HACCP nach dem FAO/WHO-Codex-Alimentarius: Theoretische Grundlagen Praxisbezogene Hilfestellungen zur korrekten Umsetzung des HACCP-Konzeptes (Hardback)
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HACCP nach dem FAO/WHO-Codex-Alimentarius
DE NW
ISBN: 9783704653086 bzw. 370465308X, in Deutsch, Verlag Österreich, Wien, Österreich, neu.
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Theoretische Grundlagen und Praxisbezogene Hilfestellungen zur korrekten Umsetzung des HACCP-Konzeptes, Topaktuelle, fundierte und ausführliche Darstellung des HACCP-Konzepts nach den Vorgaben des FAO/WHO-Codex-Alimentarius mit zahlreichen Tipps für die praktische Umsetzung. Mit instruktiven Farbabbildungen, Originaltexten und ausführlichen Praxisbeispielen. Dieses Werk ist unverzichtbar für jedes Lebensmittelunternehmen und für jedes auf dem Lebensmittelsektor tätige Behördenorgan. Es ist sowohl als Lehrbuch für HACCP-Einsteiger als auch als praktischer Ratgeber für den erfahrenen HACCP-Anwender geeignet. Dr. Christian Fellner, MA 38 - Lebensmitteluntersuchungsanstalt der Stadt Wien Dr. Robert Riedl, MA 60 - Veterinäramt der Stadt Wien.
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HACCP nach dem FAO/WHO-Codex-Alimentarius
DE NW
ISBN: 9783704653086 bzw. 370465308X, in Deutsch, Verlag Österreich GmbH, neu.
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Topaktuelle, fundierte und ausführliche Darstellung des HACCP-Konzepts nach den Vorgaben des FAO/WHO-Codex-Alimentarius mit zahlreichen Tipps für die praktische Umsetzung. Mit instruktiven Farbabbildungen, Originaltexten und ausführlichen Praxisbeispielen.Dieses Werk ist unverzichtbar für jedes Lebensmittelunternehmen und für jedes auf dem Lebensmittelsektor tätige Behördenorgan. Es ist sowohl als Lehrbuch für HACCP-Einsteiger als auch als praktischer Ratgeber für den erfahrenen HACCP-A, Topaktuelle, fundierte und ausführliche Darstellung des HACCP-Konzepts nach den Vorgaben des FAO/WHO-Codex-Alimentarius mit zahlreichen Tipps für die praktische Umsetzung. Mit instruktiven Farbabbildungen, Originaltexten und ausführlichen Praxisbeispielen.
Topaktuelle, fundierte und ausführliche Darstellung des HACCP-Konzepts nach den Vorgaben des FAO/WHO-Codex-Alimentarius mit zahlreichen Tipps für die praktische Umsetzung. Mit instruktiven Farbabbildungen, Originaltexten und ausführlichen Praxisbeispielen.Dieses Werk ist unverzichtbar für jedes Lebensmittelunternehmen und für jedes auf dem Lebensmittelsektor tätige Behördenorgan. Es ist sowohl als Lehrbuch für HACCP-Einsteiger als auch als praktischer Ratgeber für den erfahrenen HACCP-A, Topaktuelle, fundierte und ausführliche Darstellung des HACCP-Konzepts nach den Vorgaben des FAO/WHO-Codex-Alimentarius mit zahlreichen Tipps für die praktische Umsetzung. Mit instruktiven Farbabbildungen, Originaltexten und ausführlichen Praxisbeispielen.
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HACCP nach dem FAO/WHO-Codex-Alimentarius: Theoretische Grundlagen und Praxisbezogene Hilfestellungen zur korrekten Umsetzung des HACCP-Konzeptes (2009)
DE HC NW
ISBN: 9783704653086 bzw. 370465308X, in Deutsch, 1025 Seiten, 2. Ausgabe, Verlag Österreich, gebundenes Buch, neu.
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Gebundene Ausgabe, Ausgabe: 2., Aufl. Label: Verlag Österreich, Verlag Österreich, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2009-05-04, Studio: Verlag Österreich, Verkaufsrang: 638743.
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HACCP nach dem FAO/WHO-Codex-Alimentarius: Theoretische Grundlagen und Praxisbezogene Hilfestellungen zur korrekten Umsetzung des HACCP-Konzeptes (2009)
DE NW
ISBN: 9783704653086 bzw. 370465308X, in Deutsch, 1025 Seiten, 2. Ausgabe, Verlag Österreich Gmbh, neu.
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HACCP nach dem FAO/WHO-Codex-Alimentarius (2009)
DE HC US
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