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Von süß bis pikant - vielseitige Rezepte mit Germteig! Germteig zählt zu den vielseitigsten Grundteigen der heimischen Küche. Von Mehlspeisen über Krapfen, Plundergebäck und Brot bis hin zu Pizzen - beherrscht man einmal den Grundteig, sind der Fantasie keine Grenzen mehr gesetzt! Mit viel Sorgfalt und Kreativität hat die erfolgreiche Kochbuch-Autorin Heidi Huber die bekanntesten bodenständigen Koch- und Backideen für Germteig, Plunderteig und Sauerteig gesammelt. Die vielfach erprobten Rezepte ... Von süß bis pikant - vielseitige Rezepte mit Germteig! Germteig zählt zu den vielseitigsten Grundteigen der heimischen Küche. Von Mehlspeisen über Krapfen, Plundergebäck und Brot bis hin zu Pizzen - beherrscht man einmal den Grundteig, sind der Fantasie keine Grenzen mehr gesetzt! Mit viel Sorgfalt und Kreativität hat die erfolgreiche Kochbuch-Autorin Heidi Huber die bekanntesten bodenständigen Koch- und Backideen für Germteig, Plunderteig und Sauerteig gesammelt. Die vielfach erprobten Rezepte gelingen garantiert, leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen die Zubereitung kinderleicht und die Freude am Backen ist gewiss. Weil gerade bei der Zubereitung von Teigen das Grundwissen entscheidend ist, ist diesem ein wesentlicher Teil gewidmet: Grundlegendes, Wissenswertes und wertvolle Tipps zu Vor- und Zubereitung der Grundteige machen Heidi Hubers Buch zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer. - alles über Germ-, Sauer- und Plunderteig - leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen - für Backanfänger und "Profis" - Wissenswertes über Getreide: Weizen, Dinkel, Einkorn, Roggen & Co - überarbeitete Neuauflage mit zusätzlichen Informationen über die Zubereitung von Bio-Germ und selbst angesetztem Sauerteig - mit kleinem Germteig-ABC - liebevoll bebildert Weitere Kochbücher der Autorin: "Schnelle Küche für jeden Tag" "Bäuerinnen-Kochbuch der Jahreszeiten" "Jahreszeiten-Kochbuch zum Abnehmen" "Mit den verständlichen Anleitungen von Heidi Huber gelingt köstliches Selbstgemachtes aus Germteig ganz einfach, ein tolles Buch!" "Wunderbar vielseitig - dieses Buch liefert die passenden Rezepte für jeden Geschmack"Taal: Duits;Afmetingen: 15x224x160 mm;Gewicht: 418,00 gram;ISBN10: 3706624974;ISBN13: 9783706624978; Duitstalig | Hardcover.

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Köstlichkeiten aus Germteig VON SÜSS BIS PIKANT - VIELSEITIGE REZEPTE MIT GERMTEIG! Germteig zählt zu den vielseitigsten Grundteigen der heimischen Küche. Von Mehlspeisen über Krapfen, Plundergebäck und Brot bis hin zu Pizzen - beherrscht man einmal den Grundteig, sind der Fantasie keine Grenzen mehr gesetzt! Mit viel Sorgfalt und Kreativität hat die erfolgreiche Kochbuch-Autorin Heidi Huber die bekanntesten bodenständigen Koch- und Backideen für Germteig, Plunderteig und Sauerteig gesammelt. Die vielfach erprobten Rezepte gelingen garantiert, leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen die Zubereitung kinderleicht und die Freude am Backen ist gewiss. Weil gerade bei der Zubereitung von Teigen das Grundwissen entscheidend ist, ist diesem ein wesentlicher Teil gewidmet: Grundlegendes, Wissenswertes und wertvolle Tipps zu Vor- und Zubereitung der Grundteige machen Heidi Hubers Buch zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer. - alles über Germ-, Sauer- und Plunderteig - leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen - für Backanfänger und ´´Profis´´ - Wissenswertes über Getreide: Weizen, Dinkel, Einkorn, Roggen & Co - überarbeitete Neuauflage mit zusätzlichen Informationen über die Zubereitung von Bio-Germ und selbst angesetztem Sauerteig - mit kleinem Germteig-ABC - liebevoll bebildert Weitere Kochbücher der Autorin: ´´Schnelle Küche für jeden Tag´´ ´´Bäuerinnen-Kochbuch der Jahreszeiten´´ ´´Jahreszeiten-Kochbuch zum Abnehmen´´ ´´Mit den verständlichen Anleitungen von Heidi Huber gelingt köstliches Selbstgemachtes aus Germteig ganz einfach, ein tolles Buch!´´ ´´Wunderbar vielseitig - dieses Buch liefert die passenden Rezepte für jeden Geschmack, 05.12.2011, gebundene Ausgabe.

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Huber, H: Köstlichkeiten aus Germteig, VON SÜSS BIS PIKANT - VIELSEITIGE REZEPTE MIT GERMTEIG! Germteig zählt zu den vielseitigsten Grundteigen der heimischen Küche. Von Mehlspeisen über Krapfen, Plundergebäck und Brot bis hin zu Pizzen - beherrscht man einmal den Grundteig, sind der Fantasie keine Grenzen mehr gesetzt! Mit viel Sorgfalt und Kreativität hat die erfolgreiche Kochbuch-Autorin Heidi Huber die bekanntesten bodenständigen Koch- und Backideen für Germteig, Plunderteig und Sauerteig gesammelt. Die vielfach erprobten Rezepte gelingen garantiert, leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen die Zubereitung kinderleicht und die Freude am Backen ist gewiss. Weil gerade bei der Zubereitung von Teigen das Grundwissen entscheidend ist, ist diesem ein wesentlicher Teil gewidmet: Grundlegendes, Wissenswertes und wertvolle Tipps zu Vor- und Zubereitung der Grundteige machen Heidi Hubers Buch zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer. - alles über Germ-, Sauer- und Plunderteig - leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen - für Backanfänger und ´´Profis´´ - Wissenswertes über Getreide: Weizen, Dinkel, Einkorn, Roggen & Co - überarbeitete Neuauflage mit zusätzlichen Informationen über die Zubereitung von Bio-Germ und selbst angesetztem Sauerteig - mit kleinem Germteig-ABC - liebevoll bebildert Weitere Kochbücher der Autorin: ´´Schnelle Küche für jeden Tag´´ ´´Bäuerinnen-Kochbuch der Jahreszeiten´´ ´´Jahreszeiten-Kochbuch zum Abnehmen´´ ´´Mit den verständlichen Anleitungen von Heidi Huber gelingt köstliches Selbstgemachtes aus Germteig ganz einfach, ein tolles Buch!´´ ´´Wunderbar vielseitig - dieses Buch liefert die passenden Rezepte für jeden Geschmack, gebundene Ausgabe, 05.12.2011.

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Köstlichkeiten aus Germteig, VON SÜSS BIS PIKANT - VIELSEITIGE REZEPTE MIT GERMTEIG! Germteig zählt zu den vielseitigsten Grundteigen der heimischen Küche. Von Mehlspeisen über Krapfen, Plundergebäck und Brot bis hin zu Pizzen - beherrscht man einmal den Grundteig, sind der Fantasie keine Grenzen mehr gesetzt! Mit viel Sorgfalt und Kreativität hat die erfolgreiche Kochbuch-Autorin Heidi Huber die bekanntesten bodenständigen Koch- und Backideen für Germteig, Plunderteig und Sauerteig gesammelt. Die vielfach erprobten Rezepte gelingen garantiert, leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen die Zubereitung kinderleicht und die Freude am Backen ist gewiss. Weil gerade bei der Zubereitung von Teigen das Grundwissen entscheidend ist, ist diesem ein wesentlicher Teil gewidmet: Grundlegendes, Wissenswertes und wertvolle Tipps zu Vor- und Zubereitung der Grundteige machen Heidi Hubers Buch zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer. - alles über Germ-, Sauer- und Plunderteig - leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen - für Backanfänger und ´´Profis´´ - Wissenswertes über Getreide: Weizen, Dinkel, Einkorn, Roggen & Co - überarbeitete Neuauflage mit zusätzlichen Informationen über die Zubereitung von Bio-Germ und selbst angesetztem Sauerteig - mit kleinem Germteig-ABC - liebevoll bebildert Weitere Kochbücher der Autorin: ´´Schnelle Küche für jeden Tag´´ ´´Bäuerinnen-Kochbuch der Jahreszeiten´´ ´´Jahreszeiten-Kochbuch zum Abnehmen´´ ´´Mit den verständlichen Anleitungen von Heidi Huber gelingt köstliches Selbstgemachtes aus Germteig ganz einfach, ein tolles Buch!´´ ´´Wunderbar vielseitig - dieses Buch liefert die passenden Rezepte für jeden Geschmack.

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