Gemüse. Text von. Ill. von Z. [Ins. Dt. übertr. von Peter Zieschang]
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22 cm. 228 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) ; 22 cm. leineinband Buch in guten Zustand,leicht papiergebräunte seiten. Die botanische Einordnung und die Klassifikation der Gemüsearten,Gemüse ist einer der wichtigsten Bestandteile der menschlichen Ernährung. Schon die Urmenschen ergänzten ihre tierische Nahrung durch das Sammeln von Blättern, Wurzeln, Zwiebeln, Knollen, Trieben und wilden Früchten. Die Pflanzen liefern dem Menschen nicht nur Grundnährstoffe wie Eiweiße, Fette und Zucker, sondern auch wichtige Vitamine und Minerale, sogenannte Ballaststoffe, ätherische Öle und viele Heilstoffe. Das Gemüse wird nach Zubereitung in der Küche (Kochen, Dünsten, Backen, Braten) oder roh verzehrt. Es ist eine wesentliche Quelle für nützliche Ballaststoffe. Es besitzt wenig Kalorien (Kilo-Joule).Die Gruppe der Pflanzen, die als Gemüse bezeichnet werden, ist nicht genau abgegrenzt. Der Begriff Gemüse schließt in den einzelnen Ländern oder größeren geographischen Gebieten im Hinblick auf die vielfältigen klimatischen Bedingungen und Speisegewohnheiten nicht immer die gleichen Arten ein.Die Gemüse gehören nur wenigen Pflanzenarten an. Die meisten von ihnen können wir eindeutig einordnen und nur einige lassen sich nicht genau von anderen Fruchtarten trennen. Das Gemüse steht in engster Beziehung zu den Gewürzen, den Aroma- und den Heilpflanzen.Viele Pflanzenarten werden wegen ihrer vermeintlichen oder wirklichen Heileigenschaften und wegen ihres aromatischen, würzigen Geschmacks als Gemüse verwendet. Sehr oft kommen einige Teile der Pflanzen, zum Beispiel die Samen oder Blätter, als Gewürz zum Gebrauch, während in der Vegetationszeit die Blätter oder auch die ganzen Pflanzen als Gemüse verzehrt werden. Als Beispiel für alle kann der Sellerie angeführt werden. Wir würzen unsere Speisen mit gemahlenen Samen oder zerriebenen frischen oder getrockneten Sellerieblättern. Die Knolle der Pflanze wird als Gemüse verwendet.Verschiedene Gemüsearten wie Tomaten, Paprika, Liebstöckel, Petersilie u. A. enthalten in einigen Organen bestimmte chemische Verbindungen, sogenannte Wirkstoffe, weshalb sie auch als Drogen verwendet werden.Zum Gemüse rechnen w... Versand D: 2,50 EUR [Gemüse, anbau, verwendung, lagern, lagerung, bedingungen, gemüsesorten, gemüsearten, landwirtschaftliche anbau, feldanbua, garten, ernährung, inhaltsstoffe, arzenimittel, gesende ernährunbg, ökölogischer anbau, nutzgarten, nutzung, botanic, biologie], Angelegt am: 30.05.2011.

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22 cm. 228 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) ; 22 cm. leineinband mit OU (Ai1110) Buch in guten Zustand,leicht papiergebräunte seiten, OU mit Läsuren. Die botanische Einordnung und die Klassifikation der Gemüsearten,Gemüse ist einer der wichtigsten Bestandteile der menschlichen Ernährung. Schon die Urmenschen ergänzten ihre tierische Nahrung durch das Sammeln von Blättern, Wurzeln, Zwiebeln, Knollen, Trieben und wilden Früchten. Die Pflanzen liefern dem Menschen nicht nur Grundnährstoffe wie Eiweiße, Fette und Zucker, sondern auch wichtige Vitamine und Minerale, sogenannte Ballaststoffe, ätherische Öle und viele Heilstoffe. Das Gemüse wird nach Zubereitung in der Küche (Kochen, Dünsten, Backen, Braten) oder roh verzehrt. Es ist eine wesentliche Quelle für nützliche Ballaststoffe. Es besitzt wenig Kalorien (Kilo-Joule).Die Gruppe der Pflanzen, die als Gemüse bezeichnet werden, ist nicht genau abgegrenzt. Der Begriff Gemüse schließt in den einzelnen Ländern oder größeren geographischen Gebieten im Hinblick auf die vielfältigen klimatischen Bedingungen und Speisegewohnheiten nicht immer die gleichen Arten ein.Die Gemüse gehören nur wenigen Pflanzenarten an. Die meisten von ihnen können wir eindeutig einordnen und nur einige lassen sich nicht genau von anderen Fruchtarten trennen. Das Gemüse steht in engster Beziehung zu den Gewürzen, den Aroma- und den Heilpflanzen.Viele Pflanzenarten werden wegen ihrer vermeintlichen oder wirklichen Heileigenschaften und wegen ihres aromatischen, würzigen Geschmacks als Gemüse verwendet. Sehr oft kommen einige Teile der Pflanzen, zum Beispiel die Samen oder Blätter, als Gewürz zum Gebrauch, während in der Vegetationszeit die Blätter oder auch die ganzen Pflanzen als Gemüse verzehrt werden. Als Beispiel für alle kann der Sellerie angeführt werden. Wir würzen unsere Speisen mit gemahlenen Samen oder zerriebenen frischen oder getrockneten Sellerieblättern. Die Knolle der Pflanze wird als Gemüse verwendet.Verschiedene Gemüsearten wie Tomaten, Paprika, Liebstöckel, Petersilie u. A. enthalten in einigen Organen bestimmte chemische Verbindungen, sogenannte Wirkstoffe, weshalb sie auch als Drogen verwendet werden.Zum Gemüse rechnen w... Versand D: 2,50 EUR [Gemüse, anbau, verwendung, lagern, lagerung, bedingungen, gemüsesorten, gemüsearten, landwirtschaftliche anbau, feldanbua, garten, ernährung, inhaltsstoffe, arzenimittel, gesende ernährunbg, ökölogischer anbau, nutzgarten, nutzung, botanic, biologie], Angelegt am: 16.06.2011.

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22 cm. 228 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) ; 22 cm. leineinband Buch in guten Zustand,leicht papiergebräunte seiten. Die botanische Einordnung und die Klassifikation der Gemüsearten,Gemüse ist einer der wichtigsten Bestandteile der menschlichen Ernährung. Schon die Urmenschen ergänzten ihre tierische Nahrung durch das Sammeln von Blättern, Wurzeln, Zwiebeln, Knollen, Trieben und wilden Früchten. Die Pflanzen liefern dem Menschen nicht nur Grundnährstoffe wie Eiweiße, Fette und Zucker, sondern auch wichtige Vitamine und Minerale, sogenannte Ballaststoffe, ätherische Öle und viele Heilstoffe. Das Gemüse wird nach Zubereitung in der Küche (Kochen, Dünsten, Backen, Braten) oder roh verzehrt. Es ist eine wesentliche Quelle für nützliche Ballaststoffe. Es besitzt wenig Kalorien (Kilo-Joule).Die Gruppe der Pflanzen, die als Gemüse bezeichnet werden, ist nicht genau abgegrenzt. Der Begriff Gemüse schließt in den einzelnen Ländern oder größeren geographischen Gebieten im Hinblick auf die vielfältigen klimatischen Bedingungen und Speisegewohnheiten nicht immer die gleichen Arten ein.Die Gemüse gehören nur wenigen Pflanzenarten an. Die meisten von ihnen können wir eindeutig einordnen und nur einige lassen sich nicht genau von anderen Fruchtarten trennen. Das Gemüse steht in engster Beziehung zu den Gewürzen, den Aroma- und den Heilpflanzen.Viele Pflanzenarten werden wegen ihrer vermeintlichen oder wirklichen Heileigenschaften und wegen ihres aromatischen, würzigen Geschmacks als Gemüse verwendet. Sehr oft kommen einige Teile der Pflanzen, zum Beispiel die Samen oder Blätter, als Gewürz zum Gebrauch, während in der Vegetationszeit die Blätter oder auch die ganzen Pflanzen als Gemüse verzehrt werden. Als Beispiel für alle kann der Sellerie angeführt werden. Wir würzen unsere Speisen mit gemahlenen Samen oder zerriebenen frischen oder getrockneten Sellerieblättern. Die Knolle der Pflanze wird als Gemüse verwendet.Verschiedene Gemüsearten wie Tomaten, Paprika, Liebstöckel, Petersilie u. A. enthalten in einigen Organen bestimmte chemische Verbindungen, sogenannte Wirkstoffe, weshalb sie auch als Drogen verwendet werden.Zum Gemüse rechnen w... Versand D: 1,90 EUR [Gemüse, anbau, verwendung, lagern, lagerung, bedingungen, gemüsesorten, gemüsearten, landwirtschaftliche anbau, feldanbua, garten, ernährung, inhaltsstoffe, arzenimittel, gesende ernährunbg, ökölogischer anbau, nutzgarten, nutzung, botanic, biologie].

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22 cm. 228 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) ; 22 cm. leineinband mit OU Buch in guten Zustand,leicht papiergebräunte seiten, OU mit Läsuren. Die botanische Einordnung und die Klassifikation der Gemüsearten,Gemüse ist einer der wichtigsten Bestandteile der menschlichen Ernährung. Schon die Urmenschen ergänzten ihre tierische Nahrung durch das Sammeln von Blättern, Wurzeln, Zwiebeln, Knollen, Trieben und wilden Früchten. Die Pflanzen liefern dem Menschen nicht nur Grundnährstoffe wie Eiweiße, Fette und Zucker, sondern auch wichtige Vitamine und Minerale, sogenannte Ballaststoffe, ätherische Öle und viele Heilstoffe. Das Gemüse wird nach Zubereitung in der Küche (Kochen, Dünsten, Backen, Braten) oder roh verzehrt. Es ist eine wesentliche Quelle für nützliche Ballaststoffe. Es besitzt wenig Kalorien (Kilo-Joule).Die Gruppe der Pflanzen, die als Gemüse bezeichnet werden, ist nicht genau abgegrenzt. Der Begriff Gemüse schließt in den einzelnen Ländern oder größeren geographischen Gebieten im Hinblick auf die vielfältigen klimatischen Bedingungen und Speisegewohnheiten nicht immer die gleichen Arten ein.Die Gemüse gehören nur wenigen Pflanzenarten an. Die meisten von ihnen können wir eindeutig einordnen und nur einige lassen sich nicht genau von anderen Fruchtarten trennen. Das Gemüse steht in engster Beziehung zu den Gewürzen, den Aroma- und den Heilpflanzen.Viele Pflanzenarten werden wegen ihrer vermeintlichen oder wirklichen Heileigenschaften und wegen ihres aromatischen, würzigen Geschmacks als Gemüse verwendet. Sehr oft kommen einige Teile der Pflanzen, zum Beispiel die Samen oder Blätter, als Gewürz zum Gebrauch, während in der Vegetationszeit die Blätter oder auch die ganzen Pflanzen als Gemüse verzehrt werden. Als Beispiel für alle kann der Sellerie angeführt werden. Wir würzen unsere Speisen mit gemahlenen Samen oder zerriebenen frischen oder getrockneten Sellerieblättern. Die Knolle der Pflanze wird als Gemüse verwendet.Verschiedene Gemüsearten wie Tomaten, Paprika, Liebstöckel, Petersilie u. A. enthalten in einigen Organen bestimmte chemische Verbindungen, sogenannte Wirkstoffe, weshalb sie auch als Drogen verwendet werden.Zum Gemüse rechnen w... Versand D: 1,90 EUR [Gemüse, anbau, verwendung, lagern, lagerung, bedingungen, gemüsesorten, gemüsearten, landwirtschaftliche anbau, feldanbua, garten, ernährung, inhaltsstoffe, arzenimittel, gesende ernährunbg, ökölogischer anbau, nutzgarten, nutzung, botanic, biologie].

Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Daniel Viertel, 65549 Limburg an der Lahn.
Leinen 228 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) ; 22 cm Leinen Gut erhaltenes Buch,Einband mit leichten Gebrauchsspuren, B17078 ISBN 9783768425186 Gem.

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