Zu Tisch bei den alten Römern: Eine Kulturgeschichte des Essens und Trinkens
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Zu Tisch bei den alten Römern (2001)

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Gerlach, Gudrun Sprache: Deutsch. ArtikeldetailsZu Tisch bei den alten Römern Gerlach, Gudrun: Wbg Theiss, 2001. Gebundene Ausgabe Sprache: DeutschISBN: 3806213534 EAN: 9783806213539Bestell-Nr: 802116Bemerkungen: Ohne Schutzumschlag.EUR 9,33 (inkl. MwSt.) Versandkostenfrei innerhalb DeutschlandsWir versenden versandkostenfrei nach Deutschland. Kein Versand außerhalb Deutschland. Bitte beachten Sie, dass eine Änderung der Lieferadresse bei Paypal von uns nicht verarbeitet werden kann.Aufgenommen mit whBOOKSicheres Bestellen - Order-Control geprüft!Artikel eingestellt mit dem w+h GmbH eBay-Service Daten und Bilder powered by Buchfreund (2022-06-07), Gut, Festpreisangebot, Buchtitel: Zu Tisch bei den alten Römern, Sprache: Deutsch, Format: Gebundene Ausgabe, Produktart: Bücher, EAN: 9783806213539.
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Mit zahlr. farb. Fotos u. Illustrationen. ; Inhalt: DIE ESS- UND TRINKKULTUR DER RÖMER IN ROM UND ITALIEN: Kennenlernen geht durch den Mager, Der Römer ist nicht >der< Römer, Die bäuerlichen Ursprünge, Die römische Esskultur - historische und soziale Aspekte, Tageslauf und Mahlzeiten, EINER GEHT DURCH DIE STADT: Märkte und Lebensmittelläden, Besuch in einer domus: Kochen und Essen in der Familie, Das römische Stadthaus, Das Triklinium, Triklinien im Freien und in Gärten, Die >Gartenmöbel< , Die Küchen, Triklinien und Wirtschaftsräume in den Gutshöfen >villae rusticae< , Küche und Esszimmer in einfachen Verhältnissen, Projizierte Sinnenfreude: Bilder von Essen und Trinken, Spuren in Asche und Boden, KÜCHE, EWIGES THEMA DER LITERATUR: >Apicius< über die Kochkunst, IN DER KÜCHE BEI DER ARBEIT: Köche, Teller, Töpfe und Pokale, DIE SPEISEN UND IHRE WÜRZUNG: Garum, Raute, Teufelsdreck, "...und dieses Kraut gemengt mit anderem Kraut..." , Notwendige Gewürze in einer gut geführten Küche, Fett, Öl und Oliven, DIE GENÜSSE DER TAFEL: Fleisch von Haustieren, Käse, Geflügel, Wildvögel, Wild, Bilch, Haselmaus und Siebenschläfer, Die "Kinder der Götter": Fische, Maris poma: Die >Früchte des Meeres< , Pflanzenkost, Obstfrüchte und Beeren, Wein, Lauer, Posca, Bier und anderes, "GUTE GÖTTER, WIE VIELE MENSCHEN HÄLT EIN BAUCH IN TRAB!" (SENECA): Die römische Cena in der Kaiserzeit, Des Gastgebers wahrhafte Größe, Horaz: Tafelfreuden, Plinius d.J.: Mangold statt Austern - und vom Gast versetzt! Historia Augusta: Kaiser Elagabals exzessive Prunkgelage, LEBENSMITTELHANDEL UND - TRANSPORT: Salz und Grundnahrungsmittel, Luxuswaren, Handel in den nördlichen Provinzen, Transportwege, Meer, Flüsse und Straßen, Lastfahrzeuge, Zölle, DIE ESS- UND TRINKKULTUR DER RÖMER IN DEN NÖRDLICHEN PROVINZEN: "Export" der heimischen Esskultur, Die archäologischen Quellen, Die Militärlager, Gräber, Die villae rusticae, Die Portikusvilla, Die Speiseräume, Küchen und Keller, Die römische Villa von Bad Kreuznach, "Streifenhäuser" ,Die römische Stadt, Augusta Raurica, Die Großküche in der Insula l, Das Augster Stadtgebiet, Die Herdstelle in der Insula l, DINKEL UND AUSTERN: BLICK IN DAS MENÜ DER RÖMER IM NORDEN. Getreide und Hülsenfrüchte, Gemüse, Gewürzpflanzen, Obst, Obst, Honig, Pfeffer, Heilkräuter, Fleisch - Haustiere, Fleisch - Wild, Geflügel und Vögel, Delikatessen, Fische, Aus Fässern und Amphoren, Wein, Olivenöl, Bier, REZEPTE DER ALTEN RÖMER: Lebensmittelpreise und Löhne, Register, Literatur, Bildnachweis. 3806213534, S. 112. 4° (28 x 21 cm) , Paperback , Sehr gutes Exemplar
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S. 112. 4 (28 x 21 cm) , Paperback , Sehr gutes ExemplarMit zahlr. farb. Fotos u. Illustrationen. Inhalt: DIE ESS- UND TRINKKULTUR DER RÖMER IN ROM UND ITALIEN: Kennenlernen geht durch den Mager, Der Römer ist nicht der Römer, Die bäuerlichen Ursprünge, Die römische Esskultur - historische und soziale Aspekte, Tageslauf und Mahlzeiten, EINER GEHT DURCH DIE STADT: Märkte und Lebensmittelläden, Besuch in einer domus: Kochen und Essen in der Familie, Das römische Stadthaus, Das Triklinium, Triklinien im Freien und in Gärten, Die Gartenmöbel , Die Küchen, Triklinien und Wirtschaftsräume in den Gutshöfen villae rusticae , Küche und Esszimmer in einfachen Verhältnissen, Projizierte Sinnenfreude: Bilder von Essen und Trinken, Spuren in Asche und Boden, KÜCHE, EWIGES THEMA DER LITERATUR: Apicius über die Kochkunst, IN DER KÜCHE BEI DER ARBEIT: Köche, Teller, Töpfe und Pokale, DIE SPEISEN UND IHRE WÜRZUNG: Garum, Raute, Teufelsdreck, ...und dieses Kraut gemengt mit anderem Kraut... , Notwendige Gewürze in einer gut geführten Küche, Fett, Öl und Oliven, DIE GENÜSSE DER TAFEL: Fleisch von Haustieren, Käse, Geflügel, Wildvögel, Wild, Bilch, Haselmaus und Siebenschläfer, Die Kinder der Götter: Fische, Maris poma: Die Früchte des Meeres , Pflanzenkost, Obstfrüchte und Beeren, Wein, Lauer, Posca, Bier und anderes, GUTE GÖTTER, WIE VIELE MENSCHEN HÄLT EIN BAUCH IN TRAB! (SENECA): Die römische Cena in der Kaiserzeit, Des Gastgebers wahrhafte Größe, Horaz: Tafelfreuden, Plinius d.J.: Mangold statt Austern - und vom Gast versetzt! Historia Augusta: Kaiser Elagabals exzessive Prunkgelage, LEBENSMITTELHANDEL UND - TRANSPORT: Salz und Grundnahrungsmittel, Luxuswaren, Handel in den nördlichen Provinzen, Transportwege, Meer, Flüsse und Straßen, Lastfahrzeuge, Zölle, DIE ESS- UND TRINKKULTUR DER RÖMER IN DEN NÖRDLICHEN PROVINZEN: Export der heimischen Esskultur, Die archäologischen Quellen, Die Militärlager, Gräber, Die villae rusticae, Die Portikusvilla, Die Speiseräume, Küchen und Keller, Die römische Villa von Bad Kreuznach, Streifenhäuser ,Die römische Stadt, Augusta Raurica, Die Großküche in der Insula l, Das Augster Stadtgebiet, Die Herdstelle in der Insula l, DINKEL UND AUSTERN: BLICK IN DAS MENÜ DER RÖMER IM NORDEN. Getreide und Hülsenfrüchte, Gemüse, Gewürzpflanzen, Obst, Obst, Honig, Pfeffer, Heilkräuter, Fleisch - Haustiere, Fleisch - Wild, Geflügel und Vögel, Delikatessen, Fische, Aus Fässern und Amphoren, Wein, Olivenöl, Bier, REZEPTE DER ALTEN RÖMER: Lebensmittelpreise und Löhne, Register, Literatur, Bildnachweis. 3806213534, 430g.
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Sonderheft 2001 der Zeitschrift "Archäologie in Deutschland". Stuttgart: Theiss Verlag, 2001. 112 Seiten 4°, 28,5 x 21,5 cm, Hardcover in Pappband. Gerlach, Gudrun Schlagworte: Römisches Reich, Geschichte, Archäologie, Kulturgeschichte. ArtikeldetailsZu Tisch bei den alten Römern Eine Kulturgeschichte des Essens und TrinkensGerlach, Gudrun: Stuttgart: Theiss Verlag, 2001. 112 Seiten 4°, 28,5 x 21,5 cm, Hardcover in Pappband Sprache: DeutschISBN: 3806213534 EAN: 9783806213539Bestell-Nr: 211029Bemerkungen: Zustand: Einband etwas berieben, Papier mit leichter Randbräune // Mit zahlreichen Abbildungen. Sonderheft 2001 der Zeitschrift "Archäologie in Deutschland"Schlagworte: Römisches Reich, Geschichte, Archäologie, KulturgeschichteEUR 13,62 (inkl. MwSt.) Versandkostenfrei innerhalb DeutschlandsAufgenommen mit whBOOKSicheres Bestellen - Order-Control geprüft!Artikel eingestellt mit dem w+h GmbH eBay-Service Daten und Bilder powered by Buchfreund (2022-06-16), Gut, Festpreisangebot, Bestes Angebot, Thematik: Archäologie, Kulturgeschichte, Papier, Buchtitel: Zu Tisch bei den alten Römern, Sprache: Deutsch, Format: 4°, 28,5 x 21,5 cm, Hardcover in Pappband, Produktart: Bücher, EAN: 9783806213539.
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