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100%: François de Capitani, Walter Aebischer, Herausgeber: Fritz Gyger: Kochen wie im alten Bern (ISBN: 9783727212086) Stämpfli Verlag, 2. Ausgabe, in Deutsch, Broschiert.Nur diese Ausgabe anzeigen…
100%: Aebischer, Walter/Capitani, François de.: Kochen wie im alten Bern. (ISBN: 9783727211935) Stämpfli Verlag AG, 2. Ausgabe, in Deutsch, Broschiert.Nur diese Ausgabe anzeigen…
Kochen wie im alten Bern - 10 Angebote vergleichen
| Preise | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Schnitt | € 21,83 | € 20,64 | € 20,90 | € 19,67 |
| Nachfrage |
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Kochen wie im alten Bern (2008)
DE HC USISBN: 9783727211935 bzw. 3727211938, in Deutsch, Stämpfli Verlag AG, gebundenes Buch, gebraucht.
Zeala, [2786].
Einband leicht Lagerspuren, nur durchgeblättert-Freude am Essen und Neugier waren die Triebfedern für die Entstehung dieses Kochbuchs: Was hat man im 18. Jahrhundert gegessen? Wie wurde gekocht? Wie das Essen aufgetragen? Dazu gibt es viele unterschiedliche Quellen. Doch die Frage, wie es denn wohl geschmeckt hat, lässt sich nur beantworten, indem man die Rezepte ausprobiert.Herausgekommen ist eine erstaunliche Vielfalt an Gerichten, die man im alten Bern aufzutragen pflegte: Süss, sauer, deftig, raffiniert - ein kulinarischer Genuss, der weit über die üppig beladene Berner Platte hinausgeht. Und dank den vielen exotischen Gewürzen sind die Speisen nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr bekömmlich. Hardcover.
Einband leicht Lagerspuren, nur durchgeblättert-Freude am Essen und Neugier waren die Triebfedern für die Entstehung dieses Kochbuchs: Was hat man im 18. Jahrhundert gegessen? Wie wurde gekocht? Wie das Essen aufgetragen? Dazu gibt es viele unterschiedliche Quellen. Doch die Frage, wie es denn wohl geschmeckt hat, lässt sich nur beantworten, indem man die Rezepte ausprobiert.Herausgekommen ist eine erstaunliche Vielfalt an Gerichten, die man im alten Bern aufzutragen pflegte: Süss, sauer, deftig, raffiniert - ein kulinarischer Genuss, der weit über die üppig beladene Berner Platte hinausgeht. Und dank den vielen exotischen Gewürzen sind die Speisen nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr bekömmlich. Hardcover.
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Symbolbild
Kochen wie im alten Bern (2009)
DE HC NWISBN: 9783727212086 bzw. 372721208X, in Deutsch, gebundenes Buch, neu.
Von Händler/Antiquariat, English-Book-Service - A Fine Choice [1048135], Waldshut-Tiengen, BW, Germany.
Publisher/Verlag: Stämpfli Verlag | + 10 neue Rezepte. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der 'Historica Gastronomica Helvetica' 2009 | Freude am Essen und Neugier waren die Triebfedern für die Entstehung dieses Kochbuchs: Was hat man im 18. Jahrhundert gegessen? Wie wurde gekocht? Wie das Essen aufgetragen? Dazu gibt es viele unterschiedliche Quellen. Doch die Frage, wie es denn wohl geschmeckt hat, lässt sich nur beantworten, indem man die Rezepte ausprobiert. Herausgekommen ist eine erstaunliche Vielfalt an Gerichten, die man im alten Bern aufzutragen pflegte: Süss, sauer, deftig, raffiniert - ein kulinarischer Genuss, der weit über die üppig beladene Berner Platte hinausgeht. Und dank den vielen exotischen Gewürzen sind die Speisen nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr bekömmlich. | Format: Hardback | 278 gr | 120 pp.
Publisher/Verlag: Stämpfli Verlag | + 10 neue Rezepte. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der 'Historica Gastronomica Helvetica' 2009 | Freude am Essen und Neugier waren die Triebfedern für die Entstehung dieses Kochbuchs: Was hat man im 18. Jahrhundert gegessen? Wie wurde gekocht? Wie das Essen aufgetragen? Dazu gibt es viele unterschiedliche Quellen. Doch die Frage, wie es denn wohl geschmeckt hat, lässt sich nur beantworten, indem man die Rezepte ausprobiert. Herausgekommen ist eine erstaunliche Vielfalt an Gerichten, die man im alten Bern aufzutragen pflegte: Süss, sauer, deftig, raffiniert - ein kulinarischer Genuss, der weit über die üppig beladene Berner Platte hinausgeht. Und dank den vielen exotischen Gewürzen sind die Speisen nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr bekömmlich. | Format: Hardback | 278 gr | 120 pp.
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Symbolbild
Kochen wie im alten Bern (2009)
DE HC NWISBN: 9783727212086 bzw. 372721208X, in Deutsch, gebundenes Buch, neu.
Von Händler/Antiquariat, English-Book-Service - A Fine Choice [1048135], Waldshut-Tiengen, Germany.
Publisher/Verlag: Stämpfli Verlag | + 10 neue Rezepte. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der 'Historica Gastronomica Helvetica' 2009 | Freude am Essen und Neugier waren die Triebfedern für die Entstehung dieses Kochbuchs: Was hat man im 18. Jahrhundert gegessen? Wie wurde gekocht? Wie das Essen aufgetragen? Dazu gibt es viele unterschiedliche Quellen. Doch die Frage, wie es denn wohl geschmeckt hat, lässt sich nur beantworten, indem man die Rezepte ausprobiert. Herausgekommen ist eine erstaunliche Vielfalt an Gerichten, die man im alten Bern aufzutragen pflegte: Süss, sauer, deftig, raffiniert - ein kulinarischer Genuss, der weit über die üppig beladene Berner Platte hinausgeht. Und dank den vielen exotischen Gewürzen sind die Speisen nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr bekömmlich. | Format: Hardback | 278 gr | 120 pp.
Publisher/Verlag: Stämpfli Verlag | + 10 neue Rezepte. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der 'Historica Gastronomica Helvetica' 2009 | Freude am Essen und Neugier waren die Triebfedern für die Entstehung dieses Kochbuchs: Was hat man im 18. Jahrhundert gegessen? Wie wurde gekocht? Wie das Essen aufgetragen? Dazu gibt es viele unterschiedliche Quellen. Doch die Frage, wie es denn wohl geschmeckt hat, lässt sich nur beantworten, indem man die Rezepte ausprobiert. Herausgekommen ist eine erstaunliche Vielfalt an Gerichten, die man im alten Bern aufzutragen pflegte: Süss, sauer, deftig, raffiniert - ein kulinarischer Genuss, der weit über die üppig beladene Berner Platte hinausgeht. Und dank den vielen exotischen Gewürzen sind die Speisen nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr bekömmlich. | Format: Hardback | 278 gr | 120 pp.
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Kochen wie im alten Bern (2007)
DE HC USISBN: 9783727211935 bzw. 3727211938, in Deutsch, 96 Seiten, 2. Ausgabe, Stämpfli Verlag AG, gebundenes Buch, gebraucht.
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Von Händler/Antiquariat, Kiri-One-Books (Medienversand).
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5
Kochen wie im alten Bern (2010)
DE HC NWISBN: 9783727212086 bzw. 372721208X, in Deutsch, 120 Seiten, 2. Ausgabe, Stämpfli Verlag, gebundenes Buch, neu.
Lieferung aus: Deutschland, Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden.
Von Händler/Antiquariat, Amazon.de.
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Kochen wie im alten Bern (2010)
DE HC USISBN: 9783727212086 bzw. 372721208X, in Deutsch, 120 Seiten, 2. Ausgabe, Stämpfli Verlag, gebundenes Buch, gebraucht.
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