Gutes Fleisch. Warenkunde, Stories, Grundrezepte kreative Küche.
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| Preise | 2014 | 2015 | 2016 | 2018 | 2021 |
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| Schnitt | € 29,69 | € 29,80 | € 31,01 | € 79,95 | € 14,54 |
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Gutes Fleisch
DE NWISBN: 9783771645113 bzw. 3771645115, in Deutsch, neu.
Lieferung aus: Deutschland, zzgl. Versandkosten.
Wolfgang und Stephan Otto teilen nicht nur den Nachnamen, sondern auch ihre große Leidenschaft zum Fleisch. Und zwar nicht zu irgendeinem, sondern zum besten, was der Weltmarkt zu bieten hat. Alles begann mit einem Stück Fleisch Wagyu-Beef, das Stephan Otto 2004 auf seinen Grill legte. Dieses Fleisch begeisterte ihn, und die Idee war geboren: Otto Gourmet, ein Fleischhandel der kulinarischen Spitzenklasse. Gutes Fleisch bündelt das Wissen, das Profis über Fleischspezialitäten angesammelt haben, in einem großartigen Buch. Es begleitet Produktscouts auf die Farmen der Zulieferer und informiert über Genetik, Logistik, Futter sowie Lebensbedingungen der Tiere vor Ort. Mehr noch: Deutschlands Spitzenköche liefern kreative Rezepte mit Bison, Wagyu Beef & Co. für Genießer.
Wolfgang und Stephan Otto teilen nicht nur den Nachnamen, sondern auch ihre große Leidenschaft zum Fleisch. Und zwar nicht zu irgendeinem, sondern zum besten, was der Weltmarkt zu bieten hat. Alles begann mit einem Stück Fleisch Wagyu-Beef, das Stephan Otto 2004 auf seinen Grill legte. Dieses Fleisch begeisterte ihn, und die Idee war geboren: Otto Gourmet, ein Fleischhandel der kulinarischen Spitzenklasse. Gutes Fleisch bündelt das Wissen, das Profis über Fleischspezialitäten angesammelt haben, in einem großartigen Buch. Es begleitet Produktscouts auf die Farmen der Zulieferer und informiert über Genetik, Logistik, Futter sowie Lebensbedingungen der Tiere vor Ort. Mehr noch: Deutschlands Spitzenköche liefern kreative Rezepte mit Bison, Wagyu Beef & Co. für Genießer.
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Gutes Fleisch (2012)
DE PB USISBN: 3771645115 bzw. 9783771645113, in Deutsch, 312 Seiten, Fackelträger Verlag, Taschenbuch, gebraucht.
Lieferung aus: Deutschland, Versandkosten nach: Deutschland.
Von Privat, friedela, [5942366].
Kleine Druckstelle hinteres Cover & auf den letzten 10 Seiten, die den Text nicht beeinflussen. Sonst sehr gutes sauberes Exemplar. ! Kein Versand an Packstationen ! 2012, Taschenbuch, leichte Gebrauchsspuren, 1648g, 312, Internationaler Versand, Banküberweisung.
Von Privat, friedela, [5942366].
Kleine Druckstelle hinteres Cover & auf den letzten 10 Seiten, die den Text nicht beeinflussen. Sonst sehr gutes sauberes Exemplar. ! Kein Versand an Packstationen ! 2012, Taschenbuch, leichte Gebrauchsspuren, 1648g, 312, Internationaler Versand, Banküberweisung.
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Gutes Fleisch (2012)
DE PB USISBN: 9783771645113 bzw. 3771645115, in Deutsch, 312 Seiten, Fackelträger Verlag, Taschenbuch, gebraucht.
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Von Händler/Antiquariat, ---SuperBookDeals---.
,Gutes Fleisch' bündelt das Wissen, das die Profis über Fleischspezialitäten angesammelt haben, in einem großartigen Buch. Broschiert, Label: Fackelträger Verlag, Fackelträger Verlag, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2012-06-19, Studio: Fackelträger Verlag, Verkaufsrang: 195081.
Von Händler/Antiquariat, ---SuperBookDeals---.
,Gutes Fleisch' bündelt das Wissen, das die Profis über Fleischspezialitäten angesammelt haben, in einem großartigen Buch. Broschiert, Label: Fackelträger Verlag, Fackelträger Verlag, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2012-06-19, Studio: Fackelträger Verlag, Verkaufsrang: 195081.
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Gutes Fleisch (2012)
DE PB USISBN: 9783771645113 bzw. 3771645115, in Deutsch, 312 Seiten, Fackelträger Verlag, Taschenbuch, gebraucht.
Lieferung aus: Deutschland, Versandfertig in 1 - 2 Werktagen, Versandkostenfrei. Tatsächliche Versandkosten können abweichen.
Von Händler/Antiquariat, MW-Sonderposten.
,Gutes Fleisch' bündelt das Wissen, das die Profis über Fleischspezialitäten angesammelt haben, in einem großartigen Buch. Taschenbuch, Label: Fackelträger Verlag, Fackelträger Verlag, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2012-06-19, Studio: Fackelträger Verlag, Verkaufsrang: 395117.
Von Händler/Antiquariat, MW-Sonderposten.
,Gutes Fleisch' bündelt das Wissen, das die Profis über Fleischspezialitäten angesammelt haben, in einem großartigen Buch. Taschenbuch, Label: Fackelträger Verlag, Fackelträger Verlag, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2012-06-19, Studio: Fackelträger Verlag, Verkaufsrang: 395117.
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Gutes Fleisch (2012)
DE PB USISBN: 9783771645113 bzw. 3771645115, in Deutsch, 312 Seiten, Fackelträger Verlag, Taschenbuch, gebraucht.
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Von Händler/Antiquariat, ---SuperBookDeals---.
Die Beschreibung dieses Angebotes ist von geringer Qualität oder in einer Fremdsprache. Trotzdem anzeigen
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Gutes Fleisch (2012)
~DE USISBN: 3771645115 bzw. 9783771645113, vermutlich in Deutsch, gebraucht, guter Zustand.
Die Beschreibung dieses Angebotes ist von geringer Qualität oder in einer Fremdsprache. Trotzdem anzeigen
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