Unser Kohlkochbuch. fotogr. von. - 5 Angebote vergleichen

Geraldinepflaume, [5191577].
Das Buch ist noch in Folie eingeschweißt. Buch stammt aus Nichtraucherhaushalt.Text auf der Rückseite des Covers: Eines der größten europäischen Kohlanbaugebiete liegt in Dithmarschen an der Schleswig-holsteinischen Nordseeküste. Hier spielt der Kohl das ganze Jahr über eine Rolle - besonders aber während der Kohltage in der Erntezeit.Zwei Kohlregentinnen repräsentieren das vitaminreiche Gemüse und begleiten zahlreiche Veranstaltungen rund um den Kohl. Dithmarscher Küchenmeister bieten in dieser Zeit überall Kohlgerichte an.Das Buch umfasst eine Sammlung der besten Kohlrezepte aus Dithmarschen, illustriert mit Fotos von Günter Pump.BiografieLebenslaufGünter Pump, in Ulm, kam als Kind nach Schleswig-Holstein und lebt seitdem in Dithmarschen. Er lernte zunächst Schriftsetzer, sattelte später um und machte sich als Fotograf mit zahlreichen Bildbänden, Kalendern und Kochbüchern einen Namen. Mittlerweile ist er nicht mehr nur im Norden, sondern in ganz Deutschland unterwegs, um die eindrucksvollsten Landschaften und regionaltypische Gerichte im Bild festzuhalten. Allein in der Verlagsgruppe Husum sind über 100 Bücher und Kalender mit seinen Bildern erschienen.Kochrezepte für die Zubereitung des vitaminreichen Gemüses Kohl sind so vielfältig und unterschiedlich wie der Kohl selbst. Weißkohl, Rosenkohl oder Kohlrabi kommen in diesem reich illustrierten Buch auf schmackhafteste Weise in den Topf.Der schleswig-holsteinische Kreis Dithmarschen das Land zwischen Nord-Ostsee-Kanal, Eider und Nordsee ist das größte geschlossene Kohlanbaugebiet in Deutschland. Ertragreicher Marschboden hinterm Deich, dazu ausgeglichenes Meeresklima die Bedingungen sind ideal. Küchenmeister und Landfrauen haben für dieses Buch ihre leckersten Kohlrezepte zur Verfügung gestellt, um möglichst viele Menschen auf die Dithmarscher Kohlküche neugierig zu machen. Zugleich soll es Anregungen geben für die eigene Kohlverarbeitung zu Hause in aller Welt. Hardcover.

EuropaBuch Antiquariat, [3089004].
62 Seiten Gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, 51 x 17 cm,wirkt ungelesen, Buch ist in sehr gutem Zustand! ISBN 9783804208056.

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Von Händler/Antiquariat, Bücherhof, [3422].
fotogr. von Günter Pump, HC gut erhalten, Innenseiten farbig sauber. 62 S. : gebundene Ausgabe.

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Von Händler/Antiquariat, Antiquariat und Buchhandlung Dietzel, [2118].
4.Aufl. 62 S. Mit Abb. OPp. Gut erhalten.

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Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Leseluxus, [1306].
Gute Erhaltung. 62 S. : Ill. 25*17cm. OPappband.