Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe
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Diese Neuauflage erscheint im September 2022.Im ersten Lehrjahr ist die Ausbildung aller gastgewerblichen Berufe identisch. Egal, ob in gemischten Klassen oder Klassen nur für einen Beruf: 'Restaurant & Hotel - Grundstufe gastgewerbliche Berufe' wendet sich an alle Auszubildenden der fünf Berufe in den Bereichen Hotel und Restaurant. Hierin sind die Lernfelder 1 bis 5 enthalten.Was ist das Besondere?- Gliederung nach den Lernfeldern der Lehrpläne (siehe auch Digital+)- Webseite: Hinweise der Autorin und der Autoren zu den Lehrplänen, unserer Umsetzung im Buch und der Anwendung im Unterricht)- Neuester Stand von Ausstattung, Technik, Arbeitsweisen- Praxisorientierte fundierte pädagogische Wissensvermittlung- Alle neuen Themen ausführlich behandelt, u.A. Arbeiten und Kommunikation im Team, eigene Rolle, Reflexion und Konfliktbewältigung, digitales Arbeiten, Nachhaltigkeit, Verbraucherschutz, vegetarische und vegane Ernährung- Ausführliche Darstellung, erweitertes Stichwortverzeichnis, großer Seitenumfang als Angebot- Hohe Praktikabilität, 3852, 26.0 x 19.0 cm, Schulbedarf.

Diese Neuauflage erscheint im September 2022.Im ersten Lehrjahr ist die Ausbildung aller gastgewerblichen Berufe identisch. Egal, ob in gemischten Klassen oder Klassen nur für einen Beruf: 'Restaurant & Hotel - Grundstufe gastgewerbliche Berufe' wendet sich an alle Auszubildenden der fünf Berufe in den Bereichen Hotel und Restaurant. Hierin sind die Lernfelder 1 bis 5 enthalten.Was ist das Besondere?- Gliederung nach den Lernfeldern der Lehrpläne (siehe auch Digital+)- Webseite: Hinweise der Autorin und der Autoren zu den Lehrplänen, unserer Umsetzung im Buch und der Anwendung im Unterricht)- Neuester Stand von Ausstattung, Technik, Arbeitsweisen- Praxisorientierte fundierte pädagogische Wissensvermittlung- Alle neuen Themen ausführlich behandelt, u.A. Arbeiten und Kommunikation im Team, eigene Rolle, Reflexion und Konfliktbewältigung, digitales Arbeiten, Nachhaltigkeit, Verbraucherschutz, vegetarische und vegane Ernährung- Ausführliche Darstellung, erweitertes Stichwortverzeichnis, großer Seitenumfang als Angebot- Hohe Praktikabilität, Frank Brandes,Heike Harten,Conrad Krödel,Marco Voll,Thomas Wolffgang, 26.0 cm x 19.0 cm mm, Schulbedarf.

Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe ab 32.7 € als gebundene Ausgabe: . Aus dem Bereich: Bücher, Schule & Lernen,.