Trennkost für Berufstätige Aktiv fit den ganzen Tag! ; Leckeres zum Mitnehmen, Snacks für zwischendurch Schnelles für zu Hause ; mit Schönheitswochenende Wunderwoche für mehr Power. Redaktion: Fotos: Odet
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aktiv und fit den ganzen Tag! Leckeres zum Mitnehmen, Snacks für zwischendurch und Schnelles für zu Hause , mit Schönheitswochenende und Wunderwoche für mehr Power.Genußvoll essen und dabei schlank werden - mit der Trennkost gelingt das auch im hektischen Berufsalltag. Die Zauberformel lautet: Eiweiß und Kohlenhydrate trennen. Hier finden Sie tolle Gerichte zum Mitnehmen und Schnelles für zu Hause. Dazu: Tips und Tricks rund um die Trennkost, für das Essen in der Kantine und bei Einladungen. leicht angegilbt, sonst gut bis sehr gut, Paperback.

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Von Händler/Antiquariat, Antiquariat am Gottesacker, [4218874].
Trennkost ist eine von William Howard Hay zu Beginn des 20. Jahrhunderts entwickelte Ernährungsform, bei der hauptsächlich eiweißhaltige und kohlenhydrathaltige Lebensmittel nicht gleichzeitig bei einer Mahlzeit gegessen werden. Es handelt sich um eine Diät, die von vielen als Methode zur Gewichtsreduktion angesehen wird. Nach der Trennkostlehre darf generell fast alles gegessen werden, nur wenige Lebensmittel werden ausgenommen, z. B. Hülsenfrüchte. Es werden weder die Mengen noch die zugeführte Nahrungsenergie erfasst. Die der Trennkost zugrunde liegenden Theorien sind medizinisch aber mittlerweile widerlegt. In Deutschland wurde die Trennkost vor allem durch den Arzt Heinrich Ludwig Walb (19071992) bekannt gemacht. Entwickelt wurde das Prinzip der Trennkost von William Howard Hay (18661940), einem New Yorker Arzt, im Jahr 1907. Hay wurde auch durch seine radikale Kritik am Prinzip der Impfung bekannt. Er ging davon aus, dass die Ursache aller Zivilisationskrankheiten in einer Übersäuerung (Azidose) des Körpers liege, die vor allem durch die gemeinsame Aufnahme von Eiweiß und Kohlenhydraten hervorgerufen werde. Hay postulierte, der Mensch könne beide Nährstoffe nicht gleichzeitig verdauen. Die Folge seien Gärungsprozesse im Dünndarm. Da Hülsenfrüchte sowohl Eiweiß als auch Kohlenhydrate enthalten, seien sie als Lebensmittel ungeeignet. Allerdings trifft dies auch auf eine Reihe anderer Nahrungsmittel zu, die die Trennkost dennoch zulässt. Die Verdauungsprozesse sollen laut Hay bei einer Trennung störungsfrei ablaufen, da die beteiligten Enzyme so besser an die Nahrung andocken könnten. Weil das Enzym Ptyalin die volle Wirkung bei der Stärkeaufspaltung entfalte, werde die Stärke besser in Zwischenprodukte wie Maltose aufgespalten. Ebenso entfalte das Enzym Pepsin die volle Wirkung bei der Eiweißaufspaltung. Das wiederum führe zu einer schnelleren Darmentleerung. Die Trennkost nach Hay soll das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper regulieren. Hay ging von einer Übersäuerung des Körpers bei falscher Ernährung aus. Nach seinen Richtlinien besteht die Ernährung zu 80 Prozent aus Basenbildnern (Obst, Gemüse, Vollkorngetreide, Mandeln) und nur zu 20 Prozent aus Säurebildnern (Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Käse, Weißmehl und Zucker). Außerdem gibt es neutrale Lebensmittel (Butter, kaltgepresste Öle), die mit beiden Gruppen kombiniert werden können. Zwischen den Mahlzeiten soll eine Pause von drei bis vier Stunden liegen. Zu der Zeit, als Hay seine Diät entwickelte, litt er an einer ernsthaften Nierenkrankheit (Schrumpfniere) und Übergewicht. Mit Hilfe der Trennkost konnte er seinen Harnsäurespiegel senken und die Krankheit überwinden. Seine Ernährungsempfehlungen formulierte er jedoch nicht für Nierenkranke, sondern übertrug sie auf alle Menschen. Er behauptete auch, diese Ernährungsform sei in der Lage, zahlreiche Zivilisationskrankheiten zu heilen, die nach seiner Ansicht durch eine Missachtung der Naturgesetze hervorgerufen würden. Trennkost-Befürworter argumentieren, dass durch die Trennkost die Gesundheit verbessert werden könne. Es wird von einer möglichen Gewichtsabnahme, Verbesserung des Stuhlgangs sowie Verschwinden oder Linderung von Darm- und Magenproblemen berichtet. Seitens der Wissenschaft werden diese auch von Vegetariern bekannten Phänomene mit der Umstellung auf vorrangig vegetarische Kost erklärt. Hay empfiehlt, Kohlenhydrate morgens und abends und Eiweiß mittags zu essen. (Quelle: Wikipedia) Buch mit allgemeinen Ausführungen zu Trennkost und einem Rezepteteil. Gut erhaltenes Exemplar. 1997, Softcover, leichte Gebrauchsspuren, 8, 200g, 4. Auflage, 64, Internationaler Versand, Banküberweisung.

Von Händler/Antiquariat, Buecherhof [52752108], Brekendorf, S-H, Germany.
64 S. : zahlr. Ill. ; 20 cm guter Zustand, Cover etwas unfrisch Sprache: de Gewicht in Gramm: 173 Sonderangebot: Buecherhof bietet AbeBooks-Kunden einen exklusiven Rabatt von 20% auf sämtliche Preise. Alter Preis: 2,40 EUR.

Von Händler/Antiquariat, getbooks GmbH [55883480], Idstein, HE, Germany.
64 Seiten Gepflegtes Gebraucht-/Antiquariat***emplar. Zustand unter Berücksichtigung des Alters gut. Tagesaktueller, sicherer und weltweiter Versand. Wir liefern grundsätzlich mit beiliegender Rechnung. 378577.01 Sprache: de Gewicht in Gramm: 172.

Von Händler/Antiquariat, Ulrich Andrös und Patricia Vinan Rey GbR [56535767], Tiefenbach, ., Germany.
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Von Händler/Antiquariat, Gastronomisches Antiquariat, [2629450].
Broschiert. Sehr gut erhalten. 64 S.