Feinschmeckers Grillbuch., Rat und Rezepte zu jedem Grill. Zeichnungen von Rolf Ege. Mit einem Rezeptverzeichnis.
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150 S. illustrierter pappeinband. Seiten leicht zeitbedingt gebräunt, ansonsten guter Zustand. Im Anfang war die Glut ,Was heißt eigentlich grillen? Ein paar Takte Grill-Technologie Wie man Doktor Grill wird Die Frage nach dem Holzkohlenaroma So kann man auch grillen Typologie der Grillgeräte Der Grill im Herd Der Grill an sich Sehr in Mode: der Mini-Grill Das schnellste Karo der Welt Auch in Pfannen kann man grillen Die Romantik am Kamin Holzkohlen-Effekt aus Keramik :Alles über tönerne Grillgefäße Wie soll ein Holzkohlengrill beschaffen sein? Hibachi heißt das öfchen Von Wegwerf- und Behalte-Grills Was man beim Grillkauf beachten muß Wie warm ist es in einem rosigen Roastbeef? Alles über Grillkomfort Luft für die Glut Garantie für gute Glut Holzkunde für Heizer Bestes Heizmittel ist die Holzkohle Zündeln will gekonnt sein Keine Angst vor Holzkohlensteaks Grundsätzliche Grillküche oder Grillen mit Grips Uber den Umgang mit Fett Die Sache mit dem Salz Der Trick mit dem Tupfer Auf die Hitze kommt es an Auf einen Blick: Grill- und Drehspieß-Zeiten Alu-Folie macht's möglich Wie man was richtig grillt Mit Würstchen fängt das Grillen an Drei Teile sind's vom Ochsen Es muß ein Stück vom Hammel sein Bei Wild wählerisch sein Schwein ist fein Kalbfleisch ist Halbfleisch Hähnchengrill ist ein Begriff geworden Gemüse, das gegrillt gelingt Es muß nicht nur Steckerlfisch sein Von Boskop bis Williams Der Pilz- und Kastanien-Grillardin Es ist kein Käse, Käse zu grillen Die Frage nach der Sauce Salate gehören fast immer dazu Ein bißchen drum und dran Wer grillen will, muß würzen können Trainieren Sie auf Kräuternase Die wichtigsten Grill-Kräuter Wie man den Geschmack zusammennäht Gedanken über Grillgetränke Spießchen oder Imbiß vom Grill in Wie man getrost Toast grillen kann Hamburger, Frankfurter und heiße Hunde Das große Grill-Examen Die Glut verlischt oder das letzte Rezept .Rat u. Rezepte zu jedem Grill. Ill.Der Ratgeber zu jedem Grill,- Holzkohlenrost, Grilll, Toaster. Interessantes zu neuen Soßen und Salaten.zB. Chicken Burger, Grillhähnchen ,Grillsaucen, Fisch-Spieße , Hammel, Salate,Toasts und viele weitere leckere Ideen.'Auszüge aus dem Buch 600 Gramm.

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21 cm. 150 S. illustrierter pappeinband Seiten leicht zeitbedingt gebräunt, ansonsten guter Zustand. Im Anfang war die Glut ,Was heißt eigentlich grillen? Ein paar Takte Grill-Technologie Wie man Doktor Grill wird Die Frage nach dem Holzkohlenaroma So kann man auch grillen Typologie der Grillgeräte Der Grill im Herd Der Grill an sich Sehr in Mode: der Mini-Grill Das schnellste Karo der Welt Auch in Pfannen kann man grillen Die Romantik am Kamin Holzkohlen-Effekt aus Keramik :Alles über tönerne Grillgefäße Wie soll ein Holzkohlengrill beschaffen sein? Hibachi heißt das öfchen Von Wegwerf- und Behalte-Grills Was man beim Grillkauf beachten muß Wie warm ist es in einem rosigen Roastbeef? Alles über Grillkomfort Luft für die Glut Garantie für gute Glut Holzkunde für Heizer Bestes Heizmittel ist die Holzkohle Zündeln will gekonnt sein Keine Angst vor Holzkohlensteaks Grundsätzliche Grillküche oder Grillen mit Grips Uber den Umgang mit Fett Die Sache mit dem Salz Der Trick mit dem Tupfer Auf die Hitze kommt es an Auf einen Blick: Grill- und Drehspieß-Zeiten Alu-Folie macht`s möglich Wie man was richtig grillt Mit Würstchen fängt das Grillen an Drei Teile sind`s vom Ochsen Es muß ein Stück vom Hammel sein Bei Wild wählerisch sein Schwein ist fein Kalbfleisch ist Halbfleisch Hähnchengrill ist ein Begriff geworden Gemüse, das gegrillt gelingt Es muß nicht nur Steckerlfisch sein Von Boskop bis Williams Der Pilz- und Kastanien-Grillardin Es ist kein Käse, Käse zu grillen Die Frage nach der Sauce Salate gehören fast immer dazu Ein bißchen drum und dran Wer grillen will, muß würzen können Trainieren Sie auf Kräuternase Die wichtigsten Grill-Kräuter Wie man den Geschmack zusammennäht Gedanken über Grillgetränke Spießchen oder Imbiß vom Grill in Wie man getrost Toast grillen kann Hamburger, Frankfurter und heiße Hunde Das große Grill-Examen Die Glut verlischt oder das letzte Rezept ..Rat u. Rezepte zu jedem Grill. Ill.Der Ratgeber zu jedem Grill,- Holzkohlenrost, Grilll, Toaster. Interessantes zu neuen Soßen und Salaten..zB. Chicken Burger, Grillhähnchen ,Grillsaucen, Fisch-Spieße , Hammel, Salate,Toasts und viele weitere leckere Ideen..`Auszüge aus dem Buch Versand D: 1,90 EUR [fleisch, rezepte, Marinaden, Sossen, Einlegen, Vorbereitung, Toast, Gemüse, Salate, Feinschmeckers Grillbuch, Fisch, Klever, Ulrich, Ernährung, fettarme Ernährung].

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2., verbesserte und erweiterte Auflage. 37. Tausend. 151 Seiten mit vielen Abbildungen. 21 x 18, 7 cm. Einbandgestaltung: Horst Pfeufer. Illustrierter Pappband. ISBN: 3774232156. Sehr guter Zustand. Beiliegend ausgeschnittene Zeitungsrezepte (Kutteln Züricher Art). - Ulrich Klever (* 1. Juni 1922 in Krefeld; † 11. Februar 1990 in Sankt Georgen, Chiemgau) war ein deutscher Sachbuchautor und Journalist. Nach dem Abitur am Collegium Augustinianum Gaesdonck studierte Klever Psychologie und Zoologie, arbeitete in der Landwirtschaft und gründete einen Verlag für Kinder- und Jugendliteratur. Klever wurde dann Journalist und war u.A. Chefredakteur von Praline und Annabelle sowie Kolumnist des Stern. 1954 erschien sein Hundeknigge, dem zahlreiche weitere Sachbücher, vor allem zu Antiquitäten, Hundehaltung und Kochen, folgten. Die meisten davon erlebten etliche, oftmals überarbeitete Neuauflagen, und viele wurden in mehrere Sprachen übersetzt. Von 1967 bis 1973 fungierte Klever in der Sendung Drehscheibe des ZDF als Fernsehkoch. ... Aus: wikipedia-Ulrich_Klever [x Hauswirtschaft, Ernährungslehre, Ernährungskunde, Kochkunst, Essen, Trinken, Küche, Kulturgeschichte, Kochbücher, Ernährung, Haushalt, Hauswirtschaft, Kochen, Gemüse, Ernährungswirtschaft, Küchenwissen, Kochbuch, Rezepte, Fleischgerichte, Würzkräuter, Kräuter, Zubereitung, Zutaten; Beilagen; Appetit; Geschmack, Saucen, Schaschlik, Rumaki, Fleisch, Toast, Burger, Chuletas, Fleisch].

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151 S. : Ill. (z. T. farb.); ; 21 cm 8°, Pp. Gut erhaltenes Exemplar. K4916 ISBN 3774232156 [x Hauswirtschaft, Kochbuch; Kochkunst; Kochrezepte; Anregungen; Zube].

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