Einfach gut kochen : vom Meisterkoch persönlich: die besten Rezepte, Tips & Tricks aus der Bayern-1-"Schlemmerecke" [Fotogr. Red.: ; Sabine Sälzer]
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9783774233911 - Henze, Christian, Christian Teubner und Sebastian Dickhaut: Einfach gut kochen. Vom Meisterkoch persönlich: Die besten Rezepte, Tips u. Tricks aus der Bayern-1-Schlemmerecke.
Henze, Christian, Christian Teubner und Sebastian Dickhaut

Einfach gut kochen. Vom Meisterkoch persönlich: Die besten Rezepte, Tips u. Tricks aus der Bayern-1-Schlemmerecke. (1998)

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ISBN: 9783774233911 bzw. 3774233918, in Deutsch, München : Gräfe und Unzer, gebundenes Buch, gebraucht, Erstausgabe.

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144 S. : zahlr. Ill. ; mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, Zustand: geringe Gebrauchs- u. Lagerspuren, Widmung im Vorsatz, sonst sehr gutes Exemplar. Einfach gut kochen. Vom Meisterkoch persönlich: Die besten Rezepte, Tips u. Tricks aus der Bayern-1-Schlemmerecke. Meisterkoch Christian Henze, als Rundfunk- und Fernsehkoch bekannt, präsentiert seine Lieblingsrezepte: Die Favoriten der Bayern 1 "Schlemmerecke" und das Beste aus der Küche des Landhaus Henze. Der Topfotograf Christian Teubner hat den Profikoch bei seiner Arbeit begleitet. In stimmungsvollen Bildern zeigt er die Gerichte dieses Buches - und den Weg ihrer Entstehung. - eine Küche mit Pfiff - aus bodenständigen Zutaten, die gekonnt und mit dem gewissen Etwas zubereitet werden - eine Küche für Neugierige - mit den ganz persönlichen Tips und Tricks vom Profi fürs Einkaufen, Kochen und Servieren - eine Küche der Jahreszeiten - mit einer saisonalen Auswahl an originellen Vorspeisen und Suppen, an Hauptgerichten mit Fisch, Fleisch und Gemüse sowie an regionalen und exotischen Desserts - eine Küche auch für Einsteiger - mit Grundrezepten zum schnellen Nachschlagen für Fonds, Saucen und Teige, mit Menüvorschlägen und vielen Einblicken in die Küchenwerkstatt von Christian Henze [Fotogr. Christian Teubner. Red.: Sebastian Dickhaut ; Sabine Sälzer] , 14240A ISBN 3774233918 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 800 Pp. 27 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband,.
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3774233918 - Henze, Christian, Christian Teubner und Sebastian Dickhaut: Einfach gut kochen. Vom Meisterkoch pers
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1. Aufl., Pp. 27 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, 144 S. : zahlr. Ill. ; mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, Pappband Zustand: geringe Gebrauchs- u. Lagerspuren, Widmung im Vorsatz, sonst sehr gutes Exemplar. Einfach gut kochen. Vom Meisterkoch pers.
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9783774233911 - Henze, Christian, Christian Teubner und Sebastian Dickhaut: Einfach gut kochen. Vom Meisterkoch persönlich: Die besten Rezepte, Tips u. Tricks aus der Bayern-1-Schlemmerecke. 1. Aufl.
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