Ausgezeichnete deutsche Wurstrezepte. Fleischstandards. Herstellungstechnik. Chemische Analysen. Lebensmittelrechtliche Aspekte. Wirtschaftliche, chemisch-analytisch überprüfte Rezepturen der traditionellen deutschen Wurstpalette.
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Ausgezeichnete deutsche Wurstrezepte Fleischstandards, Herstellungstechnik, chemische Analysen, lebensmittelrechtliche Aspekte [Gebundene Ausgabe] Excellent German Sausage Recipes Wurst Burenwurst Wür (1995)

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Fuer Fachleute ausgezeichnet. Umfangreiche Erlaeuterungen und Erklaerungen. Der Fachmann kann sich neue Ideen heraussuchen fuer sein taegliches Geschaeft um seine Kunden zu verwoehnen und bei der Stange zu halten. Nützlich auch bei den lebensmitteltechnischen Untersuchungen von Amtswegen. Gebundene Ausgabe: 139 Seiten Verlag: Holzmann Hans (Mai 1995) ISBN-10: 3778302485 ISBN-13: 978-3778302484 Ausgezeichnete deutsche Wurstrezepte Fleischstandards, Herstellungstechnik, chemische Analysen, lebensmittelrechtliche Aspekte [Gebundene Ausgabe] von Wilhelm Wahl (Autor) Vorwort: Hack Zusatzinfo 112 Abb. Maße 210 x 296 mm Einbandart gebunden Wurst Burenwurst Würstelstand Fleischwaren Spezialitäten Rezepte, Technologie Werner Frey, 1995, Hardcover, leichte Gebrauchsspuren, 2000g, 1995, 139, Internationaler Versand, Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten), PayPal, Banküberweisung.
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Fuer Fachleute ausgezeichnet. Umfangreiche Erlaeuterungen und Erklaerungen. Der Fachmann kann sich neue Ideen heraussuchen fuer sein taegliches Geschaeft um seine Kunden zu verwoehnen und bei der Stange zu halten. Nützlich auch bei den lebensmitteltechnischen Untersuchungen von Amtswegen. Gebundene Ausgabe: 139 Seiten Verlag: Holzmann Hans (Mai 1995) ISBN-10: 3778302485 ISBN-13: 978-3778302484 Ausgezeichnete deutsche Wurstrezepte Fleischstandards, Herstellungstechnik, chemische Analysen, lebensmittelrechtliche Aspekte [Gebundene Ausgabe] von Wilhelm Wahl (Autor) Vorwort: Hack Zusatzinfo 112 Abb. Maße 210 x 296 mm Einbandart gebunden Wurst Burenwurst Würstelstand Fleischwaren Spezialitäten Rezepte, Technologie Werner Frey In deutscher Sprache. 139 pages.
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1995 Hardcover 139 S. Zustand: gebraucht - sehr gut, Fuer Fachleute ausgezeichnet. Umfangreiche Erlaeuterungen und Erklaerungen. Der Fachmann kann sich neue Ideen heraussuchen fuer sein taegliches Geschaeft um seine Kunden zu verwoehnen und bei der Stange zu halten. Nützlich auch bei den lebensmitteltechnischen Untersuchungen von Amtswegen. Gebundene Ausgabe: 139 Seiten Verlag: Holzmann Hans (Mai 1995) ISBN-10: 3778302485 ISBN-13: 978-3778302484 Ausgezeichnete deutsche Wurstrezepte Fleischstandards, Herstellungstechnik, chemische Analysen, lebensmittelrechtliche Aspekte [Gebundene Ausgabe] von Wilhelm Wahl (Autor) Vorwort: Hack Zusatzinfo 112 Abb. Maße 210 x 296 mm Einbandart gebunden Wurst Burenwurst Würstelstand Fleischwaren Spezialitäten Rezepte, Technologie Werner Frey Unterrichtsvorbereitung Berufliche Bildung Fleischerei Fleischer Metzger Schule LernenKochbuch Versand D: 6,99 EUR Wurst Burenwurst Würstelstand Fleischwaren Spezialitäten Rezepte Technologie Excellent German Sausage Recipes Unterrichtsvorbereitung Berufliche Bildung Fleischerei Fleischer Metzger Schule Lernen Kochbuch Werner Frey ISBN-10: 3778302485 ISBN-13: 978-3778302484 Ausgezeichnete deutsche Wurstrezepte Fleischstandards, Herstellungstechnik, chemische Analysen, lebensmittelrechtliche Aspekte [Gebundene Ausgabe] von Wilhelm Wahl (Autor) Vorwort: Hack Zusatzinfo 112 Abb. Maße 210 x 296 mm Einbandart gebunden Gebundene Ausgabe: 139 Seiten Verlag: Holzmann Hans (Mai 1995) Fuer Fachleute ausgezeichnet. Umfangreiche Erlaeuterungen und Erklaerungen. Der Fachmann kann sich neue Ideen heraussuchen fuer sein taegliches Geschaeft um seine Kunden zu verwoehnen und bei der Stange zu halten. Nützlich auch bei den lebensmitteltechnischen Untersuchungen von Amtswegen. Angelegt am: 16.07.2017.
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