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ISBN: 9783711200419

Hüttenküche ohne Fleisch - gsund und guat! Naturverbunden essen mit regionalen Zutaten, das ist das Erfolgsrezept der Franz-Fischer-Hütte in den Lungauer Tauern. Seit zwei Jahren wird auf 2020 Meter Höhe den Gästen beste Pflanzenküche serviert. Die Hüttenwirtsleute Evelyn und Tom haben gemeinsam einen neuen Weg gewagt: Sie führen die erste und einzige Schutzhütte in den Alpen mit rein pflanzlichem Speisenangebot. Zudem hört man sagen, dass dort oben unterm Mosermandl auch die Seele des suchenden Wanderers reichlich Nahrung findet. Die Resonanz unter den Gästen und in der breiten Öffentlichkeit ist überwältigend. Die Franz-Fischer-Hütte wurde 2021 mit dem Umweltgütesiegel der Alpenvereine ausgezeichnet. Mit Rezepten zum Nachkochen und Hüttengeschichteen zum Nachdenken. 23.5 x 17.0 cm, Buch.

Schlemmen wie auf der Franz-Fischer-Hütte: Vegane Rezepte zum Nachkochen Hüttenküche ohne Fleisch – geht das? Und ob! Die Hüttenwirtsleute Evelyn Matejka und Tom Burger wagten das Experiment und machten die Franz-Fischer-Hütte zur ersten Schutzhütte in den Alpen mit rein vegetarischem und veganem Speisenangebot. In diesem ganz besonderen Kochbuch teilen sie ihre Lieblingsrezepte und Geschichten vom Leben in den Bergen. Im Mittelpunkt steht dabei die Naturverbundenheit: Biologische Lebensmittel, regionale Zutaten aus Österreich, gesunde Rezepte und vegane Gerichte lassen das Herz der Wanderer höher schlagen! - Hüttenwirte als Pioniere: Pflanzenküche auf 2020 Höhenmetern - Vegane Gerichte ausprobieren und entdecken: Kochbuch für Einsteiger - Einblick in das Leben und Arbeiten auf der bekannten Schutzhütte in den Lungauer Tauern - Plädoyer für mehr Nachhaltigkeit beim Kochen, Essen und Bergsport - Mit Hüttengeschichten als Inspiration für die nächste Berg-Tour! Alpenküche ohne Fleisch: Einfache Rezeptideen für jeden Tag Die Gerichte in diesem Kochbuch sind für den ganz normalen Alltag ausgelegt: ohne ausgefallene Zutaten, ohne komplizierte Zubereitung. Rote Linsensuppe, vegane Pressknödel oder Krautstrudel auf Biersauce: Mit geringem Zeitaufwand und den Vorräten, die Sie bereits zuhause haben, zaubern Sie leckere und abwechslungsreiche Gerichte für die ganze Familie. Als Nachtisch gibt es süße Leckereien wie Buchweizenschmarrn oder Linzertorte. Ob Sie einfach ab und zu auf Fleisch verzichten und mehr pflanzenbasierte Gerichte in den Speiseplan integrieren wollen, öfter mal vegan kochen möchten oder Wert auf ausgewogene Ernährung und regionale Zutaten legen – in »Hüttenduft« finden Sie jede Menge Inspiration für Ihre Pflanzenküche! Evelyn Matejka,Tom Burger, 23.8 x 17.4 x 2.1 cm, Buch.

Lieferung aus: Deutschland, 2-3 Werktage.
Schlemmen wie auf der Franz-Fischer-Hütte: Vegane Rezepte zum Nachkochen Hüttenküche ohne Fleisch - geht das? Und ob! Die Hüttenwirtsleute Evelyn Matejka und Tom Burger wagten das Experiment und machten die Franz-Fischer-Hütte zur ersten Schutzhütte in den Alpen mit rein¿vegetarischem und veganem Speisenangebot. In diesem ganz besonderen Kochbuch teilen sie ihre Lieblingsrezepte und Geschichten vom Leben in den Bergen. Im Mittelpunkt steht dabei die Naturverbundenheit: Biologische Lebensmittel, regionale Zutaten aus Österreich, gesunde Rezepte und vegane Gerichte lassen das Herz der Wanderer höher schlagen! - Hüttenwirte als Pioniere: Pflanzenküche auf 2020 Höhenmetern - Vegane Gerichte ausprobieren und entdecken: Kochbuch für Einsteiger - Einblick in das Leben und Arbeiten auf der bekannten Schutzhütte in den Lungauer Tauern - Plädoyer für mehr Nachhaltigkeit beim Kochen, Essen und Bergsport - Mit Hüttengeschichten als Inspiration für die nächste Berg-Tour! Alpenküche ohne Fleisch: Einfache Rezeptideen für jeden Tag Die Gerichte in diesem Kochbuch sind für den ganz normalen Alltag ausgelegt: ohne ausgefallene Zutaten, ohne komplizierte Zubereitung. Rote Linsensuppe, vegane Pressknödel oder Krautstrudel auf Biersauce: Mit geringem Zeitaufwand und den Vorräten, die Sie bereits zuhause haben, zaubern Sie leckere und abwechslungsreiche Gerichte für die ganze Familie. Als Nachtisch gibt es süße Leckereien wie Buchweizenschmarrn oder Linzertorte. Ob Sie einfach ab und zu auf Fleisch verzichten und mehr pflanzenbasierte Gerichte in den Speiseplan integrieren wollen, öfter mal vegan kochen möchten oder Wert auf ausgewogene Ernährung und regionale Zutaten legen - in »Hüttenduft« finden Sie jede Menge Inspiration für Ihre Pflanzenküche! von Matejka, Evelyn;Burger, Tom; Gut.

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Schlemmen wie auf der Franz-Fischer-Hütte: Vegane Rezepte zum NachkochenHüttenküche ohne Fleisch - geht das? Und ob! Die Hüttenwirtsleute Evelyn Matejka und Tom Burger wagten das Experiment und machten die Franz-Fischer-Hütte zur ersten Schutzhütte in den Alpen mit rein vegetarischem und veganem Speisenangebot. In diesem ganz besonderen Kochbuch teilen sie ihre Lieblingsrezepte und Geschichten vom Leben in den Bergen. Im Mittelpunkt steht dabei die Naturverbundenheit: Biologische Lebensmittel, regionale Zutaten aus Österreich, gesunde Rezepte und vegane Gerichte lassen das Herz der Wanderer höher schlagen!- Hüttenwirte als Pioniere: Pflanzenküche auf 2020 Höhenmetern- Vegane Gerichte ausprobieren und entdecken: Kochbuch für Einsteiger- Einblick in das Leben und Arbeiten auf der bekannten Schutzhütte in den Lungauer Tauern- Plädoyer für mehr Nachhaltigkeit beim Kochen, Essen und Bergsport- Mit Hüttengeschichten als Inspiration für die nächste Berg-Tour!Alpenküche ohne Fleisch: Einfache Rezeptideen für jeden TagDie Gerichte in diesem Kochbuch sind für den ganz normalen Alltag ausgelegt: ohne ausgefallene Zutaten, ohne komplizierte Zubereitung. Rote Linsensuppe, vegane Pressknödel oder Krautstrudel auf Biersauce: Mit geringem Zeitaufwand und den Vorräten, die Sie bereits zuhause haben, zaubern Sie leckere und abwechslungsreiche Gerichte für die ganze Familie. Als Nachtisch gibt es süße Leckereien wie Buchweizenschmarrn oder Linzertorte.Ob Sie einfach ab und zu auf Fleisch verzichten und mehr pflanzenbasierte Gerichte in den Speiseplan integrieren wollen, öfter mal vegan kochen möchten oder Wert auf ausgewogene Ernährung und regionale Zutaten legen - in »Hüttenduft« finden Sie jede Menge Inspiration für Ihre Pflanzenküche! Buch > Ratgeber > Essen und Trinken > Themenkochbücher.

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Schlemmen wie auf der Franz-Fischer-Hütte: Vegane Rezepte zum Nachkochen Hüttenküche ohne Fleisch - geht das? Und ob! Die Hüttenwirtsleute Evelyn Matejka und Tom Burger wagten das Experiment und machten die Franz-Fischer-Hütte zur ersten Schutzhütte in den Alpen mit rein vegetarischem und veganem Speisenangebot. In diesem ganz besonderen Kochbuch teilen sie ihre Lieblingsrezepte und Geschichten vom Leben in den Bergen. Im Mittelpunkt steht dabei die Naturverbundenheit: Biologische Lebensmittel, regionale Zutaten aus Österreich, gesunde Rezepte und vegane Gerichte lassen das Herz der Wanderer höher schlagen! - Hüttenwirte als Pioniere: Pflanzenküche auf 2020 Höhenmetern - Vegane Gerichte ausprobieren und entdecken: Kochbuch für Einsteiger - Einblick in das Leben und Arbeiten auf der bekannten Schutzhütte in den Lungauer Tauern - Plädoyer für mehr Nachhaltigkeit beim Kochen, Essen und Bergsport - Mit Hüttengeschichten als Inspiration für die nächste Berg-Tour! Alpenküche ohne Fleisch: Einfache Rezeptideen für jeden Tag Die Gerichte in diesem Kochbuch sind für den ganz normalen Alltag ausgelegt: ohne ausgefallene Zutaten, ohne komplizierte Zubereitung. Rote Linsensuppe, vegane Pressknödel oder Krautstrudel auf Biersauce: Mit geringem Zeitaufwand und den Vorräten, die Sie bereits zuhause haben, zaubern Sie leckere und abwechslungsreiche Gerichte für die ganze Familie. Als Nachtisch gibt es süße Leckereien wie Buchweizenschmarrn oder Linzertorte. Ob Sie einfach ab und zu auf Fleisch verzichten und mehr pflanzenbasierte Gerichte in den Speiseplan integrieren wollen, öfter mal vegan kochen möchten oder Wert auf ausgewogene Ernährung und regionale Zutaten legen - in »Hüttenduft« finden Sie jede Menge Inspiration für Ihre Pflanzenküche!

Hüttenduft ab 22 € als gebundene Ausgabe: Gerichte und Geschichten aus den Tauern. Die vegane Küche der Franz-Fischer-Hütte. Aus dem Bereich: Bücher, Ratgeber, Essen & Trinken,.

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*Hüttenduft* - Gerichte und Geschichten aus den Tauern. Die vegane Küche der Franz-Fischer-Hütte / gebundene Ausgabe für 22 € / Aus dem Bereich: Bücher, Ratgeber, Essen & Trinken.

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Hüttenduft - Gerichte und Geschichten aus den Tauern. Die vegane Küche der Franz-Fischer-Hütte: ab 22 €.