maisgrie?auflauf mit Schafkäse, Gefällte Polentadukaten sowie Sterzauflauf mit Fruchtsauce oder Polenta-Apfel-Schmarren, aber auch italienische und osteuropäische Spezialitäten wie Polentapizza, Maisbrot oder Mamalyga finden sich in diesem Buch. Buch.
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9783702016128 - Herbert Paukert: Sterz & Polenta
Herbert Paukert

Sterz & Polenta

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Neuware - Polenta - neu entdeckt . 130 klassische und moderne Rezepte . Günstige Gerichte, schmackhaft und schnell zubereitet . Buchweizen, Roggen, Gerste, Weizen, Hirse und Mais Polenta ist heute ein fester Bestandteil der gehobenen Küche. Doch ursprünglich war Polenta (= Maissterz) ein Gericht der bäuerlichen Bevölkerung Bayerns, Österreichs, Italiens und Südosteuropas. Nicht nur aus Maisgries, sondern auch aus verschiedenen anderen Getreidearten, aber auch aus Buchweizen kann Sterz gekocht werden. Dieses Buch vereint die traditionellen, ländlichen Sterzgerichte der verschiedenen europäischen Länder mit modernen Kreationen. 130 Rezepte zeigen, wie vielseitig Maisgrieß und seine Verwandten einsetzbar sind: Polentaknödelsuppe und Heiden- oder Gerstensterz, Maisgrießauflauf mit Schafkäse, Gefüllte Polentadukaten sowie Sterzauflauf mit Fruchtsauce oder Polenta-Apfel-Schmarren, aber auch italienische und osteuropäische Spezialitäten wie Polentapizza, Maisbrot oder Mamalyga finden sich in diesem Buch. Buch, Neuware, FixedPrice, 803g, 128, offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten), PayPal, Banküberweisung.
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9783702016128 - Herbert Paukert: Sterz & Polenta
Herbert Paukert

Sterz & Polenta (2016)

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130 Rezepte - traditionell & neu interpretiert, Polenta neu entdeckt 130 klassische und moderne Rezepte Günstige Gerichte, schmackhaft und schnell zubereitet Buchweizen, Roggen, Gerste, Weizen, Hirse und Mais Polenta ist heute ein fester Bestandteil der gehobenen Küche. Doch ursprünglich war Polenta (= Maissterz) ein Gericht der bäuerlichen Bevölkerung Bayerns, Österreichs, Italiens und Südosteuropas. Nicht nur aus Maisgries, sondern auch aus verschiedenen anderen Getreidearten, aber auch aus Buchweizen kann Sterz gekocht werden. Dieses Buch vereint die traditionellen, ländlichen Sterzgerichte der verschiedenen europäischen Länder mit modernen Kreationen. 130 Rezepte zeigen, wie vielseitig Maisgriess und seine Verwandten einsetzbar sind: Polentaknödelsuppe und Heiden- oder Gerstensterz, Maisgriessauflauf mit Schafkäse, Gefüllte Polentadukaten sowie Sterzauflauf mit Fruchtsauce oder Polenta-Apfel-Schmarren, aber auch italienische und osteuropäische Spezialitäten wie Polentapizza, Maisbrot oder Mamalyga finden sich in diesem Buch. gebundene Ausgabe, 01.08.2016.
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9783702016128 - Sterz & Polenta

Sterz & Polenta

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Polenta - neu entdeckt - 130 klassische und moderne Rezepte - Günstige Gerichte, schmackhaft und schnell zubereitet - Buchweizen, Roggen, Gerste, Weizen, Hirse und Mais Polenta ist heute ein fester Bestandteil der gehobenen Küche. Doch ursprünglich war Polenta (= Maissterz) ein Gericht der bäuerlichen Bevölkerung Bayerns, Österreichs, Italiens und Südosteuropas. Nicht nur aus Maisgries, sondern auch aus verschiedenen anderen Getreidearten, aber auch aus Buchweizen kann Sterz gekocht werden. Polenta - neu entdeckt - 130 klassische und moderne Rezepte - Günstige Gerichte, schmackhaft und schnell zubereitet - Buchweizen, Roggen, Gerste, Weizen, Hirse und Mais Polenta ist heute ein fester Bestandteil der gehobenen Küche. Doch ursprünglich war Polenta (= Maissterz) ein Gericht der bäuerlichen Bevölkerung Bayerns, Österreichs, Italiens und Südosteuropas. Nicht nur aus Maisgries, sondern auch aus verschiedenen anderen Getreidearten, aber auch aus Buchweizen kann Sterz gekocht werden. Dieses Buch vereint die traditionellen, ländlichen Sterzgerichte der verschiedenen europäischen Länder mit modernen Kreationen. 130 Rezepte zeigen, wie vielseitig Maisgrieß und seine Verwandten einsetzbar sind: Polentaknödelsuppe und Heiden- oder Gerstensterz, Maisgrießauflauf mit Schafkäse, Gefüllte Polentadukaten sowie Sterzauflauf mit Fruchtsauce oder Polenta-Apfel-Schmarren, aber auch italienische und osteuropäische Spezialitäten wie Polentapizza, Maisbrot oder Mamalyga finden sich in diesem Buch. Sofort lieferbar Lieferzeit 1-2 Werktage.
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3702016120 - Herbert Paukert: Sterz & Polenta
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9783702016128 - Herbert Paukert: Sterz & Polenta: 130 Rezepte - traditionell & neu interpretiert
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Sterz & Polenta: 130 Rezepte - traditionell & neu interpretiert (2016)

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