Das grosse der Desserts. Süße Nachspeisen aus aller Welt und die Geheimnisse der tropischen Früchte., Red.: Fotos: Gestaltung : Wolfgang Steger, Zeichnungen: Peter Schimmel.
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| Preise | 2013 | 2014 | 2015 | 2017 |
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| Schnitt | € 59,86 | € 30,83 | € 44,50 | € 34,77 |
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Das grosse der Desserts : süsse Nachspeisen aus aller Welt u.d. Geheimnisse d. trop. Früchte. Red.: Brunhilde Thauer. Zeichn.: Peter Schimmel (1990)
DE USISBN: 3774216339 bzw. 9783774216334, in Deutsch, München : Teubner Edition im Verl. Gräfe u. Unzer, gebraucht.
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Von Händler/Antiquariat, Kepler-Buchversand, 71263 Weil der Stadt.
207 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) 4°, Gewebe 5. Aufl., gebraucht: SU. leicht berieben, innen stellenw. fleckig, ansonsten guter Zustand. Das neue, grundlegende Werk über Dessert, die süßen Nachspeisen. Vom einfachen Kompott bis zu raffinierten Kompositionen von Cremes, Früchten udn Eis - mit einem Hauch erfrischender Kühle und geheimnisvoller Exotik..... Aus dem Inhalt: Die Zuckergeschichte / Früchte aus aller Welt / Süßes gut gewürzt / Cremes / Teige für Desserts / Saucen und Glasuren / Flammeris, Grützen und Gelees / Früchte raffiniert gebacken / Kompott, Salate / Dessert-Spezialitäten / Aus Quark und Joghurt / Souffles und Aufläufe / Österreichische Schmankerln / Pudding / Eierkuchen international / Eiscremes, selbstgemacht? / Eiskalte Früchtchen / Das Beste vom Eis / Dessert-Lexikon / Dessert-Fachliches / Rezept- und Sachregister. Versand D: 5,00 EUR Dessert ; Süßspeisen, Hauswirtschaft.
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Das große der Desserts von Sybil Gräfin Schönfeldt | | gebraucht
DE USISBN: 9783774216334 bzw. 3774216339, in Deutsch, Gräfe und Unzer (GU), München, Deutschland, gebraucht.
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Qualitätsgeprüfte Gebrauchtware vom Fachhändler, Festpreisangebot.
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Das große der Desserts. Sybil, Gräfin Schönfeldt und Christian Teubner.
DE USISBN: 9783774216334 bzw. 3774216339, in Deutsch, Gräfe und Unzer (GU), München, Deutschland, gebraucht.
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Teubner Edition Das große der Desserts Süße Nachspeisen aus aller Welt
DE USISBN: 9783774216334 bzw. 3774216339, in Deutsch, Gräfe und Unzer (GU), München, Deutschland, gebraucht.
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Von Privat, maxloscar1.
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Teubner Edition Das große der Desserts Süße Nachspeisen aus aller Welt
DE USISBN: 9783774216334 bzw. 3774216339, in Deutsch, Gräfe und Unzer (GU), München, Deutschland, gebraucht.
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