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100%: Siegfried Struwe: Speisen- und Menükunde (ISBN: 9783805703987) 1995, Fachbuchverlag Pfanneberg, 5. Ausgabe, in Deutsch, Taschenbuch.Nur diese Ausgabe anzeigen…
60%: (ISBN: 9783531896038) 1995, VS-Verlag, Wiesbaden, Deutschland, in Deutsch.Nur diese Ausgabe anzeigen…
Speisen- und Menükunde - 9 Angebote vergleichen
| Preise | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Schnitt | € 12,37 | € 19,80 | € 11,33 | € 40,57 | € 2,12 |
| Nachfrage |
Speisen- und Menükunde (1995)
~DE PB USISBN: 9783805703987 bzw. 3805703988, vermutlich in Deutsch, Fachbuchverlag Pfanneberg, Taschenbuch, gebraucht.
Neu - Das Buch zeigt systematisch und umfassend, wie einzelne Bestandteile zu einem vollkommenen Gericht und mehrere Gerichte zu Gängen eines harmonischen Menüs zusammengestellt werden. Dabei verzichtet es auf jeden Ballast und beschränkt sich auf das gastronomisch Wesentliche.Der Stoff wird in übersichtlicher, prägnanter Form und in leicht verständlicher Sprache wiedergegeben. Somit eignet sich das Buch für den Fachtheorie- und praktischen Fachkundeunterricht, insbesondere aber auch für die gezielte Prüfungsvorbereitung. 346 pp. Deutsch, Books.
Speisen- und Menükunde. (Lernmaterialien) (1995)
DE PBISBN: 9783805703987 bzw. 3805703988, in Deutsch, Pfanneberg, Taschenbuch.
Von Händler/Antiquariat, AHA-BUCH [61614070], Einbeck, Germany.
Gebraucht - Gut Auflage, ungelesenes Mängelexemplar,Lagerschaden (Knicke/Berieb/Aufkleber.)mögl,Versand per Bücherse - Das Buch zeigt systematisch und umfassend, wie einzelne Bestandteile zu einem vollkommenen Gericht und mehrere Gerichte zu Gängen eines harmonischen Menüs zusammengestellt werden. Dabei verzichtet es auf jeden Ballast und beschränkt sich auf das gastronomisch Wesentliche. Der Stoff wird in übersichtlicher, prägnanter Form und in leicht verständlicher Sprache wiedergegeben. Somit eignet sich das Buch für den Fachtheorie- und praktischen Fachkundeunterricht, insbesondere aber auch für die gezielte Prüfungsvorbereitung. 346 pp. Deutsch.
Speisen- und Menükunde Siegfried Struwe (1995)
~DE NWISBN: 3531896032 bzw. 9783531896038, vermutlich in Deutsch, VS-Verlag, Wiesbaden, Deutschland, neu.
Von Händler/Antiquariat, unifachbuch.
Siegfried Struwe. Autor: Siegfried Struwe. Dabei verzichtet es auf jeden Ballast und beschränkt sich auf das gastronomisch Wesentliche. Erscheinungsjahr: 1995. Der Stoff wird in übersichtlicher, prägnanter Form und in leicht verständlicher Sprache wiedergegeben. Neu, Festpreisangebot.
Speisenkunde und Menükunde (1995)
~DE PB USISBN: 9783805703987 bzw. 3805703988, vermutlich in Deutsch, Pfanneberg, Taschenbuch, gebraucht, guter Zustand.
Von Händler/Antiquariat, medimops [55410863], Berlin, Germany.
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Speisenkunde und Menükunde (1995)
~DE USISBN: 9783805703987 bzw. 3805703988, vermutlich in Deutsch, Pfanneberg, gebraucht.
Von Händler/Antiquariat, momox fr.
Pfanneberg, Broché, Publiziert: 1995-01-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Book.
Speisen- und Menükunde (1995)
DE PB NWISBN: 9783805703987 bzw. 3805703988, in Deutsch, 352 Seiten, 5. Ausgabe, Pfanneberg, Taschenbuch, neu.
Neu ab: 1,95 € (1 Angebote)
Gebraucht ab: 1,16 € (4 Angebote)
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Von Händler/Antiquariat, unifachbuch "Preise inkl. MwSt."
Pfanneberg, Taschenbuch, Ausgabe: 5, Publiziert: 1995T, Produktgruppe: Book.
Speisen- und Menükunde (1995)
DE PB USISBN: 9783805703987 bzw. 3805703988, in Deutsch, 352 Seiten, 5. Ausgabe, Pfanneberg, Taschenbuch, gebraucht.
Neu ab: 1,95 € (1 Angebote)
Gebraucht ab: 1,16 € (4 Angebote)
Zu den weiteren 5 Angeboten bei Amazon.de
Von Händler/Antiquariat, MEDIMOPS.
Pfanneberg, Taschenbuch, Ausgabe: 5, Publiziert: 1995T, Produktgruppe: Book.
Speisen- und Menükunde. (Lernmaterialien) | S . 9783805703987 | dpd Versand
DE NWISBN: 9783805703987 bzw. 3805703988, in Deutsch, neu.
Von Händler/Antiquariat, buchrakete.
Festpreisangebot.
