Kochen - köstlich wie noch nie: Fleisch aus Pfanne, Topf und Bräter : köstliche Fleischgerichte für alle Gelegenheiten von einfach bis festlich - auch fürs kalte Buffet .
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Fleisch Aus Pfanne, Topf und Bräter. Köstliche Fleischgerichte für alle Gelegenheiten von einfach bis festlich, auch fürs Kalte Buffet. Verlag / Jahr. Unser Preis. Gepflegter, sauberer Zustand. von Wolter, Annette. Fleisch Aus Pfanne, Topf und Bräter. Köstliche Fleischgerichte für alle Gelegenheiten von einfach bis festlich, auch fürs Kalte Buffet von Wolter, Annette:Autor(en) Wolter, Annette:Verlag / Jahr GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 1999.Sprache DeutschISBN 3774211930EAN 9783774211933Bestell-Nr 361357112Bemerkungen Gepflegter, sauberer Zustand. 36135711/2Unser Preis EUR 7,11Versandkostenfrei innerhalb DeutschlandsAufgenommen mit whBOOKSicheres Bestellen - Order-Control geprüft!Artikel eingestellt mit dem w+h GmbH eBay-Service Daten und Bilder powered by Buchfreund (2022-12-10), Sehr gut, Festpreisangebot, Buchtitel: Fleisch, Sprache: Unbekannt, Produktart: Bücher, EAN: 9783774211933.

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Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, 65582 Diez.
138 Seiten, mit zahlr. Abb. 28 cm, Gr.-8°, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband Exemplar gut erhalten, jedoch mit Gebrauchsspuren, 350 ISBN 9783774211933 Versand D: 2,95 EUR Rezepte; Ernährung; Nahrung; Essen; Trinken; Fisch; Fleisch; Gemüse; Pasta; Geflügel; Kuchen; Torten; Plätzchen; Kekse; Gewürze; Kräuter; Gratin; Auflauf; Garzeiten; Zubereitung; Grillen; Küche; Töpfe; Pfannen; Catering; Fingerfood;, Angelegt am: 23.12.2019.

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Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, [3272762].
0,0 x 0,0 x 0,0 cm, Gebundene Ausgabe in gutem Zustand 24608 ISBN 9783774211933, 1999. gebraucht; gut, 833g, Internationaler Versand, PayPal, Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten).

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Von Händler/Antiquariat, asamedien, [3394487].
Das große Bildkochbuch für alle, die Fleisch und Wild besonders köstlich und vielseitig zubereiten wollen. Herausgegeben von der Kochbuch-Bestsellerautorin Annette Wolter. Mit einer Fülle reizvoller Rezept-Ideen von leicht und schnell bis raffiniert und festlich. Jedes Rezept in Farbe! Jedes Rezept mit wichtigen Nährwert-Angaben. Jedes Rezept doppelt geprüft. Schritt für Schritt in Text und Bild: Fleisch und Wild richtig vorbereiten Die Gargrade für Steaks Fleisch richtig tranchieren Dazu viele nützliche Informationen über Fleisch, Wild und Innereien mit neuen Farbbildern aller gängigen Zuschnitte und einer ausführlichen Tabelle für Bratzeiten. Das Fleisch-Kochbuch in Spitzenqualität! Ein Auszug: Salat: Kalbfleischsalat 117 Rindfleischsalat 117 Sauce: Chateaubriand mit Grapefruit- sauce 38 Entrecote mit Avocado- sauce 39 Filetspitzen in Estragon- sahne 64 Gemischte Fleischplatte mit grüner Sauce 116 Hackfleischklößchen in Kapernsauce 75 Hasenrücken in Wacholder- sahne 93 Kalbsbries in Pilz-Sahne- Sauce 76 Kalbshaxe mit Sahne-Wein- Sauce 87 Kalbskoteletts mit Zitronen- schäum 27 Kalbsnieren in Cognac- Sahne 79 Kalbsschnitzel mit Thunfisch- sauce 26 Kalbssteaks in Kerbel- schäum 31 Lamm-Frikadellen mit Sardellensauce 45 Lammkoteletts mit Knoblauch- sahne 44 Porterhouse-Steak mit Senfsauce 39 Rinderbrust mit Gurkensauce 115 Rinderzunge in Burgunder- sauce 80 Roastbeef mit Meerrettich- sauce 112 Roastbeef mit Senfsauce 112 Rumpsteaks mit Knoblauch- sauce 34 Schulternaht mit Gemüse- sauce 115 Schweinefilet mit Joghurt- sauce 70 Schweineschnitzel in Paprika- sahne 48 Tafelspitz mit Apfelkren und Schnittlauchsauce 63 Tournedos mit Sherry- Sabayon 35 Sauerbraten 92 Saure Leber 76 Schaschlik nach türkischer Art 50 Schinken-Aspik 109 Schinken: Schweinelende im Schinkenmantel 114 Schmorbraten 81 Schnitzel: Flambierte Rehschnitzel 40 Gefüllte Kalbschnitzel 22 Kalbschnitzel mit Dinkel und Möhren 24 Kalbschnitzel mit Thunfisch- sauce 26 Kalbschnitzel mit Vollkorn- panade 24 Schnitzel ä la Holstein 25 Schnitzel panieren 10 Schweineschnitzel in Paprika- sahne 48 Schweineschnitzel mit Käse- panade 48 Wiener Schnitzel 22 Schultemaht mit Gemüse- sauce 115 Schweinebraten: Schweinebraten in Aspik 109 Schweinebraten mit Apri- kosen 100 Schweinebraten mit Rauten- schwarte 100 Schweinefilet mit Joghurtsauce 70 Schweinefleisch Warenkunde: Bauch 131 Brustspitze 130 Dicke Schulter 130 Filet 130 Flache Schulter Schweinenetz: Fleisch im Schwei- nenetz 12 Schweinerollbraten: Gefüllter Schweinerollbraten 99 Schweinerouladen mit Käse- füllung 69 Schweineschnitzel in Paprika- sahne 48 Schweineschnitzel mit Käse- panade 48 Schweinshaxen: Warenkunde 131 Gegrillte Schweinshaxen 101 Schweinshaxen mit Bier 101 Spareribs vom Grill 51 Spicken: Die Oberfläche spicken 14 Durchdringend spicken 14 Spieße: Filetspieße mit Back- pflaumen 50 Steaks: Filetsteaks mit Gorgon- zola 37 Filetsteaks mit Pilzpüree 37 Flambierte Pfeffersteaks 32 Große Steaks tranchieren 122 Hirschsteaks mit Stein- pilzen 41 Kalbssteaks mit Kerbel- schäum 31 Kluftsteaks mit Sojakeim- lingen 36 Lendensteaks mit Senfkeimlingen 36 Porterhouse-Steak mit Senf- sauce 39 Rumpsteaks mit Champi- gnons 34 Rumpsteaks mit Knoblauch- sauce 34 Steak and Kidney-Pie 77 Steaks vorbereiten 17 Steinpilze: Rouladen mit Steinpilzfüllung 68 Hirschsteaks mit Stein- pilzen 41 Süß-saures Schweinefleisch 73 Szegediner Gulasch 72 T T-bone-Steaks mit Sour- Cream 33 Tafelspitz mit Apfelkren und Schnittlauchsauce 63 Tatar: Pikant gewürztes Tatar 107 Tatar auf Kresse mit Wachtel- eiern 107 Tatar-Beefsteaks 53 Terrine: Delikate Kalbfleisch- terrine 120 Hackfleisch-Terrine 111 Leberterrine mit Trauben 11F Wildschweinterrine 119 Tournedos mit Kräuterbuner :L Tournedos mit Sherry- Sabayon 35 Tranchieren: Große Braten ohne Kr.cc'e- tranchieren 122 Keulen und Rippenbrarer. tranchieren 122 Rückenbraten trän- chieren 122 t M Mrm. u Überbackener Hackbraten 113 Ungarisches Kesselgulasch fi5 W Wiener Kalbsbeuscherl 78 Wiener Schnitzel 22 Wild Warenkunde: Hasenkeulen 133 Hasenrücken 133 Hirschbrust und -bauch 13S Hirschhals 133 Hirschschulter 133 Kaninchen-Hinterläufe 133 Kaninchenrücken und -bauci-lappen 133 Kaninchenvorderläufe. Hals und Schulter 133 Rehrücken 133 Wildkaninchen in saurer Sahne 93 Wildragout: Aromatisch-wüizoa Wildragout 61 Wildschweinterrine 119 Y Yorkshire-Pudding: Roastbeef nr Yorkshire-Pudding 89 z f y Zunge: Gekochte Pökelzunge mit Keimgemüse 108 Rinderzunge in Burgunder- sauce 80 Zürcher Kalbsgeschnetzeltes 57 Zwiebelrostbraten 81, 1999, Hardcover/gebunden, leichte Gebrauchsspuren, 285x215 mm, 860g, 140, Internationaler Versand, Banküberweisung, PayPal.

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Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, [3272762].
138 Seiten, mit zahlr. Abb. 29 cm, Gr.-8, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband Exemplar gut erhalten, jedoch mit Gebrauchsspuren, 11257 ISBN 9783774211933, 1999. gebraucht gut, 830g, 1. Aufl. Internationaler Versand, PayPal, Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten).

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138 Seiten Gebundene Ausgabe ungelesen zum verschenken geeignet gb 29441FBB048C Versand D: 3,50 EUR, Angelegt am: 19.05.2013.

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Von Händler/Antiquariat, Bücherpate.de, [6792479].
138 Seiten Gebundene Ausgabe ungelesen zum verschenken geeignet gb 29441FBB048C, 1999. gebraucht; wie neu, 839g, Internationaler Versand, Banküberweisung, Offene Rechnung, PayPal.

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4°, Hardcover, 138 S., gut erhalten, scheinbar ungelesen Mit sehr vielen Abbildungen. 2002, 1000g, Internationaler Versand, Banküberweisung, Offene Rechnung.