Kalte Platten. / Falken-Sachbuch ; 4064] - 6 Angebote vergleichen

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3806840644 - Pfister, Pierre: Kalte Platten ( Tb) 1.Auflage
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Pfister, Pierre

Kalte Platten ( Tb) 1.Auflage (1979)

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ISBN: 3806840644 bzw. 9783806840643, in Deutsch, München Falken-Verlag 1979, gebraucht, mit Einband.

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Von Händler/Antiquariat, Bücherquelle - Versandantiquariat, [3760].
Dieses Buch bringt über 150 Rezepte der modernen kalten Küche mit 120 faszinierenden, großformatigen Farbaufnahmen. Aus dem Inhalt: Canapes und Snacks. Bunte Palette vom Ring, Kalb und Schwein. Raffinierte Salate. Aus Flüssen und Meeren. Von Wild und Geflügel. Käse-Frivolitäten. Süßspeisen und Desserts. Pierre Pfister ist Elsässer; nach Kochlehre in Straßburg und Weiterbildung in verschiedenen Restaurants und First-Class-Hotels ist er heute Küchenchef eines der größten deutschen Hotels 240 Seiten Format 24 x 23 Orginal-Pappband mit Schutzumschlag ,Schutzumschlag kl. Randeinriss,.
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3806840644 - Pfister, Pierre: Kalte Platten. Falken-Sachbuch ; 4064]
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Pfister, Pierre

Kalte Platten. Falken-Sachbuch ; 4064]

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ISBN: 3806840644 bzw. 9783806840643, in Deutsch, Niedernhausen/Ts. : Falken-Verlag, 1979. gebraucht.

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Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, [3792].
239 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 23 x 24 cm, Werkstoff, gebundene Ausgabe antiquarisch gut erhaltenes Exemplar, Original Schutzumschlag dieser jedoch mit kleinen Mängeln !, Seiten alters- sowie papierbedingt gebräunt K4196 ISBN 3806840644.
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3806840644 - Pfister, Pierre (Verfasser): Kalte Platten. / Falken-Sachbuch ; 4064]
Pfister, Pierre (Verfasser)

Kalte Platten. / Falken-Sachbuch ; 4064] (1979)

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ISBN: 3806840644 bzw. 9783806840643, in Deutsch, Niedernhausen/Ts. : Falken-Verlag, gebraucht.

Von Händler/Antiquariat, Werner Härter-Antiquariat, 68804 Altlußheim.
Werkstoff 239 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 23 x 24 cm Unbekannter Einband Zustand: geringe Gebrauchspuren am chutzumschlag, etwas lichtgedunkelt Kalte Küche ; Kalte Küche, x Hauswirtschaft, 3, 2020-06-23.
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3806840644 - Pfister, Pierre: Kalte Platten. [Zeichn.: Edith Kuchenmeister]
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Pfister, Pierre

Kalte Platten. [Zeichn.: Edith Kuchenmeister]

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Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Redivivus Reinhard Hanausch, [2514].
239 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) 23 x 24 cm, Ppbd im OU. mit geringfügigen Gebrauchsspuren, sehr guter Zustand.
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3806840644 - Pfister, Pierre: Kalte Platten.
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Pfister, Pierre

Kalte Platten.

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Von Händler/Antiquariat, Südstadt Antiquariat, [1134445].
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9783806840643 - Pfister, Pierre: Kalte Platten.
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Pfister, Pierre

Kalte Platten.

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ISBN: 9783806840643 bzw. 3806840644, in Deutsch, Falken, Niedernhausen im Taunus, Deutschland, gebraucht.

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Sebastian Günther und Linda Wotke GbR, [3431691].
Schutzumschlag leicht lädiert. Schnitt leicht nachgedunkelt. Gut erhalten.
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