Tournedos und Turnaround: ZFV-Unternehmungen - Pioniergeist seit 125 Jahren
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Tournedos und Turnaround (1900)
~DE NW ABISBN: 9783727260315 bzw. 3727260319, vermutlich in Deutsch, neu, Hörbuch.
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Frauen als Unternehmerinnen? Eine verwegene, kühne Idee kurz vor 1900, doch heute zählen die Betriebe der ZFVUnternehmungen – anno 1894 als Frauenverein für Mässigkeit und Volkswohl gegründet – zu den führenden und vielfältigsten Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckereiunternehmen der Schweiz. Gegen 3000 engagierte Mitarbeitende sorgen vom Boden- bis an den Genfersee tagtäglich für ganz persönliche Genussmomente à la ZFV.«Tournedos & Turnaround» erzählt die einzigartige Geschichte des ZFV, lässt herausragende Persönlichkeiten aus dessen Reihen zu Wort kommen und beleuchtet die hart umkämpfte Branche aus unterschiedlichen Perspektiven – eine Zeitreise durch die letzten 125 Jahre eines Wirtschaftszweigs, der die Schweiz prägt wie kaum ein anderer.
Frauen als Unternehmerinnen? Eine verwegene, kühne Idee kurz vor 1900, doch heute zählen die Betriebe der ZFVUnternehmungen – anno 1894 als Frauenverein für Mässigkeit und Volkswohl gegründet – zu den führenden und vielfältigsten Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckereiunternehmen der Schweiz. Gegen 3000 engagierte Mitarbeitende sorgen vom Boden- bis an den Genfersee tagtäglich für ganz persönliche Genussmomente à la ZFV.«Tournedos & Turnaround» erzählt die einzigartige Geschichte des ZFV, lässt herausragende Persönlichkeiten aus dessen Reihen zu Wort kommen und beleuchtet die hart umkämpfte Branche aus unterschiedlichen Perspektiven – eine Zeitreise durch die letzten 125 Jahre eines Wirtschaftszweigs, der die Schweiz prägt wie kaum ein anderer.
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Symbolbild
Tournedos und Turnaround: ZFV-Unternehmungen - Pioniergeist seit 125 Jahren (2019)
DE HC US FEISBN: 9783727260315 bzw. 3727260319, in Deutsch, 320 Seiten, Stämpfli Verlag, gebundenes Buch, gebraucht, Erstausgabe.
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Von Händler/Antiquariat, specialbooks2000.
Stämpfli Verlag, Gebundene Ausgabe, Ausgabe: 1, Publiziert: 2019-06-14T00:00:01Z, Produktgruppe: Book.
Von Händler/Antiquariat, specialbooks2000.
Stämpfli Verlag, Gebundene Ausgabe, Ausgabe: 1, Publiziert: 2019-06-14T00:00:01Z, Produktgruppe: Book.
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