Elisabethas Kochgeheimnisse. Barocke Tafelfreuden heute. Originalrezepte des 18. Jahrhunderts
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9783765082740 - Versivoin, Juliana Elisabetha: Barocke Tafelfreuden heute : Elisabethas Kochgeheimnisse Originalrezepte des 18. Jahrhunderts aus dem Herzogtum Pfalz-Zweibrücken
Versivoin, Juliana Elisabetha

Barocke Tafelfreuden heute : Elisabethas Kochgeheimnisse Originalrezepte des 18. Jahrhunderts aus dem Herzogtum Pfalz-Zweibrücken (2002)

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119 S. : zahlr. Ill. 23 x 25 cm, Orig.-Pappband. Mit kulinarischen Empfehlungen von Vincent Klink, einem historischen Beitrag von Hermann Ebeling und küchentechnischen Hinweisen von Monika Bachmayer. Bearb. und übers. von Gerd Steuer. Alte Rezepte aus der Barockzeit in neuem Gewand, so ähnlich könnte man dieses Buch beschreiben. Denn hier werden nicht weniger als 116 verschiedene barocke Rezepte aus einem der ganz wenigen erhaltenen bürgerlichen Kochbücher des 18. Jahrhunderts vorgestellt, die von Juliana Elisabetha aufgezeichnet wurden. Etwas Wissen und Kochgeschick vorausgesetzt, werden Ihnen hier kulinarische Erlebnisse der Barockzeit kredenzt. Sehr gut.
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9783765082740 - Versivoin, Juliana Elisabetha: Barocke Tafelfreuden heute : Elisabethas Kochgeheimnisse ; Originalrezepte des 18. Jahrhunderts aus dem Herzogtum Pfalz-Zweibrücken
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Barocke Tafelfreuden heute : Elisabethas Kochgeheimnisse ; Originalrezepte des 18. Jahrhunderts aus dem Herzogtum Pfalz-Zweibrücken (2002)

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119 S. : zahlr. Ill. ; 23 x 25 cm, Orig.-Pappband. Mit kulinarischen Empfehlungen von Vincent Klink, einem historischen Beitrag von Hermann Ebeling und küchentechnischen Hinweisen von Monika Bachmayer. Bearb. und übers. von Gerd Steuer. Alte Rezepte aus der Barockzeit in neuem Gewand, so ähnlich könnte man dieses Buch beschreiben. Denn hier werden nicht weniger als 116 verschiedene barocke Rezepte aus einem der ganz wenigen erhaltenen bürgerlichen Kochbücher des 18. Jahrhunderts vorgestellt, die von Juliana Elisabetha aufgezeichnet wurden. Etwas Wissen und Kochgeschick vorausgesetzt, werden Ihnen hier kulinarische Erlebnisse der Barockzeit kredenzt.
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9783765082740 - Elisabethas Kochgeheimnisse - Barocke Tafelfreuden heute. Originalrezepte des 18. Jahrhunderts aus dem Herzogtum Pfalz-Zweibrücken

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9783765082740 - Versivoin, Juliana Elisabetha; Bachmayer, Monika; Ebeling, Hermann; Steuer, Gerd: Barocke Tafelfreuden heute. Elisabethas Kochgeheimnisse.
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Versivoin, Juliana Elisabetha; Bachmayer, Monika; Ebeling, Hermann; Steuer, Gerd

Barocke Tafelfreuden heute. Elisabethas Kochgeheimnisse. (2002)

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elisabethas kochgeheimnisse. barocke tafelfreuden heute. originalrezepte des 18. jahrhunderts. mit kulinarischen empfehlungen von vincent klink, eibnem historischen beitrag von hermann ebeling und küchentechnischen hinweisen von monika bachmayer. 1. aufl (2002)

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Juliana Elisabetha Versivoin

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